吃饺子优秀作文六年级3篇(吃饺子,作文)
下面是范文网小编分享的吃饺子优秀作文六年级3篇(吃饺子,作文),以供参考。
今天,爸爸妈妈把姥姥接到了外婆家,我们四代同堂,要一起过年,共享天伦之乐。外婆说,姥姥是个手巧的人,逢年过节,家里的八宝饭、藕夹、春卷等传统美食都是姥姥亲自下厨做的。可今年姥姥的手摔伤了,行动起来不方便,所以妈妈和我打算从最简单的包饺子开始传承姥姥的手艺。
事不宜迟,各自分工,外婆负责准备食材,姥姥负责教学,妈妈和我洗干净手负责包。咦?桌上准备的那一小碗水是干什么的?姥姥说:“面皮周围要沾一圈水,这样就能使饺子皮可以很轻松的黏上。”听完姥姥的解答后,我撸起袖子,准备大包一场。
首先,我把面皮掂在手上,再像姥姥说的那样,用手指沾水涂在面皮的周围,然后我用筷子夹适量的肉馅,放在饺子中间,接着把饺子皮对折封口一捏,大功告成!呃……然而,发现自己包的和姥姥包的完全不一样,姥姥包的像元宝一般立着,我包的就是个半圆体还无精打采地躺着。姥姥笑着说:“你呀别心急,还有最关键的一步,要把两角的皮一层一层拉起往中间包,大约有8个褶子,这样包的饺子才会好看而且个个端坐着。”于是在姥姥的指点下,我又练习了五六个饺子,终于有一个“像样儿”的饺子了。姥姥还说,打褶子不仅仅是为了好看,还可以防止饺子煮开,不然就“露馅儿”了!
“先别慌包,”外婆说,“我煮两个尝尝味道。”她把我和姥姥包的饺子各挑了一个下进了锅里。煮熟后,很意外,饺子居然没有开口,我十分兴奋,尝了尝,还很美味呢,我直称赞外婆馅料调的好,外婆说:“我们子樊也要像这饺子一样,既有颜值又有内涵,表里如一才好。”
我越来越熟练了,主动向妈妈发起挑战,比谁包饺子更漂亮,更快,也不煮开。这时我娴熟的掂起饺子皮,加水,放馅,粘皮,打褶子,行云流水、一气呵成,饺子成型。不过一会儿,妈妈的饺子也包好了,比一比,各有各的特色,很难分辩谁包的更好。要分出个结果来,只能在锅里见分晓。谁料到两人的饺子越煮越像,更是难分伯仲了。乍一看,这些饺子似乎认得自己的双胞胎兄弟、姐妹,因为它们是“同年、同月、同日”生的呀。这时爸爸过来了,我们让他猜饺子都是谁包的。“这些饺子不仅长得一个样,还都很漂亮,果然是师傅教得好的啊,反正我是有口福了。”爸爸边吃着饺子边说道。
一家人过年真开心!姥姥教我包饺子,外婆告诉我了做人的准则,我也学会了包饺子,知道了饺子里不仅仅包的是馅料,还有亲情、年味、传承和四代同堂的缘分。
我吃过许多美食,比如:牛排、大龙虾、热干面、北京烤鸭……但是最令我难忘的,还是家乡的饺子。
我的家乡在北方,因为冬天很冷,北方又不适合种稻谷,所以北方以种植小麦为主。
因为父母工作在南方,又没什么时间回老家,所以只有过年回去四五天,但是在这短短的四五天里,我却吃到了我认为最好吃的食物——饺子。
去年,我坐了整整一天的火车,终于到了老家,刚进家门,家里的人都出院子迎接,爸爸妈妈在和他们一起聊天,奶奶把我叫进了厨房说:“孙子,奶奶教你包饺子,好不好?”我点头说:“好!”奶奶一本正经地教我包饺子。
首先把面粉倒进一个盆子里,再倒一些水,把它和成面团。面团弄好后,接下来就是准备馅了,先准备猪肉、韭菜、葱花、香菇、盐、油……然后把猪肉剁碎,韭菜和香菇剁碎,葱花切成一段一段的,再把它们装在一起,用手抓一下,再倒油,放一点儿盐,再用手拌均匀。馅弄好以后,就要包饺子了,先抓一点儿面团,用擀面杖压平,再用勺子挖一点儿馅,把馅倒在饺子皮的中间,再用手把饺子皮对折,把饺子边捏紧,就可以了。
包好了饺子,就要煮了,先烧水,水烧开了以后就开小火,然后把饺子倒进锅里,用小火煮三四分钟就行了。
过一会儿,掀开锅盖,一阵香味扑面而来。把饺子装进碗里,端进客厅,大家一边吃着饺子,一边聊着天,顿时一种幸福感涌上心头。
虽然天下有许多的美食,但是那些美食没有一种味道,那种味道就是——幸福的味道。
每当我看见饺子就会想起那藏在饺子里的爱。
记得那天是星期五,放学后我要去昂立补课,还下着大雨,我站在校外的屋檐下避雨。
我赶紧给妈妈打电话,在电话里我说道:“妈妈你快来,我放学了,别忘了我今天晚上还要去昂立学校补课,你快点呀!”妈妈回答道:“嗯,我现在马上过去,你稍等一会儿。”我太饿了,只好买了一根香肠在吃。妈妈还没来,昂立这边是5:50上课,6:50放学。我一看时间已经5:30了,我又急急忙忙给妈妈打电话催道:“妈妈你快来呀,我都要迟到了。”妈妈说:“快了,快了,马上就到了。”我什么也没说,就把电话挂了,妈妈来了她还拿着一盒饺子。妈妈看到我的不解就解释道:“我怕你饿到。所以我到家路口时,在那里买了你最喜欢的一家饺子。因为人太多了,所以来晚了,你先吃不要急。”
这一盒饺子,看上去白白的,隐隐约约的还能看到里面的肉、菜……我轻轻咬了一口,香香的软软的,我还感觉到一种从未有的味道,它就是母爱。我从开始气妈妈来的太晚,到对妈妈的感动感激。我感觉到一种我从未有过的幸福和妈妈对我的关心和她的呵护及生怕我饿着了的那种担心。
妈妈对我的爱就是这样,像空气一样无处不在。在生活的一处处和一点点里,它是最伟大的。我爱我的妈妈!