端午节的粽子作文3篇 端午节的粽子作文怎么写
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转眼间，又是一个端午节的到来，端午节是每年的农历五月初五，又称端阳节、五月节、五日节……在春秋之前端午节是袪病防疫的节日，后因爱国诗人屈原在此日殉国明志而演变成汉族人民祭奠屈原以及缅怀华夏民族高洁情怀的节日，一直沿袭至今，汉族人民还增添了节日中吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、蒿草、艾叶、熏苍术、白芷、喝雄黄酒的习俗。
端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗之一，粽子，又叫“角沗”、“简粽”。包的花样也繁多，有上面是三个大三角形下面是一个尖角的、有四个角成一个平形四边形的……总之包法是形状各异的都有。包粽子是为了纪念屈原，一般是前天把粽子包好，在夜间煮熟，早晨食用。
从我懂事起，我的外婆就是每年快到端午节是，会提前一周开始自己包粽子，外婆总说自家包的粽子干净、好吃，每到这个时候，我就会守在外婆身边给她做小帮手，首先，外婆要提前一晚浸泡好糥米，粽叶也要浸泡一个晚上;第二天开始一张一张地清洗叶子，外婆说这些粽叶上面好多的虫卵、蜘蛛，必须这样刷洗才能干净，怪不得外婆一直说自家的粽子吃着干净，原来是在整理和清洗这些叶子上下的功夫多;最后，就是泡好的糥米里倒入食用碱，根据自家的口味不同，有放腊肉的、有外放红豆的、有放豆沙的、也有什么都不放的白米粽子。我们家爱吃白米沾糖的，所以做起来也没那么复杂，包好后最关键的就是系绳了，外婆说当年她都学了三年才学会怎么绑绳的。
看着外婆娴熟地手法，看着那一串串漂亮的包好的粽子，让我联想到我的学习中是不是也要把基础知识学扎实了，融汇贯通到技能当中，做到学以致用，啊!这满屋飘散着粽子清香，香气四溢，让我忍不住就想立刻吃上一口。
我的家乡是一座位于长江口的小岛，钟灵毓秀，风光旖旎，物阜民丰。几年前，我背井离乡只身来到上海求学，在这座钢筋混凝土的都市中，我对家乡的思念与日俱增，而除了难以割舍的一份亲情外，令我难忘的还有那清香醉人的粽子。
在家乡，端午节一到，家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了，成群结队的，不久，所有的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。
采完芦叶，便回家包粽子了。在我看来，包粽子简直可以说是门艺术：先把采来的芦叶用沸水煮半个小时，取出后用凉水浸泡，再用刀把叶柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等，比较讲究的人家还包掺入咸精肉的“肉粽”，味道自然与众不同。母亲是个精打细算的人，不舍得花钱买红枣或是蜜饯，更别提包“肉粽”了，只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃，但味道也一样香甜。
粽子的形状更是层出不穷。最常见的要属“宝塔粽”，差不多就是一个立体的方锥形，是所有粽子中个头儿的。还有一些也比较常见，像方粽、菱粽、子母粽等，个个美观大方，清香可口。而最为匠心独具的要算“鸳鸯粽”了——把两个同等大小的粽子用红线连起来，美其名曰“千里姻缘一线牵”，以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。
家乡有送粽子的习俗。每年这时，家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友，相互馈赠。开始或许只是一种礼尚往来，可不知不觉中却成了端午节必不可少的内容。
包好的粽子不仅自己吃、送人吃，还要精心包儿个，用线绑在一起投到河里，以纪念伟大的爱国诗人屈原。小时候，天真的我也曾问过母亲：“为什么要纪念屈原?为什么要把好吃的粽子白白投进河里?”母亲笑笑：“因为他在善良人的心中永远值得纪念。”当时我对母亲的话并不了解，如今想来，却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、善良的美好心灵的体现。因为他们的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉恶如仇，或是从善如流，且永远是那么地无私，就如同粽子馅中的糯米那样纯正，又不乏芦叶那般的清香。
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着外婆的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好外婆替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。
我手忙脚乱的折腾了一会儿，终于到了最后一步，也是最关键的一步——扎粽绳。外婆说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还自作主张地打了一个蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地滚落下来。
我不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改小火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。
品尝着自己的劳动成果，我不禁想，明年端午节，我还要包粽子。