包饺子话题作文9篇 包饺子为题的作文
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今天中午，奶奶要包饺子了，我想起了劳动老师留的作业，就对奶奶说：“奶奶，今天我做饭”，奶奶笑眯眯地说“好”。
我刚要开始妹妹也跑过来说我也要干，奶奶同意了奶奶说“今天的饭你们全包了，我们听了好高兴呀！奶奶开始给我们分工：让我擀，妹妹包。为卷起袖子，围上了围裙开始干了起来，妹妹见了也学我的样子开始了，可毕竟是新手，面怎么切怎末压都不会，我笑了，奶奶见了走上前，熟练的把大面团切成小面团，又搓成长蛇型，用刀切成好多棱角型的面快，压扁，不一会儿一个圆形的饺子皮就擀好了。妹妹也学着奶奶的样子擀了起来一个比一个好我见飞来了一个面皮，就赶快拿起那面皮包了起来，可我怎么也捏不到边上，奶奶见了对我说：你把些放得太多了，要少一点我听了就去掉了一部分，很快外包好了一个，我一个一个地包个不停，当我包好一排后，得意的让爸爸欣赏我的劳动成果，爸爸看了看说：“陷太少了”我听了脸红扑扑的，以后的我都加了一点陷。果然饺子好看多了。可包了两排就饿得要命，于是，我把包好的'先下锅里。过了一会儿，我往锅里一看，顿时傻了眼，锅里的饺子全都漏了馅，原来我没捏紧边，我很不好意思，爸爸说没事，吃一堑长一智吗，下面的饺子我认真地捏了三四遍，很快，一板子饺子就包好了，爸爸又给我下了一锅，我望着锅里上下翻滚的饺子，真想马上捞出来吃几个。饺子熟了，我迫不及待地盛了一碗，我吃着香喷喷的饺子，嘴里还不住的说好吃，好吃。结果我一连吃了三碗，可我的胃再也无法再装了。看着我鼓鼓的肚子，全家人都笑了。
开学第一天，我们学校小记者开展了民俗活动，学校请来了常州麻糕店省级非物质文化遗产“大麻糕制作技艺”传承人的老公刘华顺老师给我们上了一课。还在康师傅和他的团队的带领和指导下包饺子。
首先是刘老师在我校的阶梯教室给我们讲述我们这里过年的一些习俗，从腊八开始，一直讲到了正月十五闹元宵。刘老师讲的绘声绘色，我们也听得津津有味。他用他的幽默赢得了我们的掌声。刘老师问我们问题，我们基本都能回答上来。通过这次课，我也从刘老师那里懂得了不少知识，我们也得到了刘老师的认可和赞扬。
听刘老师讲完，我们就排着队伍洗手，分好组，进入食堂准备包饺子。进入食堂，我便看到常州麻糕店的师傅们早就准备好了，等待着教我们包饺子呢！我们里一圈外一圈的围着师傅，师傅边说边演示：“首先，要把小面团压扁，接着，用擀面杖把面团擀圆、擀平，然后包入肉馅，最后，把饺子两边的皮粘在一起，注意不要让馅露出来，要不然烧的时候就会漏了。”师傅刚演示完，我们就三步并作两步地冲到桌子前做了起来。我按照刚刚师傅的做法，做完了三个饺子，第一个擀的皮太小了，第二个还好，第三个比前面两个都要好。“诶？盘子里怎么立着一个有花边的饺子呀！看上去好精美的呢！”其他小记者说道。“那是龚老师包的，好看吧！”我说道。把饺子送进厨房，我发现我们是第三个包完的，好高兴啊！不一会儿，香喷喷的饺子就出炉了。尝着我们做的饺子，心里比吃了蜜还要甜，我们边吃还边笑自己包的饺子的样子好好玩哦！
通过这次活动，让我明白了不少，获得了许多乐趣，下次还要参加这种活动。
今天下午，爸爸决定晚上吃饺子。我对爸爸说：“爸爸，我不会包饺子。”爸爸说：“因为不会，所以更要学。如果因为害怕前方的障碍而停步不前的话，孩子那你永远也不会进步。”爸爸去菜场买了材料，在厨房间切菜剁肉的。不一会就好了。
听了爸爸的那一番话，我受益匪浅安安静静的在旁边看着爸爸做，爸爸先把买来的材料和调料等东西放在桌子上，分分类。爸爸告诉我第一步：先把蔬菜洗干净，再把它们剁细，这样包的时候才不会连在一起，吃的时候又方便。爸爸把材料弄好了一一放在大锅里，我仔细看看，真不少啊！锅里有：猪肉，香葱，豆腐，蔬菜，鸡精，盐，味精等。爸爸再用铲子，把它们都调和均匀。这又我受益匪浅了不少，原来为了一顿晚餐，父母们在背后付出了也不少啊！第二步：拿饺子皮，在边缘用沾了水的手指涂一圈，让它湿润，沾的住。第三步：在每个饺子皮上放入适当的料馅。第四步：把两边饺子皮相对，沾起来，再用灵巧的手指，做出漂亮的折纹，这样做出来的饺子漂亮极了。第五步：把包好的饺子，放在蒸笼里蒸，熟了，开吃。
我开始学着爸爸的模样包起来了，但是我包起来的饺子跟爸爸的相比，“唉，真是天差地别的”，我不忍叹息道。心想：“包饺子真是太难做了，我根本完成不了，我想放弃了。”爸爸好像猜到了我的心思说：“孩子不要轻易放弃，”山重水复疑无路，柳暗花明又一村“。”爸爸的话提醒了我，对啊！一定还有别的方法。这时爸爸好似看透我内心所想的，说：“我教你还有一种方法。”我听到高兴极了，我看着爸爸教我的方法，一步一步慢慢的学着，终于，包好了。爸爸看到我努力的结果说：“你看只要你坚持就一定可以成功。”我连忙说：“爸爸谢谢你，是你教会了我坚持的，是你让我学会包饺子的，要不是你我可能到现在都不会包饺子。”
今天的包饺子，让我学会，只有坚持和努力一切事情都会成功！
从小，大家都夸我是个心灵手巧的孩子。
在我六岁的时候，我就已经会模仿着妈妈学包饺子了，只不过包出来的饺子，肚子小、耳朵大，样子丑了点儿而已，家里人都管它们叫做“大耳朵水饺”。现在，我刚刚过了八岁生日，包饺子的水平已经达到了炉火纯青的境界，只是在速度上比起大人来稍微慢了一点点。这缘于我一直以来，长期不懈的努力。
这不，今天是周末，妈妈又张罗着改善伙食。我一听说要包饺子，就浑身来劲儿，手又开始痒痒了。我马上跑到厨房，看见妈妈已经准备就绪，就赶紧系上围裙，洗干净小手，展示了我的“独门绝技”。你瞧，我左手心托着一张又薄又圆的饺子皮，右手用勺子挖来一块儿肉馅儿，放在饺子皮的中间。放下空勺，连忙把饺子皮对折，并用右手的拇指和食指先捏紧中间部位，然后一下接一下地从右往左捏紧饺子皮的边缘。最后，用其他手指托住饺子，双手使劲儿往中间一挤，一个可爱的饺子就诞生了。看见我包好的小饺子孤零零地站在托盘里，真为它着急和难过，然后我又马不停蹄地为它带来了许许多多的小伙伴。不久，它们便一群群，一队队地被妈妈赶进了“游泳池”——沸水锅，只见它们翻滚着，跳跃着……两三分钟过后，一股沁人心脾的浓香扑鼻而来，让人垂涎三尺。我咂着嘴，舔着唇，一副馋嘴猫的模样逗得妈妈哈哈大笑。
为了犒劳我，妈妈先给我盛了一大碗。吃着自己亲手包得饺子，心里有种别样的滋味。
欢迎大家能来我家做客，到时候我定用美味可口的饺子招待您!
以前，也经常看到过妈妈包饺子，又要和面又要拌馅等，准备好了还得一个儿一个儿地把馅包在擀好的皮里，这可真是一件很麻烦的事。
今天是周六，爸爸、妈妈休息，平时他们工作都很忙，很少有时间在家包饺子，只有休息时才有机会做。
要想晚上吃上美味的饺子，从吃完午饭妈妈就开始忙活。我和妈妈先把上午买好的韭菜摘去根和一些枯烂的叶子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土，洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入适量的面粉（大约一斤半左右），然后将水一点儿一点儿地倒入面粉中，妈妈告诉我要把面和的稍硬一些为的是煮饺子时饺子不破，面和好放在一旁，过一些时就要揉一次，为的是让面更有韧劲，一会擀起皮来好用些。这时菜里的水也控干了要开始切馅了，一定要把韭菜切均匀，再切一些姜、葱等佐料，这次吃的是韭菜鸡蛋馅的，当然还要有鸡蛋。因为妈妈怕我被油溅到所以妈妈就把鸡蛋炒了，妈妈一边炒我就把韭菜切了虽然切得长短不一但也凑合能拌馅。把韭菜和鸡蛋放在一个深一些的盆中放入盐、味精、油和姜等一些佐料，就开始拌馅了，一定要把馅搅拌均匀。
现在一切准备就绪了，妈妈放好面板，取出刀、擀面棍放在一边待用，拿出和好的面开始做面剂，然后一个一个地把面剂擀成圆形的，然后再把搅拌好的馅放再擀好的皮里，一个一个的包起来，就这样反复地慢慢的包起来，我也学着妈妈的样子学着擀皮、包饺子，大约包了一个多小时饺子终于包完了。我们就做水开始煮饺子，过了五六分钟饺子就熟了。吃着自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。
我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看，但我总算也学会了该怎样包饺子，也有了收获。现在我学会了包饺子以后就要多帮妈妈包几次了。
叮铃铃，闹钟响了，从睡梦中醒来的我还分不清东西南北时，只听见“咣咣咣”的声音从厨房里传出。咦?这是怎么回事?家人在干什么?我迅速穿好衣服，跑下床一看，原来姥姥正剁肉馅儿，噢!我想起来了，今天是冬至，冬至这天不吃饺子耳朵会冻掉的!因为我非常喜欢吃饺子，为了早点吃到美味的饺子，我也来帮姥姥的忙。于是就对姥姥说：“姥姥咱们两个一块来包吧”!姥姥好象很不情愿地说：“别弄乱了”。说干就干，我右手拿起锋利的菜刀开始剁肉馅，边剁边用左手拿勺子不停地翻动，不久肉馅就成了粉沫状，好像一盆西瓜酱。
我的手和胳膊付出了惨重的代价，又酸又麻，看来包饺子看似简单，其实做起来很难。那边姥姥正在专心致志地切韭菜。我好像和姥姥正在比赛，我们谁也不甘示弱。接着我拿出一袋面倒进盆里一部分，再往盆里倒点水，就开始和面了，刚和了一会，就觉得手好像被101万能胶粘住了，满手都是白花花的面。
终于面和好了，姥姥拿起刀，把面一块一块地切下来，再用手按按，随后姥姥拿起擀面棍把面团擀成一个个小圆饼，它们就像一个个软软的小玉盘，摆放在面板上。接着把肉馅和切好的韭菜拌在一起，再加上味精、小麻油、盐、葱、姜这些调料，饺子馅就做成了。
该包饺子了，我左手拿饺子皮，右手用勺子把馅舀到皮上，再用右手的大拇指和食指把皮捏在一起，可是因为我不会包，把肉馅都挤出皮外了，我只好把皮拉开，又拿一个面皮把陷小心翼翼地盖在一起，把圆形的边捏紧，就变成了一个白白的乌龟壳。你看姥姥那边包的饺子已摆成白哗哗的一片了。
望着一个个包好的饺子，我心里馋极了，我催着姥姥赶紧下锅，过了一会儿，我闻到了一股饺子的清香，我迫不及待地就用筷子夹起一个饺子住嘴塞。啊!真好吃!今天我一定要吃个够!
还记得第一次包饺子，是我8岁的时候呢！
在我八岁之前，我不会包饺子，但是，每当妈妈包饺子的时候我都要忙上一通，又管扞皮儿，又管包的。但是，我从来都没做好过，每次做完了都没法要，所以每次到最后都扔了。
但有一次，我大姨奶、二姨奶还有我三姨奶来我家，我学会了包饺子。那次还和平常一样，首先洗洗手，然后揉揉面，因为我不会揉面，所以揉的非常的不好，我二姨奶看见了就过来教我，我就努力的学啊，学啊，可是，我怎么也学不会，不一会儿，我奶奶看见了，也过来教我。经过我的百般努力，我终于学会揉面了，我非常的开心！
然后就是扞皮儿了，我也不会扞皮儿，我原来杆的东露一块西露一口的。我奶奶说：“你老姑那个时候比你小都会扞皮儿，包饺子了。”我听了这句话，就更加努力起来。不一会儿，我就学会了，我非常的开心！
然后就是包饺子了，我原来包饺子就是从头往后捏，最后，捏完了，饺子就特别的长，特别难看，我非常的生气！然后，我就看奶奶和二姨奶包饺子，她们包饺子都是“先把上边捏一下，然后再捏住两边向上推，一个精美的饺子就包成了。”我一看，奶奶和二姨奶包的非常的好看，然后我就跟着学，但是，我不管怎么学都学不会，我整整包了6个，但是都没有包好。直到最后，我包了整整10个的时候，我终于成功了，我非常的开心！
不一会儿，饺子包好了，该可以下锅煮了，然后我们就把饺子下锅煮。又过了一会儿，饺子熟了，然后我就吃我自己包的饺子，我非常的开心！因为那是我自己做的！
我最喜欢吃饺子了，可我只见过大人们包饺子，从来都没亲自试过。这不，过年的时候，我闹着妈妈也让我包一回饺子。
妈妈一开始不同意让我包，我把我的“七寸不烂”之舌用上，才使她勉强同意。首先，妈妈让我把手洗干净了，经过“验证”我通过了“考试”，高高兴兴地去包饺子了。我看奶奶用擀面杖擀面皮，左一下，右一下，很快就做好了。我也抢来一个擀面杖，学着奶奶的样子，左一下，右一下，噢！这个面皮怎么这么不听话？你看看，把它自己的“脸”都
弄破了！我一边报怨，一边把破了的面皮合拢起来，重新做。这回，我为了不让面皮破，请来了奶奶做指导。这一次，奶奶不但给我做了示范，而且还告诉我，使劲要均匀，不能太用力。这下我明白了，均匀使劲，左一下，右一下。嘿！第一个饺子皮就这样做出来了！我欣喜若狂，高兴得一蹦三尺高！
做好了饺子皮，我就看见婶婶正在和馅，我就跑过去，求她教我怎样把馅放进饺子里，再把皮一点一点地粘起来。婶婶很爽快的答应了。我把面皮摊在手上，用筷子夹一点肉馅放在皮中间，再把饺子皮一合，呀！我包的饺子露馅了！再看看婶婶，她的包的饺子个个饱满，就像一个个大肚弥勒佛一样。我仔细地观察了一遍，哦，原来婶婶在饺子皮合拢的地方抹上水，一粘就粘上了。我也学着她的样子，一口气做了好几个。虽然我做的不太好，但我还是一本正经地说：“我现在已长大了！”奶奶就说：“对，能体会家人的辛苦就不是小孩子了！”
锅里沸腾了，饺子浮出水面，奶奶把饺子盛上来，一家人围在一起吃着饺子，一边还有说有笑。特别是我，吃得特别香，因为是自己做的嘛！今天，我体会到了家人的辛苦，也感受到了家庭的温暖，如同春光照在身上。
饺子是我们中华民族的传统美食，人们最爱把饺子当早点。菜场、超市、早餐店都能买到它。饺子的种类有很多种，有肉馅的、菜馅的、三鲜的……
我们家最爱包饺子吃了。上个周末，妈妈说要包饺子。我听了高兴得一蹦三尺高，连声说：“好！好！我赞成，我赞成！”于是，妈妈就去菜场买饺子皮。爸爸说：“我还是操我的老手艺做肉馅好了。”说完，爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁边帮爸爸打打下手递递东西。
不一会儿，一切准备就绪，开始包饺子了。我拿起饺子皮摊在手心，包了一个，可是一块红红的肉露在外面，就想五指山把孙悟空压在下面，只露出了头似的。爸爸包的饺子一个个却是昂首挺胸端坐在桌子上。没包几分钟，我就不想包了。妈妈说：“就快包好了，你再坚持一会儿吧！”我实在没办法，只好继续包。不一会儿，饺子包好了，我看见我包的饺子很滑稽，有的像“大独子将军”挺着浑圆的独子；有的像受伤的士兵，露出了红彤彤的肠子；有的像弥勒佛一样笑得裂开了嘴。
妈妈把饺子放进锅里煮。过了几分钟，一个个饺子在沸水里上下翻腾，就像是孙悟空在翻跟头。饺子烧好了，我迫不及待地夹了一个就往嘴里送，饺子把我烫得哇哇大叫，我一下子把香甜可口的肉包包吐了出来。看到我的狼狈样，爸妈在旁边哈哈大笑。妈妈说：“你别急着吃，先吹一吹，凉点了再吃。心急是吃不得热饺子的。”我听了，又重新夹了一个，这次我不急着往嘴里送，而是用嘴对着饺子使劲吹，再咬了一小口，一股香香的汁水流进了我的喉咙，那味儿是那样鲜，那样美。