接待员岗位职责(精选15篇)（业务接待员岗位职责）
接待员岗位职责(精选15篇)
在日常生活和工作中，很多情况下我们都会接触到岗位职责，岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任，及达到上级要求的标准，完成上级交付的任务。一般岗位职责是怎么制定的呢？下面是小编整理的接待员岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
1． 负责接待、受理、确认客人订餐；
2． 负责解答客人有关定餐的问题，并提供酒店各餐厅的有关资料；
3． 负责向宴会部经理报告有关定餐的情况，编制“席位编排表”，并知会各餐厅，转送“宴会编排表”。
4． 主动带领客人到餐桌就坐，并将菜单传递给客人；
5． 耐心解答客人提出的问题。
餐厅人员的岗位职责
1．餐厅主管
1）指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。
2）负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。
3）组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。
4）评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。
5）发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。
6）负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。
7）撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。
8）协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。
2．餐厅领班的岗位职责
1）检查服务员的仪表仪容，检查营业前的准备工作情况。
2）对管辖区负责，保证工作率。善于推销菜肴酒水，保证上菜与听单相符，按时按序出好每一道菜，及时按客人要求提供桌边服务。
3）观察服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证工作合乎标准与要求。
4）及时了解客人的用餐情况，向厨房通报客人的需求与意见，满足客人的需要。妥善处理发生的问题。
5）逐项检查各项工作，出现问题及时报告经理。
6）按服务规程做好服务员的培训工作，人手不够时，则要做个体的服务工作。
3．领位员的岗位职责
1）接受客人电话预订或当面预订，安排客人台号，保证为客人提供需要的台面。
2）欢迎客人到来，引客到桌，拉椅让座。
3）解答客人有关菜肴、服务、设施的询问。
4）对再次光临的客人能记住其姓名，以示尊重。
5）欢送客人并对其光临表示感谢，注意收集客人意见。
4．餐厅服务员岗位职责
1）按要求摆设台面。清洁整理卫生，做好营业前的准备工作。
2）协助领位员，做好客人的迎送工作和安排客人入座。
3）接受客人点菜，做好客人的参谋。
4）为客人提供快速、高质量的就餐服务。随时随地满足客人的服务需求。
5）核对客人帐单，协助客人结账。
6）认真仔细做好客人离去后的检查，清洁整理工作。
5．传菜员的岗位职责
1）做好营业的餐具、用具的卫生工作，保证开餐时使用方便。
2）准备好开餐前各种菜式的佐料及传菜用具，配合厨师做好同菜前的工作。
3）积极配合服务员，做到传递订菜单迅速，走菜快捷。
4）按照上菜顺序，准确无误地传菜。
5）妥善保管订菜单的记录，以备复核。
6）协助服务员撤换餐酒具，负责规定范围内的卫生工作。
6．厨师长的岗位职责
1）协助总经理做好菜单的制订和成本预算。
2）保证食品加工质量和工作的高效率，合理分配工作，负责核算菜肴金额成本，确定毛利率，保证实现菜点的盈利指标。检查菜式成员的质量。明确烹饪质量标准和操作程序。
3）检查原料库存水平与库存量，制作供货需求表。控制原材料的验收出库。
4）改进、改善、发展产品的质量，创造新的菜式和制作方法，提高菜肴质量。
5）保证厨房日常工作的顺利进利，协同餐厅主管处理好客人的投诉。
6）负责对厨房领班和厨师的培训考核工作。
7．厨房领班岗位职责
1）协助厨师长做好所辖范围内的一切业务生产管理工作。
2）合理安排生产人员及布置当日的生产任务。
3）负责生产前的一切准备工作，如申领原料、物品等。
4）严格控制菜肴质量，检查厨师遵守操作规程和规章制度的情况。
5）负责本厨房的环境卫生及食品卫生方面的工作。
6）了解原料耗用情况，负责该厨房的原料盘点工作。
8．面点师的岗位职责
1）根据当天的客人数量、特点、要求等情况，制作点心。
2）根据点心的品种和客人需要，定量准备好相关的原料。
3）严格操作规程，除做了当日点心供应外，还要做好次日准备工作。
4）搞好粮食的领取、贮藏和使用；
5）做好个人及工作环境和食品卫生工作；
6）不断研制新品种，提高业务水平，丰富点心花样。
9．冷菜厨师岗位职责
1）开餐前做好冷盆、卤味的烹制工作以及所需原料物品的准备工作。
2）做好清洁工作和消毒工作，保持个人卫生。
3）严格按照菜谱要求，保证冷菜质量。
4）收到冷菜订单时，及时按程序进行制作。
5）贮藏好剩余原料，分类存放。熟食次日要回烧后才能用。
6）开餐结束后，整理订单，做好财务核算。
10．炉灶厨师岗位职责
1）了解当日客表，做好当天所用的调料用具等准备工作，做好原料的事先烹制工作。
2）根据订单按序操作，及时烹饪，保证质量。
3）认真执行操作规程，根据不同要求、不同口味进行烹调加工，保证菜肴的独特风味。
4）清洁炉灶及周边卫生，用剩原料要筛过，用具要洗净。
5）对每天用料的消耗情况要心中有数，节约水电煤等以降低成本。
6）做好操作处的设备用具保养工作。
11．切配厨师岗位职责
1）领用当天使用的原材料，并经过加工处理，使原料符合烹调要求。
2）经过刀工处理，使原料符合烹调要求并冷藏保鲜以待用。
3）掌握冰箱性能和原料贮存、冷藏的要求。
4）负责干货的保管、涨发，处理好下脚原料；
5）开餐后，及时为配菜厨师提供所需原料。
6）做好工具、用具的清洁保养。
1.遵守公司各项规章制度，坚守前台工作岗位，做好本职工作，不得随意离开。
2.负责日常来访客人的接待和登记工作，应大方得体，礼貌待人，建立《来访客人登记表》及时登记。问清客人来意及本公司接洽人，来访人员在公司洽谈区等候和会见，不要进入办公区域内，谢绝闲杂人员、推销人员进入公司。
3.负责前台电话的接听和转接，做好来电咨询工作，重要事项认真记录并传达给相关人员，不得遗漏和延误。
4.负责公司各类信件、传真、包裹、报刊杂志的签收及分送工作。
5.监督公司员工的考勤登记，记录员工迟到、早退情况，避免补打卡情况发生。6.按月统计公司员工的考勤情况，供公司主管领导掌握情况，并提交综合管理部核发考勤工资。
7.统计公司员工年假及病、事假情况，并保管好请假条以备查。
8.提前统计、登记公司领导一周内的要事安排，包括应参加的公司内部会议、外出公务活动及具体时间，做好行前提醒、车辆安排及其他服务保障工作。
9.负责领导办公区域、公司公共区域的卫生检查，督促保洁人员清理卫生死角，提高环境卫生质量。
10.公司部门负责人以上领导签阅文件的登记、送转及反馈。
11.负责公司安保工作，做好对重点部位、重点区域的安全排查，定时对用水用电、公共设施安全状况进行检查。
12.有公司主要领导参加会议的后勤服务保障，包括茶水服务、摄影摄像等工作。13.公司领导及所在部门负责人交办的其他工作。
一、 提前十五分钟到岗，打上班卡并检查自己的仪容仪表（如：是否着工装、女职员要化淡妆、配戴好工牌等）做好上岗前的准备工作。
二、在工作过程中接听电话必须使用普通话。 熟悉俱乐部的组成及价格定位、 协助销售部做好前来咨询客人的接待工作（包括：客人在前台咨询，将其引领介绍给销售人员、遇销售忙时要尽量协助并带领客人参观并做介绍等）
三、 启动工作用电脑、检查交接记录并做好区域内的清洁卫生。 清点好外送及洗回的客用浴巾、面巾及会员的健身服，并做好相应的记录，以确保物品的流失。
四、 有会员来健身时，应起身站立，面带微笑向会员问好，并发放钥匙牌和客用浴巾等物品，并做好相应的登记（包括：客情表、电脑刷卡记录等）。
五、 会员健身完毕离开时，应及时收回钥匙牌及毛巾牌，询问是否需要停车牌，并做好发放登记及会员离开记录，并请会员慢走。
六、 注意收集会员意见，并及时向上级反映情况，以便工作的开展。
七、 吃饭时间要离开必须有人顶替，早班下班须交接清楚后方可离开。 晚班下班前做好收尾工作（如：剩余浴巾、面巾的清点登记、钥匙牌的收放、关闭电脑电源等），方可打卡下班。
销售工作流程及职责
一、熟悉俱乐部的组成，了解俱乐部所有健身设备的功能及俱乐部的配套服务，熟悉所有销售卡类的价格。
二、 上班提前十五分钟到岗，做好上班前的准备工作并做好区域内卫生。
三、 查看前一天的销售记录，若前一天有销售款未交，应在次日上交于财务，并做好售卡登记。
四、 有客人前来咨询时，应主动上前接待，并热情地带领客人进行参观，为客人做好详细的介绍，以促成售卡交易。
五、 售卡交易促成后，将客人领到销售部办理购卡登记手续（如填写会员档案、拍照等），收款并做好售卡登记、为客人开好购卡凭证、将销售款上交财务并签字确认。
六、 在工作时间内均使用普通话。
七、 及时将客人资料输入电脑备档，便于下次客人锻炼时使用。
八、 若售卡交易未促成，则做好来客登记，以便今后回访。
九、 所有卡类均无折扣，特殊情况需由经理签字确认。
十、 随时随地地与会员进行交流，收集会员意见并及时将情况反映给上一级领导，以便会员意见的的处理及今后工作的改进。
十一、 在销售过程中根据客人不同的消费心理进行有针对性的介绍，尽量在介绍过程中让客人感受到你的专业与健身的重要性，增强其健身意识。
十二、 做好售卡后的跟踪服务（如：经常对会员进行关心、询问其健身成果、适时地对其进行鼓励、会员生日祝贺等）。
十三、 要和会员交朋友，真诚相待，以便挖掘潜在的客户资源。
十四、 随时了解各类卡的到期情况，并做好相应的记录，便于到期卡续卡工作的进行。
十五、 根据俱乐部的销售情况，提出合理的推广建议。
十六、 所有销售记录一律备份，以防遗失。
十七、 、做好各类卡的遗失与转卡登记。
十八、 定期组织销售人员对外（如：周边各小区、办公楼等）进行销售推广，派发俱乐部的宣传资料，并争取与主要负责人交流，开辟外销新途径。 十九、 所有会员资料除本公司老总外，不得给无关人员查阅。
二十、 收集会员对俱乐部组织会员联谊会的意见，便于今后会员联谊会的安排与开展，以此来增进会员与俱乐部之间的感情和凝聚力。
二十一、 每位销售人员每周必须将自己的会客登记表和销售登记表上交部门经理或主管，以作为每月的工作评定。
1、负责来访客、业户、租户的接待工作，作到仪表端庄，态度和蔼、热情大方，反应敏捷，处事稳健。
2、按照服务台工作内容、流程及相关标准，作好日常工作并负责登记。
3、协助办理失物登记及失物招领。
4、负责提供寻人广播服务。
5、负责提供和发放相关的宣传资料。
6、负责分管区域的卫生整理，保证周边环境清洁、干净。
7、配合保安部、工程部处理突发事件。
1.负责前台电话的接听和转接，做好来电咨询工作，重要事项认真记录并传达给相关人员，不遗漏，不延误;
2.负责来访客户的接待、基本咨询和引见，严格执行公司的接待服务规范，保持良好的礼节礼貌;
3.能应付基本文员所需要完成的工作，收发传真、信件和报刊;
4.协助维护办公环境及秩序;
5.完成领导交办的其它工作。
1、展厅客户迎接、甄别、销售顾问分配;时间主动迎接客户，灵活、友善地进行客户甄别，甄别信息包括，销售顾问分配)
2、展厅客流信息登记、系统录入和信息发送;(准确登记展厅客流信息的Excel录入及蓝软录入;展厅客流信息的内部送达市场部、销售部、信息部等)
3、展厅布置及巡查;(如：展厅灯光、背景音乐、电视、宣传片播放、电子设备开关等)
4、展车及试驾车管理;(如：展车和试驾车的钥匙管理;清洁状态检查、公里数登记;试乘试驾卡/单的开卡/单和回收。
5、展厅前台6S管理;如：(展厅前台的6S工作;巡查展车的清洁度、和展厅内桌面6S)
6、部门经理安排的其它相关工作如：数据整理、市场活动协助、报表统计等;
1、接待顾客的咨询，了解顾客的需求。
2、做好产品陈列摆放、补货、退货、防损等日常工作。
3、熟悉EXCEL、work等办公软件，做好卫生清洁工作。
4、知道及清晰了解常规产品知识。
5、热爱汽车行业，落落大方、热情，具备一定的表达能力和良好的沟通能力。
6、完成上级领带交办的.其他任务。
1、 严格执行公司的各项规章制度;
2、 服从主管的工作安排及认真完成每项工作;
3、 负责公司对客人的迎接、带位、送客工作;
4、 掌握公司的基本情况：服务项目、消费标准、人事构架、公司简介等;
5、 熟悉每间房台的特点、位置、容纳人数及装饰风格;
6、 负责做好公司房台的预定，清楚公司每日房台态，按时合理确定房台及做好坏房台、空房台的登记，确保良好的订房台次序;
7、 牢记客姓并准确、热情的称呼客人;
8、 带客时要主动与客人沟通并介绍公司的服务项目，确保不漏带客人;
9、 接听电话时要向对方报清房号、台号及消费标准，做事要公平、公正、一视同仁，充分体现高标准、高水平的工作效率;
10、认真做好订房台登记。
一、保持良好的仪容、仪态、待客热情礼貌，准确、耐心地解答客人的询问。
二、协助领班做好日常工作，将工作情况及时向领班汇报。
三、熟悉掌握写字楼各租户（业主）的基本状况。
四、负责打印、校对部门的资料、文件及致客户信函。
五、熟悉掌握信报派发工作，及其特殊信件的处理。
六、每日巡视写字楼客户情况，做好登记。对违反大厦管理规定的行为应及时制止，遇到不能解决的问题，应及时向上级汇报。
七、留意公司物业范围内日常动态，发现问题及时通知相关部门进行处理。
八、加强企业安全生产意识，落实本岗位安全生产工作。当值时应提高警惕，时刻有安全、防火意识。
九、自觉遵守企业制定的规章制度及《员工守则》。
⑴按酒店规定自查仪表仪容，准时上岗;
⑵认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作;
⑶热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务;
⑷客人到店时，要主动向客人问好;
⑸为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间;
⑹准确掌握房态并及时与客房部核对房态;
⑺与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通;
⑻熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作;
⑼做好各类报表打印及统计工作;
⑽能独立安排散客或团队的房间;
⑾检查当天团队房号，并与房态核实;
⑿灵活处理团队及散客增减房间及房价问题;
⒀了解客情，做好突发事件的解决工作;
⒁认真完成主管交给的各项工作，出现问题及时向上级汇报;
⒂认真做好预订工作;
⒃准确为客人提供叫醒服务;
⒄办理外借物品手续;
⒅办理客人存、取行李手续。
⒈接待散客的工作规程：
⑴向客人微笑问好，询问其是否已预订;
⑵查订房，核对有关细节(到达的人数、时间等);
⑶请客人出示身份证或护照;
⑷按客人要求分配房间;
⑸协助客人填写出入住登记表，检查登记卡并核对有关证件;
⑹确认客人的离店日期、房价、房间种类及付款方式;
⑺饭店为磁卡钥匙，应制作房卡，然后将住房卡交于客人，并祝客人住得愉快。
⒉接待团队的工作规程：
⑴团队当天未到前预排房间;
⑵团队抵店时，可由主管及有关人员迎接，可致欢迎词并简单介绍饭店的情况;
⑶将装有房卡的信封他发给客人;
⑷主管或有关人员，将客人送至电梯;
⑸客房部服务员应在电梯口迎接客人，问候、引领客人进入客房;
⑹接待员要与陪同、领队确认用房数有无变化;人数及客人姓名有无变化;用餐要求有无变化;对叫醒服务的要求;离店安排;
⑺行李有时在团队抵店前到，有时在团队抵店后到，行李到店后，行李部必须尽快组织力量将行李送往客房;
⑻接待员登记团队入住手续、更改通知单、特殊要求通知等资料尽快送往有关部门;
1、仪容端正、着装整齐；
2、外表端庄大方、秀外慧中，热情、活泼、开朗；
3、普通话标准、流利；
4、身高160cm以上，会画淡妆优先考虑。
任职资格：
一、要求学历含中技或高中以上。
二、经验不限、男女不限、户籍不限，（18—28岁）
三、普通话标准、流畅、有上进心。
四、不要求相关经验，公司有专业培训（90%新进员工都没有相关经验）。
五、性格开朗，口才良好，有上进心，充满激情。
六、思维清晰，口齿伶俐，对文化传播服务感兴趣，能承受一定的工作压力。
七、具有高度执行力，不怕吃苦。
八、行为自律、渴望成功！具有团队精神，勇于挑战，不畏困难；
九、欢迎热爱艺术，愿长期在文化事业发展喜爱电话营销类工作的应届毕业生投递简历。
工作内容：
1、公司9.5成客户是自己找上门的，公司提供上门客户资源，投资顾问通过电话等方式给客户介绍公司服务，完成销售任务；
2、维护好老客户关系，为二次开发做准备；为前来咨询的客户安排好洽谈签单日程，协助客户办理合同委托手续等工作。公司统一提供有意向的客户名单，通过呼叫系统拨打电话，以专业职业人的身份与客户进行有效沟通；无需外出，无需自己开发客户。
1、公司总部展厅接待及形象维护、VIP会务活动接待服务工作，工作熟悉后可转其他适合岗位发展；
1、热爱接待工作，不断提高自己的业务水平。
2、具有良好的职业操守，提高个人修养，微笑服务，文明服务，对无关人员婉拒在外，工作时间使用普通话。
3、严格按照接待工作安排，考虑周密，机动灵活、确保效果，对每一次接待任务都做到精心准备、细致工作、高效完成。
4、熟练掌握公司概况，能够回答客人提出的一般性问题，提供常规的非保密信息；
5、做好咨询解答工作，认真解答访客提出的书面或口头问询，坚持一听、二问、三记、四分析。根据来访者的问题，做好综合分析，按照“分级负责、归口办理”的原则，及时介绍到有关部门去接待处理、
6、积极反映接待工作中出现的新情况、新问题，并提出合理建议、
7、维护接待区域内的整洁，进行该区域内的日常维护和保养。
8、完成公司领导及上级主管交办的其他工作。
1、负责接听、记录来电电话，按要求转接电话或记录信息，确保及时准确。
2、对来访客人做好接待、登记、引导工作，及时通知被访人员。对无关人员、上门推销和无理取闹者应拒之门外。
3、保持公司清洁卫生，展示公司良好形象。
4、负责公司快递、信件、包裹的收发工作。
5、负责办公用品的购买和盘点工作，做好登记存档。
6、不定时检查用品库存，及时做好后勤保障工作。
7、负责复印、传真和打印等设备的使用与管理工作，合理使用，降低材料消耗。
8、协助上级完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作。
1、做好消费宾客的迎、送接待工作，接受宾客各种渠道的预定并加以落实；
2、详细做好预订记录；
3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导；
4、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。
1.接待客户和来电需使用标准普通话或英语，谈吐时口齿清晰、语言流利、稳重得体。
2.当值班期间不得与大堂内其他员工闲聊或谈与工作无关的事。
3.做好保密工作，不得将大厦客户资料及情况向无关人员透露。
4.落实、执行各项重大活动及VIP接待活动，确保属辖工作热情、准确、细致、周到。
5.完成其他交付的各项工作。