精选监控方案3篇 监控实施方案
下面是范文网小编整理的精选监控方案3篇 监控实施方案，以供参考。
食品溯源简介
“食品溯源”是“食品质量安全溯源体系”的简称，最早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。这套食品安全管理制度由政府进行推动，覆盖食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等整个品产业链条的上下游，通过类似银行取款机系统的专用硬件设备进行信息共享，服务于最终消费者。一旦食品质量在消费者端出现问题，可以通过食品标签上的溯源码进行联网查询，查出该食品的生产企业、食品的产地、具体农户等全部流通信息，明确事故方相应的法律责任。此项制度对食品安全与食品行业自我约束具有相当重要的意义。目前农产品安全溯源系统建设已经开始建设，像浙江托普仪器有限公司的托普物联网和智农科技等企业都已经开始涉足这一方面，日后将会有大的发展与应用。
食品溯源技术构成
1、RFID信息技术采集
食品追溯管理系统将利用RFID先进的技术并依托网络技术、及数据库技术，实现信息融合、查询、监控，为每一个生产阶段以及分销到最终消费领域的过程中提供针对每件货品安全性、食品成分来源及库存控制的合理决策，实现食品安全预警机制。RFID技术贯穿于食品安全始终，包括生产、加工、流通、消费各环节，全过程严格控制,建立了一个完整的产业链的食品安全控制体系,形成各类食品企业生产销售的闭环生产,以保证向社会提供优质的放心食品,并可确保供应链的高质量数据交流,让食品行业彻底实施食品的源头追踪以及在食品供应链中提供完全透明度的能力。
2、WSN物联网技术
WSN（无线传感器网络）就是由部署在监测区域内大量的廉价微型传感器节点组成，通过无线通信方式形成的一个多跳的自组织的网络系统，其目的是协作地感知、采集和处理网络覆盖区域中被感知对象的信息，并发送给观察者。传感器、感知对象和观察者构成了无线传感器网络的三个要素。而构成WSN网络的重要技术，zigbee技术以其低复杂度、自组织、低功耗、低数据速率、低成本的优势，逐渐被市场所接受。
3、EPC全球产品电子代码体系
EPC的全称是ElectronicProductCode，中文称为产品电子代码。EPC的载体是RFID电子标签，并借助互联网来实现信息的传递。EPC旨在为没意见单品建立全球的、开放的标识标准，实现全球范围内对单件产品的跟踪与追溯，从而有效提高供应链管理水平、降低物流成本。EPC是一个完整的、复杂的综合的系统。
食品溯源系统将结合EPC技术，把所有的流通环节（包括生产、运输、零售）统一起来，组成一个开放的、可查询的EPC物联网，从而大大提高对食品的追溯。
4、物流跟踪定位技术（GIS/GPS）
要做到食品追溯，就要贯穿整个食品的过程，包括生产、加工、流通和销售，全过程必须严格控制,这样才能形成一个完整的产业链的食品安全控制体系,以保证向社会提供优质的放心食品,并可确保供应链的高质量数据交流,让食品行业彻底实施食品的源头追踪以及在食品供应链中提供完全透明度的能力。因此，物流运输环节对于整个食品的安全来说就显得异常重要。
系统设计
基于RFID技术的农产品安全监控系统主要包括农产品生产监控模块、供应基地监控模块、农产品物流企业监控模块、农产品仓储监控模块、农产品消费点管理模块、农产品安全管理中心模块等。
（1）农产品安全管理部门（工商局或农产品主管部门）
设立农产品安全管理中心，建立中心数据库，中心数据库和各生产、加工厂家、农产品仓库、以及各中途监控点进行实时通信。中心数据库具备监控、查询、统计、报表和计划等功能。农产品安全管理中心负责制定标签编码方案和号段分配，农产品经营主体备案管理，厂家身份鉴定资格审查、管理和取消，运输车辆资格审查、管理和取消，物流公司资格审查、管理和取消等工作。
（2）农产品生产、养殖基地模块：
生产、种植、养殖基地（简称：生产基地）是农产品的生产地。当初级产品不需要加工时，由生产基地制作农产品电子标签、配送车辆电子标签和电子封条，将产品直接发送到农产品仓库;当初级产品需要加工时，则由生产基地制作农产品电子标签、配送车辆电子标签和电子封条，将初级产品直接发送到农产品加工企业。在初级产品发送前，生产基地将所有农产品信息实时传入到管理中心。
（3）农产品仓储监控模块：
各农产品仓库作为地区性仓储中心，负责农产品接收、入库、存储和配送，各农产品仓库设本地数据库。在农产品入口处由RFID终端设备完成入库农产品的自动鉴别和商品信息输入功能。各商品在出库时要通过RFID设备完成包括商品去向目的地信息在内的配送信息。这些商品的入库、存储及出库信息由本地后台数据管理系统负责完成统计、分析、报表和管理工作，同时本地系统要及时和农产品中心数据库保持通信，进行数据和指令的交互。农产品仓库（简称仓库）接受来自加工中心的农产品，是本物流检查系统的终点。为保证农产品的安全，仓库内设置车辆货物检查点，对接受的农产品进行四重核对：①核对车辆身份;②核对车门上的电子封条是否完整;③核对车辆登记农产品和卸载农产品是否一致;④核对车辆登记农产品与管理中心数据库的数据是否一致。同时，仓库将卸货信息和检查结果上传管理中心。
（4）农产品加工中心监控模块：各加工中心负责将农产品进行包装。
各加工中心配备本地RFID系统，利用本系统对各包装单元进行编码并写入RFID标签，然后将标签贴到商品上，在装车的同时，将数据上传到农产品安全管理中心。车辆装载完毕时，将车上所有RFID标签标号一次性写入车辆配备的RFID车载电子标签中。农产品加工中心（简称加工中心）加工农产品并将加工好的农产品发送到各个农产品仓库。加工中心是物流运输的起点，负责制作要发送的农产品的电子标签、配送车辆电子标签和电子封条，并在发送前将这些电子信息传入到管理中心。
（5）农产品物流企业监控模块：
物流公司将配送车辆相关注册信息发送给管理中心，管理中心对其进行资格审查和管理，以便于运送过程中对车辆进行核对。每个车辆配备一个RFID车载电子标签，这个标签作为车辆的身份标志，记录有本车身份信息和本车装运商品的RFID标签的信息，以便车辆和所载商品信息关联起来。车载电子标签要求采用有源标签（例如5.8G），以便能够存入大量的信息，并可以对车辆进行远距离识别，同时有源5.8GRFID标签可以与现有高速公路不停车收费系统统一起来。
（6）农产品销售点管理模块：
消费点收到仓库配送过来的农产品时，读取并核对产品上的电子标签信息，实时将数据上传到管理中心和仓库数据库。
（7）农产品运输监测点模块：
在车辆运输过程中，可以通过监测点的对车辆进行监测。监测点可以是执法人员通过人工手段进行监测，也可以通过安装固定设备进行自动监测，监测手段可以是手持式终端，也可以是固定RFID设备，监测点采集的信息可以通过GPRS无线方式，或者通过TCP/IP与农产品安全管理中心通信。管理部门可以设置固定的运输监测点和流动的人工运输监测点（简称监测点），对配送车辆进行合法性检查。
（8）农产品质量日常监管模块：
包括①产地环境、生产投入管理;对农产品质量安全进行管理，首先需要对农产品的产地环境、生产投入等相关因素进行日常监管。②农产品质量案件信息管理;③暂停农产品生产、销售;④恢复农产品生产、销售;⑤农产品及养殖户黑名单管理;⑥农产品停止生产、退出市场;⑦重点农产品划定;⑧重点农产品取消;⑨名优农产品;⑩名优农产品养殖企业。
（9）农产品安全公众服务信息模块
把农产品安全监控基本情况等通过Internet向公众发布，并利用WebGIS发布生产区域生态环境、污染情况和生产投入等空间信息及相关信息;把与农产品安全预警信息及时在网上发布，用户可通过系统了解有关的避防措施等。
RFID技术实施策略
将RFID应用到农产品安全管理中，最主要的是应用RFID标签的特性来保证实现“源头”农产品追踪解决方案和在农产品供应链中提供完全透明度的能力。为了达到这一目的，在不同的阶段，不同的物流过程中选择不同的标签形式和标签阅读形式。
（1）生产环节：
在生产环节大体包括下面几种生产方式，一种是生猪活禽等，是活体从养殖场运输到加工企业的农产品。需要在活体身上加装RFID电子标签。第二种生产方式是需要加工或不需要加工的蔬菜果品，一些需要加工的农产品。这两种农产品在生产的过程中需要对生产的过程进行详细记录，储存在本地数据库中，在农产品生产出以后，在运输农产品的托盘上加装RFID电子标签，记录这批产品的信息，并且和本地数据库中的信息相对应。
在生产阶段，采用13.36MHz或125KHz无源电子标签，因为此种标签成本比较低，所以较容易应用到生产环节中去，标签上主要记录生产养殖的相关信息，如养殖场编号、运出时间等，而且这些信息要和生产企业自身的信息系统数据库相联系，以便查询生产过程的细节信息。在各个生产企业都设置RFID读写卡机具，可以实现农产品信息的写入。
（2）加工环节：
加工环节分两种情况，一种是从生产基地直接运送过来的农产品到加工企业进行加工，一种是外国农产品通过本地加工企业进口然后进入农产品供应链。
对于从生产基地直接运送来的农产品，加工企业在读取农产品上的RFID信息后，将这些信息保留在标签中，并且将农产品的加工信息进一步添加到加工后的农产品电子标签中，农产品电子标签的使用和生产环节一样，在价值较高，对环境要求比较严格的农产品上应用单个的RFID电子标签，而在价值较低的产品上，对运输的托盘和大包装上应用标签，而对单个农产品应用条形码技术。
（3）运输环节：
物流公司将配送车辆相关注册信息发送给管理中心，管理中心对其进行资格审查和管理，以便运送过程中对车辆进行核对。
在农产品运输过程中，只有经过农产品管理中心认证的物流企业才能从事农产品的运输。因为安全的需要，在运输过程中采用集装箱运输，所以在运输环节对RFID电子标签的安装有严格的要求。
首先要求对每一次运输的农产品信息做读取，然后在集装箱上安装的RFID电子标签上详细记录，封条一般安装在集装箱门把手上，或者安装在车厢壁上，这样可以防止在运输过程中农产品发生意外。
对于集装箱运输采用的RFID电子标签，我们将采用900MHz或者2.45GHz有源电子标签，这样可以保证记录数据的信息量大，数据内容包括集装箱内农产品信息，运送车辆信息和运送时间等。这些信息和物流企业本地数据库相关联。
在运输检测点和运输过程结束时，检查人员要比对集装箱上安装的有源电子标签内的信息和管理中心传来的数据是否一致。
（4）仓储环节：
在仓储环节，需要对运送来的装有RFID电子标签的农产品进行储存，这样就需要在仓储入口处设置自动判断进出库农产品和记录农产品信息的RFID读写设备，在仓库内安装多个读写设备对不同区域的农产品进行记录。在清点货物或者查询货物的时候，可以用手持读卡机具直接查询货物信息。
在仓储环节对RFID的应用偏重于RFID信息的读取和信息的管理。在仓库内部在叉车或者工作人员身上佩带RFID电子标签，可以有效的利用资源，使得仓储过程更加高效快捷。
（5）消费环节：
在消费环节，对于RFID的应用主要集中在消费点配备的RFID读写机具对于仓库运送过来的食品进行信息验证，对于验证合格的食品信息，消费点可以进行销售，如果信息不吻合，就要向管理中心报告货物异常，同时拒绝这些货物进入消费点。在消费点售卖农产品时，用RFID读卡器对每一件售卖食品信息进行记录。所以在这个环节，RFID的应用主要就是信息的确认。
结论
RFID技术的应用为实现农产品的安全监控提供了一种可行、高效的途径。在本文所介绍的系统中，通过为农产品及加工产品加贴 RFID电子标签，设立农产品安全管理中心数据库和在各地农产品仓库设本地数据库，实现了对农产品的生产、运输、加工、储存和销售各环节的全方位跟踪。通过本系统的建设，不仅可以追溯种养殖与加工业的疫病与污染问题，还可以追溯种养殖过程中滥用药、加工过程中超范围超限量使用添加剂，改变以往对农产品质量安全管理只侧重于生产后的控制，而忽视生产中预防控制现象。
附录—托普物联网简介
托普物联网是浙江托普仪器有限公司旗下的重要项目。浙江托普仪器是国内领先的农业仪器研发生产商，依据自身在农业领域的研发实力，和自主研发的配套设备，在农业物联网领域崭露头角！
托普物联网以客户需求为源头，结合现代农业科技、通信技术、计算机技术、GIS信息技术，以及物联网技术，竭诚为传统行业提供信息化、智能化的产品与端到端的解决方案。主要有：大田种植智能解决方案、畜牧养殖管理解决方案、食品安全溯源解决方案、食用菌种植智能化管理解决方案、水产养殖管理解决方案、温室大棚智能控制解决方案等。
托普物联网三大系统产品
我们知道物联网主要包括三大层次，即感知层、传输层和应用层。因此托普物联网产品主要以这三个层次延伸，涵盖了感知系统（环境监测传感设备）、传输系统（数据传输处理网络）、应用系统（终端智能控制平台。）
托普物联网模块化智能集成系统
托普物联网依据自身研发优势，开发了多种模块化智能集成系统。
1、传感模块：即环境传感监测系统。它依据各类传感设备可以完成整个园区或完成对异地园区所需数据监测的功能。
2、终端模块：即终端智能控制系统。它可以完成整个园区或远程控制异地园区进行自动灌溉、自动降温、自动开启风机，自动补光及遮阳，自动卷帘，自动开窗关窗，自动液体肥料施肥、自动喷药等各类农业生产所需的自动控制。
3、视频监控模块：即实时视频监控系统。主要是通过监控中心实时得到植物生长信息，在监控中心或异地互联网上既可随时看到作物的实时生长状况。
4、预警模块：即远程植保预警系统。可以通过声光报警、短信报警、语音报警等方式进行预警。
5、溯源模块：即农产品安全溯源系统。该系统对农产品从种植准备阶段、种植和培育阶段、生长阶段、收获阶段等对作物生长环境、喷药施肥情况、病虫害状况等实施实时信息自动记录，有据可查，在储藏、运输、销售阶段采用二维码或者RFID射频技术对各个阶段数据记录，这样就能实现消费者拿到农产品时通过终端设备或网络就能查看到各类信息，才能放心食用。
6、作业模块：即中央控制室。可通过总控室对整个区域情况进行监测，包括各个区域采集点参数、控制作业状态、实时视频图像、施肥喷药状况、报警信息等。
一、教学质量监控的目的与意义。
学校的教学质量监控是教学管理工作的重要内容与重要环节。通过质量监控，促进教师提高全面贯彻国家教育方针和素质教育的自觉性，纠正违背现代教学思想与教育理念的教学行为，有效提升教师的专业化水平，最终达成学校的培养目标，使学生得到全面、生动、健康、和谐的发展。
二、教学质量监控的依据和原则。
（一）监控的依据
1、国家和各级教育行政部门的方针政策。
学校的质量监控的根本依据是国家的教育方针和各类教育法规，以及各级教育部门制定的教育内容、原则等，以此保持教学监控的正确方向。
2、课程标准和学校培养目标。
国家基础教育各学科的课程标准，是国家各学科培养目标的具体体现，是实现中小学培养目标的蓝图。北京小学各学科的培养目标是课程标准在一所学校的个性化体现，如语文学科“喜欢读书、能说会写、一手好字”。它是学校质量监控的最基本、最重要的依据。
3、学生身心发展的客观规律。
北京小学的质量监控应尊重学生身心发展的客观规律，承认学生之间的差异，选择科学的测量工具收集有效的教学信息，从而达到有效监控教学质量的目的。
（二）监控的原则。
北京小学教学质量监控的原则是实现北京小学培养目标监控的行动准则。
1、自我监控原则。
北京小学根据自身自我管理的特色，针对目前教师队伍
的素质现状，充分发挥教师主体性，把质量落到自己的执教班级和每一个学生身上去，因此强调自我监控原则。年级组要监控年级整体质量，教师个人要监控所执教班级的教学质量，严把学段关、质量关。
2、促进发展原则。
监控是“为了改善与促进”。因而，要消除功利色彩，教学管理人员要重视深入实际，进行问题研究与问题解决，促进教师和学生的双方发展。
3、科学监控原则。
监控质量的有效性很大程度上受监控方式、方法、内容、评价等是否科学的制约。因此，要认真、不断反思监控工作的全过程，对教学理念、监控手段方式、教学质量现状等进行深入地分析、研究，以去伪存真，抓准问题。
三、教学质量监控的基本内容。
（一）学科日常教学过程。
即通过对教师日常备课、上课、作业、辅导等常规工作的监控，了解教师学科教学中取得的成绩，发现存在的问题，并以加以解决。
（二）学生学业水平。
学生的学业水平就是指在正常的学校教育条件下，按照课程标准和学校学科培养目标的要求某学段的学生在三维目标上达到的综合水平。
（三）教师教学思想与业务能力。
教学思想制约教学行为，因此，它应当成为质量监控的重要内容。这是过
去所忽视的。我们目前必须认识到，通过监控教师的教学思想，可以有效促使教师与学校的教育教学理念融合或保持一致性。
教师的业务能力是教师专业素养的重要标志，要不断提高教师应变、板书、口语等基本功，更要提高教师独立备课、钻研教材的能力。
四、教学质量监控的实施。
（一）建立学校教导处——年级组——教师个人三级质量监控体系，强化年级段培养目标。
（二）以《北京小学教师学科质量报告》为载体，进行班级学期质量跟踪，建立跟踪档案。
（三）以专家室与教导处为教学指导、专业引领的核心机构，突出教学质量监控的诊断性、研究性与实效性，切实改善教学现状。
（四）采用主管抽查与年级互查的形式，发挥《北京小学备课评价表》和《北京小学作业评价表》的自我检查、自我反思作用，进行日常教学工作检查与督导。
（五）每学年采用试卷考查、家长问卷、学生座谈、同行互评、组内研讨等多种方式综合监控教学的全过程与全方位。
（六）加强日常教学的巡查，发现问题，及时解决。要重视日常教师和学生有关教学情况的信息收集工作。
监控视频传输方式分两种，一种是基于同轴线缆或网线的有线传输，另一种是基于3G和wifi的无线传输。笔者认为，针对家庭监控，无线传输优势更为明显。
无线视频监控优点解读
安防行业每当提到发展趋势时，出现频率最高的词必定是高清、数字、智能，这已经是被公认的三个发展趋向。可是在实现高清化、数字化、智能化的过程中视频无线传输起着桥梁作用，无线传输的便利及灵活紧密将三者联系起来实现在安防行业的应用。
1、综合成本低，只需一次性投资，无须挖沟埋管，特别适合室外距离较远及已装修好的场合；在许多情况下，用户往往由于受到地理环境和工作内容的限制，例如山地、港口和开阔地等特殊地理环境，对有线网络、有线传输的布线工程带来极大的不便，采用有线的施工周期将很长，甚至根本无法实现。这时，采用无线监控可以摆脱线缆的束缚，有安装周期短、维护方便、扩容能力强，迅速收回成本的优点。
2、组网灵活，可扩展性好，即插即用，管理人员可以迅速将新的无线监控点加入到现有网络中，不需要为新建传输铺设网络、增加设备，轻而易举地实现远程无线监控。
3、维护费用低，无线监控维护由网络提供商维护，前端设备是即插即用、免维护系统。
无线传输技术存在组网灵活方便，开通迅速、维护费用低的优点，因而其应用存在着巨大的市场。但是随着无线传输技术的迅速发展，它的安全性问题越来越受到人们的关注。虽然目前安防市场上的无线传输设备都通过各种机制来增强其安全性，但是很多业内人士研究发现保密协议存在着各种各样的安全漏洞，比如他无法保证数据的机密性、完整性和对接入的用户实现身份认证。
无线视频监控方案及应用
应用无线传输技术，很好的克服了传统有线连接（同轴电缆、双绞线、光纤等）受制于硬件连接不便，具有随时随地的立体式接入方式，极大的方便了接入端的部署。
基于无线部署灵活性和成熟性，无线技术已成功融入监控行业各种场景；1.取款机、银行柜员、超市、工厂等的无线监控；
电力输变电站、电力塔、电信基站的无人值守监控 ；3.石油、钻井、勘探等无人区监控；4.公交车、出租车、押送车等车辆移动目标的监控；5.山区林地、深林防火监控；6.水源、河流、湖泊等资源的监控；7.高速公路沿线、铁路沿线、桥梁、隧道、道口等的监控；8.边防海岸、国境线监控；9.交通巡逻、平安城市移动巡逻、城管移动巡逻与执法等移动点监控；10.应急事件处置的`现场和远程现场监控和指挥（应急事件包括自然灾害、大型事件、突发事件等等）；11.应急处置单位的教学和演习监控应用。
无线视频监控小范围应用方案
小范围无线监控，应用于办公场所、厂区、仓库等场所，以胖AP、瘦AP无接入为中心，结合原有有线网络，实现视频传输。主要场景如：不方便重新布线的建筑；若采用有线监控，则有可能对原有建筑造成破坏，需要挖槽、埋线等，因此不便于采用传统有线监控。
无线视频监控大范围应用方案
针对小范围监控，由于监控点较少，接入的视频带宽相对也较窄，在不强调管理要求情况下，可选择具有无线接入的大华网络摄像机及NVR产品，设计一套比较经济无线视频监控系统 。
高速公路、森林、偏远山区、油田、风景区、电力、水利等大范围、长距离固定点的监控应用中；因受范围广、地理位置偏远、不易布线等因素限制，若采用无线监控覆盖部署，可比较好的克服有线部署存在的问题，且可降低前期投入成本。所以针对上述类型的监控场景，大华工程师建议采用无线监控，如3G、WLAN、微波等无线技术。
一般建设无线基站数量，视具体监控点位数、所需求带宽等要求才可确定；大华工程师建议二种方式：1，一次部署，全面覆盖所需监控区域，后期只需根据实际情况，部署相应的监控设备；2，分期部署，根据监控点位逐批的添加，同步建设相应的基站，成本分多次的投入，相较一次性部署更具优势，且能保证后期新技术的应用。
无线视频监控运营商应用方案
移动、电信、联通等运营商，提供无线传输网络，有可支持标清传输的3G和支持高清传输WLAN等无线技术。可应用于各类需无线监控应用的场合，如公交车载监控、出租车监控、地铁高铁监控、中小学校园大门监控、商业门店监控等应用领域。经上应用，一般会通过租用运营商网络或直接租用由运营商建设的监控资源，采用如租金的方式每月支付给运营商一定的租赁费；如现在家庭宽带的方式。由于目前租赁运营商监控应用处于比较初期的阶段，一般价格较为昂贵，而且仍需进行基本城市及城乡更加全面无线覆盖 ，如针对校园增加WiFi的小范围覆盖点位，针对于大面积范围可采用3G覆盖，甚至于3G下代升级技术4G，才可更好提供传输所需带宽。
无限的发展，未来可期
无线仍存在不稳定、不可靠、带宽远不如有线带宽、无线网络覆盖有限等限制，因此从现在角度来看，无线仍只能作为有线监控的补充，虽然无线技术WLAN11N技术宣称可达到100Mb/s的带宽。
对于特殊及高端用户，无线技术重要性会更为突出，尤其在移动性、远程监控 布线复杂的应用监控场景下，如大区域的森林防火监控、移动的车辆监控等。可以预见，在安防应用不断拓展的进程中，无线技术有着不可取代的地位。