店铺基础学习资料

店铺基础学习资料

一、员工纪律规范

1.注意仪容仪表、工装规范、礼貌用语、站姿礼仪、服务态度；

2.遵守营业时间上班，不得迟到早退，不得空柜、私自锁门离场；

迟到一次发警告函，迟到两次及以上发处罚单；

3.营业时间停止打扫卫生；

4.营业时间禁止调整橱窗陈列、更换灯箱画面、施工；如有需要，施工时间请安排在早上十点前或者晚上十点后，需提前跟楼层负责人申请填写工作联系单；

5. 禁止员工聚众聊天、工作时间吃饭吃零食、（中岛商户加强管理）

6.不得着工装在商场购物、休息、闲逛；

7.不得在商场营业场所内抽烟，如有发现，会进行拍照罚款；

二、店铺形象管理

1.营业后检查门楣灯，灯箱灯有无正常打开；

2.店内橱窗玻璃、橱窗地面、背板、道具需保持干净卫生；

3.宣传广告、KT板、易拉宝画面有无过期活动、陈旧信息、A4白纸招聘信息、手写修改内容；

4.禁止大面积理货，货架空置；

5.门口摆放的座椅需摆放整齐、绿植是否新鲜美观、如有损坏，需及时更换；

6.严禁在店铺门口、后场通道堆放杂物、货品、垃圾、

7.中岛商户尤其注意店铺形象，货架货柜顶部积灰定期清理、杂物勿乱放；

三、日常工作流程

1.办理员工证：新员工入职前，需至一楼客服前台办理员工证，需提供：一张一寸照片，一张身份证复印件（店铺敲章或店长签字后），第一次免费办理；餐饮商户还需提供健康证；

2.店铺垃圾：请打包丢弃到负一楼垃圾房，请勿私自丢进商场内外公共区域的垃圾桶内；垃圾房在负一层陈香贵后面通道直走到底右转，分别为生活垃圾房、餐厨垃圾房，请分类丢弃，不要混放；垃圾房开放时间：早上9:00-11:00，中午16:00-17:00，晚上21:00-22:00，餐饮商户需走后场指定路线；

3.关于运送货物：

关于货车经货运通道下卸货平台

1、停车场入口限高2米，超高无法进入；停车场出口货车限高米，超高无法放行；

2、营业时间，如货车(限高米)下货运通道，需持有货车通行证；无货运通行证车辆，则需事先有工作联系单通知，否则无法放行，且要避开禁止送货时间段。

3、非营业时间，货车(限高米)可以下货运通道至卸货平台卸货。

如送货车辆超过2米6，停车场出入口均无法进入，统一停靠在员工通道外指定卸货区域进行卸货，并做好围挡和保持现场环境卫生。

小车、面包车（限高2米）送货，从商业停车场入口处正常进入至负二层后，转至负一层卸货平台。

送货车辆进入负一层卸货平台后，需停放在A区或B区相对应的卸货区域车位上，禁止长时间占用卸货车位或乱停放在道路中间，堵塞其他车辆正常通行。

二、关于从员工通道运送货物

1、大件物品、道具、装修材料等，营业时间严禁从员工通道送货。

2、商户进货由员工通道使用小推车进入（小推车装货高度不允许高于）。

3、部分商户运送货品不经过商场前场通道，只需走后场的，可以经过。

三、运送货物时间管控

1、商场晚22点闭店后和早10点营业前商户可正常运送货。

2、营业期间禁止运送货时间段为：11:00-14:00、17:30-20:00。

3、由物流公司配送无法确定送货时间的商户可提前报备，临时通知放行。

四、商户出货管理

1、营业期间商户出货，请员工至一楼客服台填写出货单，经楼层运营负责人确认后，将出货单给至现场值班安保人员，方可出货，否则无法出货。（禁止从其他通道私自出货）

2、22点闭店后出货需提前在营业期间开好出货单或由运营部发出工作联系单为准，否则无法放行出货。

注意：

商户，物流公司或其他送货人员送货，需使用橡胶轮静音手推车，使用过程

中无噪音且严禁乘用客用扶手梯、客用直达梯(包含客梯、观光梯)。

4.关于充电费：先交钱后用电，交电费只能银行转账，不接受现金，刷卡，微信、支付宝转账，所有的电费充值，需在每个月的20号17:00之前完成（遇周末及节假日提前至

工作日最后一日），每月21日至次月1日前，项目中心不接受任何形式电费充值；财务电话

5.关于亮证经营：所有商户需将营业执照、税务登记证、消毒记录、健康证贴放在收银台附件显眼位置；餐饮商户需张贴“不剩饭不剩菜”小标签、大海报，

6.关于退装修押金：店铺开业满半年后，所有证照齐全，装修验收合格且不欠费，可至一楼客服台办理；客服电话

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