我的拿手好戏以上六年级作文3篇 六年级 我的拿手好戏作文
下面是范文网小编整理的我的拿手好戏以上六年级作文3篇 六年级 我的拿手好戏作文,供大家参阅。
俗话说“十八般武艺,样样是好戏。”我也有几样好戏,如:唱歌、弹琴、写大字等。但最拿手的当属做美食了。
小时候,妈妈做饭时,我总要去厨房一探究竟--一道可口的饭菜到底是怎样做出来的。只见妈妈手不忙脚不乱的,有计划有步骤的进行着,从洗菜、切菜、配菜到烧菜,最后,一道道香喷喷的饭菜就上到了饭桌之上。有时候妈妈包饺子和包子,我也会去凑个热闹,与妈妈一起包,还把自己打扮成小贩一样,在家里进行独特的叫卖。
慢慢的,我喜欢上了做饭。有时候为了研究一道美食,常常一个人在厨房里忙活两三个小时,虽然过程很艰辛,但是在做出来一道美味的甜品或者可口的饭菜时,心里总会充满成就感。
至今还记得第一次做牛轧糖时的情景。我学着妈妈的样子,先列出做牛轧糖的程序,然后准备食材也。万事俱备,只欠开火。我先把黄油切好,用小火融化,再加上棉花糖和奶粉,可没想到,第一步就出现了麻烦。火开得太大,食材烧糊了,变成了黑色。我十分伤心,好不容易准备的食材没有了,我垂头丧气但又不甘心放弃。心想:再试一次吧。这一次我吸取了上次的教训,掌握住了火候,成功熬成了白色,我再加入花生碎和芝麻,搅拌均匀,放到锡纸上,在冰箱里冰冻2个小时就会变成牛轧糖了。
牛轧糖在冰箱里美美的睡上一觉,可我却要收拾残局,锅十分难洗,我左擦右擦,费了九牛二虎之力,终于洗好了。等我把厨房收拾得差不多时,它也睡醒了。我把牛轧糖切成几块,用糯米纸进行包裹,最后放入糖果纸中,牛轧糖非常完美。
我首先拿给妈妈,想让妈妈进行点评。妈妈尝后,赞叹不已,说:“味道很纯正,小雨,你可以去卖牛轧糖了!”我给侄女吃,她一下就给我抢过去,就连一向不爱吃甜食的老爸,一口气吃了三块。这时候我认为一切付出都值了。
现在的我做牛轧糖,可谓轻车熟路。看着全家人都喜欢吃我做的牛扎糖,心里甜甜的,十分骄傲。
俗话说:高手在民间。十八般武艺,样样是好戏。有的高手的拿手好戏是跳舞,有的高手是打篮球,还有的是包饺子。
那么,我的武艺是什么呢?那就是折纸。折纸?对,你没有听错,就是折纸。在暑假里,我喜欢翻翻折纸书,看到感兴趣的就把它折出来。这不一走进我的房间,你瞧!可爱的大熊猫,弹钢琴的
小青蛙,还有漂亮的玫瑰簪……当然,这些都是由一张张,折纸色折成的,通通都出自于我的手里。我不仅喜欢折,也喜欢把它们组合在一起。看窗台上有着一串串的千纸鹤,它们姿态万千,有的展翅欲飞有的低头梳理自己的羽毛,还有的鹤妈妈在照顾小鹤。它们之间有的夹着爱心,有的夹着大长腿,有的夹着小巧玲珑的水鸟。
我认为折纸有三大好处,它不仅可以锻炼我的动手能力,还可以提升我的观察能力,同时又能丰富我的想象力。在闲暇时光,折折纸也是一个非常不错的选择。不过我的技术,还有许多需要带,近的地方,像水仙,三叶草和万寿菊,我还不会呢。
有一次同学请我给她折三层玫瑰和仙鹤,我毫不犹豫的就答应了。是啊,我的拿手好戏不就是折纸吗?我左右对折,又一方面,上一剪,下一粘,一直栩栩如生的仙鹤就出现在了我的面前。他好像在白起翅吧,迈起大长腿,高傲的抬起头,可爱的在跟我说谢谢。还有玫瑰,它是由大中小三型号所制成的,一个包着一个,是玫瑰的横切面。我先折出了最小的那个,把它放在一边,接着又做出了大号和中号,把它们一层一层的套在一起,这样就完成了。我得意洋洋地把它们交给了同学,她端详一阵后他赞叹地说:"高,实在是高,这仙鹤感觉就是要高飞了,咦,玫瑰不应该是三层的吗?我定睛一看,原来是我忘记把最小的那一朵放进去了,于是我连忙把它送回家中。
百尺竿头更进一步,看来我需要努力提升自己的技术,也不能骄傲,因为骄傲使人落后嘛,希望我能坚持折纸,丰富自己的课余生活,提高观察力,动手能力,想象力。这就是我的拿手好戏——折纸!
除夕那天,妈妈满怀期待的说:“儿子,今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺,我情有独钟,而且还是会那么一两道小菜,借机露一手吧。
我麻利的穿围裙、套袖笼,全副武装的随妈妈进了厨房。
开始做全家最喜爱的第一道菜:爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲,进行充分的沥干水后,倒入锅里用生姜水煮开,去腥味,过滤沙石,然后备用一锅沸水,放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时,就可以关火,为了不让它煮老,我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。
花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的.眼神下,我出场了。开火!热锅!油壶高高一举,“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”,油直入式地冲向锅底,小火烧五秒钟后,火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅,就那么晃一晃,家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道,纷纷观看我的表演。花甲倒入!此刻需要调成大火,油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。蓝色火焰往上一串,火花纷飞,香味顿然升起,姐姐也在一旁啧啧称赞,直流口水。快要熟了,我顺手拿起锅柄,上下抖动翻炒着,右手的锅铲也在上下不停地挥舞,像是在“华山论剑”其中的一把剑一样,光影四处跳,又像是在和我捉迷藏似的。
出锅了,最后还要加一点辣酱汁,每一滴滴在花甲上都是美味啊!我的第一道菜终于上来了。我拿起筷尝一口,乐滋滋的味道比花甲还美。
接着,肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等,陆陆续续地上来了,满满一桌子的美味佳肴,色香味俱全。终于又可以开吃了,品尝之下,还是我的爆炒花甲最好吃啦!连善长烹调的奶奶都夸我的手艺好。这时我瞅准时机,一边夹着菜一边慢悠悠说道:“谁说现在的孩子只学知识,光有文化不够用。”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。
通过这次的动手做菜,我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情,成功就会向你靠近。