茶的文化高二话题作文5篇 关于茶文化的作文素材高中
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茶，是中华国粹，它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。我国素来就有“茶的故乡”之称。
茶叶在我国西周时期时是做为祭品用的，到了春秋时茶鲜叶被人们作为菜食，而战国时期茶叶则当作治病药品，西汉时期的茶叶已成为主要饮品之一了。从三国到南北朝几百年的时间内，特别是南北朝时期，佛教盛行，佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡，在寺院佛庙旁的山谷间普遍栽种茶树。饮茶推广了佛教，而佛教又促进了饮茶的发展，这就是历史上有名的所谓“茶佛一味”的来源。到了唐代，茶叶才正式成为普及民间的大众饮料。
“有朋自远方来，不亦乐乎”，我国人民素来就有“客来敬茶”、“先茶后酒”的传统习惯。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”，“茶敬客来茶当酒，云山云去云坐车”，“美酒邀明月，香茶迎故人”，这些语句中都说到以茶待客，唐朝刘贞亮赞美“茶”有十德，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”，“以茶可清心”，“以茶可行道”。
唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、陆游、欧阳修、苏东坡等人，不仅酷爱饮茶，而且还在自己的诗文中歌颂和描写过茶。唐代著名诗人杜甫写过“枕头入林僻，茶瓜留客迟”，而陆游的“茶映盏毫新乳上，琴横荐石细泉鸣”更写出饮茶的雅趣。苏轼对茶的'珍爱更甚于他人：“磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠”，虽然爱茶，但难免有点小气。
“高山出名茶，名茶在中华”，我们国家有许许多多的名茶。“洞庭碧螺春，茶香百里醉”，茶香味浓难比毛尖，西湖龙井茶中之美。“名茶之中是珍品，国际红茶是英豪”，“兰芽雀舌今之贵，凤饼龙团古所珍”，丰姿千种，难以尽数。
“美酒千杯成知己，清茶一盏能醉人”。品茗，真乃一种人生境界，人生难得的韵致，恐俗者所不及也。但是，饮茶是有许多讲究的，这当然因人而异。老百姓过的是“粗茶淡饭”的生活，平日忙于生计，无闲心饮酒，沏茶为解渴，以“牛饮”喝茶。对富人而言，品茶则是一大雅事，“大把抓”的茶叶是不上口的，要上档次，要讲究。久而久之，“茶艺”在“阳春白雪”中渐渐形成，并形成了一门专门的艺术。卢仝有语云，“一碗唯吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷，四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌肤清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生”，再如茶中的“韩信点兵”、“关公巡城”等有板有眼的招式，远非穷教师学得来的，只能在电视中一见。对于我，古书一卷，浓茶一杯，闻着茶香，笑对古人，足以快慰平生。
我国是茶的故乡。饮茶，在我国是相当普及的一件事情。登门拜访、接待亲友，一杯清茶便可让真挚之情充分地表达。可以说，茶文化是我国最深入人心的一种传统文化。图1：
我最喜欢的也正是茶文化。饭后，和爸爸、妈妈一起围坐在桌前，喝着我亲手沏好的香茶，别提多高兴了！“学习茶文化可以弘扬祖国的传统文化”，这是我们茶艺老师经常说的一句话。在茶文化课上，我学到了很多知识和许多关于茶的有趣故事。
茶的历史很悠久。相传在古代，我国的古茶神——神农氏为了了解每种植物药性，亲自尝百草。有一天他尝完几种草后有些中毒，但在吃了一种绿油油的叶子后，竟然不那么难受了。这就是我们常喝的绿色饮料——茶的来历。
饮茶有很多的礼仪与讲究。现在普遍的人们主要是饮茶，方法很简单，就是在杯中放好茶叶，再用沸水冲泡，便可以喝了。而在遥远的古代，饮茶的过程很复杂。其中也有趣的比赛：斗茶，也是宋朝的点茶。是用一种像碗刷似的工具把茶水打成沫沫，谁打的越多谁就获胜。唐朝用“煮法”，是用水煮开茶叶；明朝用“泡法”，也就是我们现在的方法。
茶的“圣人”是唐朝陆羽，他的著作《茶经》里详细写了茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之饮、茶之事、茶之出、茶之略、茶之图。后人很容易看懂。
现代茶的分类，基本有：红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶。另外还有再加工茶，有：花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶。最后还有保健茶和含茶饮料。
记得去年母亲节，学校组织的“母爱如茶”品茶会，我设计了一款“红醉夕阳”茶，以红茶、千日红花为主料，配上一块方糖，浇上滚烫的开水。立刻，杯中清水变为美丽的红色，并飘出浓浓的茶香与花香……很多人来品我的茶，夸我的微笑香甜，就像我的茶一样。
茶的知识有很多，我要学的也很多，不光要学会沏茶的方法、礼仪，而且也要体会饮茶的内涵、精髓。通过饮茶使人能够得到一种精神的快乐，并修得好的品德。我爱茶文化，我爱茶道。
一口微苦，二口甘甜，三口润喉，四口两腋清风，飘飘欲仙，茶那独特的美味不得不让我这个对茶一无所知的人对它神往不已。中国是茶的故乡，是世界上最早栽培茶树采食茶叶的国家，茶树至少已有六七千年的历史，茶被人类发现、利用也有四五千年的历史，大概在两晋、南北朝时期，随着佛、道教兴起，中国茶文化初见端倪。
中国与茶有着密不可分的联系。
中国人制茶、饮茶至今已有了几十年的历史，名品荟萃，主要品种有：红茶、绿茶、青茶、乌龙茶、花茶、白茶……中国自古就有“品茶先品水”的说法，不但茶有好坏，连水也分三六九等，并非什么水都能泡出好茶，除了好的茶叶，水也是至关重要的。茶能受到广大人民的关注，也是有相当实力的，茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操，品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动，中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。
喝茶虽好，也要讲究健康饮茶。
春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香气，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳，绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好，此茶不寒不热能除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想，红茶味性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人强壮，所以春饮花茶、夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶……
中国人品茶，不仅在意茶的质量，对品茶的环境也有讲究，试想，独有一人，一把藤椅，一杯清茶，抬头看云卷云舒，俯首看杯中之物如花绽放，是何等惬意!亦或三五知己相约闲聊，口中清香，满口生津，耳畔细语，润泽心田，是何等舒心，以茶会友，素来是一种不错的社交方式。
茶，已浸润到中国人的血液中;茶，是我们对外的一张不错的名片。
品茶，知茶，道茶;中国茶，茶中国。
每一个民族，每一个地方，都有当地特有的风土人情，习俗串通和宗教信仰，而闽南，更是有着自己传统的文化。我今天要向大家介绍的，就是闽南的茶文化。
古人曾说：“若能杯酒比名淡，应信村茶比酒香。”在闽南，人们一般都都喜欢品“铁观音”，“铁观音”正如青橄榄，入口略些苦涩，但这苦涩中以蕴藏着丝丝甘甜，一口下肚后，肠胃顿时清爽起来，仿佛被清洗得干干净净，这一系列的甘甜，怎能不叫人回味无穷?
别光说茶，懂得择茶、泡茶、品茶也是极关键的，瞧，机会来了，有一回，爸爸准备去一个好朋友家泡茶，而且那朋友还是懂茶之人，我顿时兴奋得一蹦三尺高，争先恐后地说要跟去，这些天我一直在阅读有关“茶”的书籍，对那些文章早已感到倦怠，倒不如真真切切地用舌头“阅读”呢!
到了叔叔家开始泡上好的“铁观音”王叔叔就边烧开水边给我们讲述泡茶的程序。“首先，把茶叶倒入烫洗过后的茶具，用几勺沸水烫洗一下，把茶身上沾的灰尘冲刷掉。”说着，王叔叔就真的把茶叶烫洗了一遍，然后再把茶具倒满沸水，本来蜷缩的茶叶缓缓地舒展开来，仿佛刚出浴的少女。
王叔叔接着说：“斟茶也是大有讲究的”，随后他合上了茶盖，用食指轻轻抵信茶盖，并九十度翻转。“泡茶过程可以轻轻晃动茶水，使茶叶的甘冽能更好地散布开来。”
约莫这样过了三分钟，王叔叔才将茶具里的茶筛选后倒入每个人的杯中，我不由自主地闻了闻“铁观音”的清香，并抿了一小口，真是如书上所说的“若能杯酒比名淡应信村茶比酒香。”
这次经历让我见识到了闽南茶文化的博大精深，但我们闽南人不正如“铁观音”一般勤奋努力，吃苦耐劳，敢爱敢拼吗?闽南人将这种茶的精髓与精神融入到自已的生活中去，无疑是中国丰富茶文化里一朵灿烂的奇葩。
一缕茶香在古香古色的茶具上萦绕。
茶有着悠久的历史，也是我在这个见代化社会见到的为数不多的东方文化的影子。
我其实也不常喝茶，比起茶来，我更喜欢那些鲜榨果汁，最好是冰的。这或许是因为我有点俗，反正我平时就是不常喝茶。但凡事都有例外，一个不成喝茶的人，背地里居然痴迷于苦丁。
我不懂品茶，也不懂茶礼。除了喝，我基本上啥也不会。一杯苦丁放在茶几上，想得起来，就三两口在有温度的时候就喝了，想不起来，将凉茶一饮而尽这种事也干得出来。“我们普通人随随便便一点就好了，茶礼那玩意儿一般人还真学不来。忒矫情!”我常常怎么说。
如果茶具是活的，听到我的这番说辞，肯定要拿菜刀追着我砍了。确实，那看上去就显得优雅的茶具，我这个俗人的确配不上，说是暴殄天物也不足为过。可惜啊，谁让它这么倒霉被倒进了我的杯子呢?
我一直是这么想的，直到那年春节。那年春节，奶奶带我去太太家拜年，也不知该喊姑姑还是喊什么的远房亲戚嫁了一日本人，今年一起回国。这日本人挺和善的，与我想象中的大相径庭，这让我有些拘谨，有意落在一个交谈甚欢的堂哥后一二步，怯生生地打量着他。或许是因为时间尚早，我们这些小辈聚在一起聊天，大人们干了什么我没有关注。聊着聊着，也不知是谁提出的话题，我们聊起了小说，也不知是谁说出的故事，我的心里突然有些难过。突然，大人们喊我们出去喝茶。原来是那面熟但不知姓名的远房亲戚泡了苦丁，我不由细细地观察那个远房亲戚，一举一动，一颦一笑里都透着一种我一辈子都学不会的优雅。后来，太太问她什么时候学的。她说是在日本跟朋友学的。不知为何，我的心里更加难过了。
从此，我对苦丁茶就有了格外的执念，常常用我那上不来台面的方法喝茶。热茶入腹，心中沉甸甸的，有些压抑，像是在缅怀着什么可贵的东西，又或者说是在祭奠。