家乡的风俗优秀作文12篇(优秀作文 家乡的风俗)
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中国有着各种各样的传统节日，每一种节日都有一种代表性的食物。这不立即要到清明节了，我忍不住又在想艾叶飘香的青团。每年的清明节，我总是会跟着妈妈去老家安吉扫墓，因为那时候总会有一个保留的节目：全家动手做青团。
往年清明节这一天，我们全家清晨就会去扫墓。一回来就会去田间采摘新奇的艾叶。采摘回来后把它们清洗干净，再把它揉出汁备用，这时外婆就会用温水调和糯米粉，用力揉粉。等糯米粉变成团时，在一旁的'妈妈就会把刚挤出来的艾叶汁均匀地倒入粉团中，外婆则继续揉粉。霎那间，雪白的糯米团就变成了翠绿的糯米团，再把粉团揉成圆柱形。外婆熟练地从顶端拽下一块块粉团，搓成圆团，这时舅妈阿姨都会加入进来，人人拿起一团，开始包团子。首先在中间掏个洞，两个手相配合把洞越揉越大，再把打算好的豆沙馅或者咸菜笋丁放进这个洞里，用大拇指和食指慢慢捏起来，最后把洞口封住。它的做法跟汤圆很相似，只是比汤圆大了好几号，把封住口的团子搓圆，再在团子的顶端做上记号，咸的在顶端做个小帽，甜的就搓成圆形。长辈们一边包着团子一边聊着小时候的趣事，而我们这几个小辈则在一旁打着下手，一会儿递给他们馅，一会儿递给他们面团……
不一会儿时间，一个个青团精神抖擞地站在蒸架上，看着它们一小团一小团点缀着，好似摆放着一笼子的翠绿宝石。这个时候我们这几个小娃儿就围着炉子转，迫不及待地等着青团子出炉。20分钟后，当一阵阵浓郁的艾叶香味飘出后，我们个个都睁大着眼睛等着青团子。长辈们看见我们这猴急样发出了阵阵爽朗的笑声。
最终出炉了，原来翠绿色的绿宝石变成了墨绿色的宝石。待它冷却了一会儿，我就迫不及待地伸手去抓圆的豆沙馅儿的团子，而表哥却冲着有小帽子的青团子伸出手去。我顾不得烫，狼吞虎咽地吃了起来。真好吃！我一口气干掉了两个，满口艾叶的清香，合着豆沙甜糯让我欲罢不能。当我想去抓第三个时，外婆抓住了我的手，用慈祥和气的笑脸对我说糯米团吃多了胃会难受的。我也只好舔舔嘴巴收手。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”以前的清明节扫墓，总是怀着沉重的心情，此刻的清明节却变成了家人团聚祭拜祖先，教导小辈要感恩以孝为先的传统节日。在这个日子里，向祖先问好，并向他们述说此刻的好日子，做上一回美味的传统小吃――青团子，也成了我们憧憬的节日了。
爸爸妈妈是湖北天门人，而我却是土生土长的上海人，小的时候爸爸妈妈总担心我水土不服，并不经常回老家，上学后又由于学业繁重，回老家的机会就更少了。不管爸妈工作多么繁忙，一年一度的春节我们却是雷打不动地回外公外婆家过年。
在外婆家过年留给我印象最深的就是除夕团圆了。老家的除夕甚是隆重，一大早外公外婆就到集贸市场选购食材，有鱼猪肉牛肉各类蔬菜水果……采购回来后外婆和舅妈就到厨房开始打算团圆饭了，外公负责打扫房间，我负责写对联，舅舅和爸爸妈妈负责挂灯笼张贴对联。等一切打算就绪，厨房里已经飘来浓浓的饭菜香，这时候表姐和表弟会被安排去叫大姥爷（外公的哥哥）一家来团圆。
开饭前，外公总会放一架超大的鞭炮，听说鞭炮响的时间越久，代表你来年的日子过得越红火。
这么多人，一桌是坐不下的，外婆一般打算两桌菜，大人一桌，小朋友一桌，家里的女性大多和小朋友坐一桌，一来可以照顾小朋友，二来方便随时添菜添饭。团圆饭一般打算十道菜，寓意十全十美。天门特有的粉蒸肉蒸排骨蒸鱼蒸菜是必不可少的，一整条红烧鱼每年都不会缺席，但是每次红烧鱼上桌后妈妈都不忘提醒我不能吃，而要留到第二天吃，寓意“年年有余”。最后一道菜肯定是一道甜汤，寓意甜甜蜜蜜。
席间，外婆会打算一些酥饼，酥饼内芯包有红糖，表面会撒上一层芝麻，一口咬下去，一层一层的，很酥脆香甜，味道有点类似千层酥。做酥饼是一门技术活，要有一位面点师傅提前打算好酥饼皮酥糖材料，一切打算就绪后，师傅负责擀皮，其余人员分别负责擀酥包糖压平烘烤，一般五六个人流水线作业，大半天时间就能打算一大筐酥饼。由于外公熟通酥饼的做法，从腊月中旬起，会被亲戚朋友轮流约到家里帮忙做酥饼，很少呆在家。
当然，还有我最爱吃的糍粑。老家腊月里，家家户户都会打糍粑，纯手工的，煎熟后，沾一点红糖，轻轻咬一口，软糯不粘牙，糯米的香味在口腔里打转，咽下去，回味会送到你身体里的每一个细胞，久久不会散去。
吃完团圆饭，我们会祭祖，按照旧日的说法，成年男性和儿童要去祖先的坟前点一盏长明灯，告慰祖先，我们一切安好。
爸爸妈妈小时候对过年有一种偏执的期盼，与其说是对年的期盼，不如说是对新衣和各种糖果的期盼。此刻，生活条件越来越好，回老家过年已不再关怀能吃什么，更多的是对团圆的期盼，是对亲情的守护。
又是一阵淡淡的粽叶气息萦绕在我的心间，雪白的糯米在光的照耀下如清泉般在心灵上跳舞，袅袅的炊烟慢慢地散开，记忆深处那个粽子包裹着的温暖，如栀子花般在指尖上绽开了！
在我的记忆里，奶奶是最会包粽子的了――谁让我从小嘴馋呢？有一次看到邻居小伙伴拿着粽子大口大口地吞咽，我便非拽着在田中干农活的奶奶去包粽子。那时的我只知道粽子的香甜，却不知道奶奶要到几里地外的小河滩上摘上好的粽叶，只为满足孙子这个刻薄的小胃口。
和奶奶去河边摘粽叶，这一大片的芦苇叶中，她只挑不留一丝黑点没有一点枯叶，甚至连一个小洞眼都找不到的新奇翠叶放在竹篮中。摘得一篮，奶奶朝我微微一笑，背起我回家了。路上静悄悄的，惟独汗水洒在竹篮上的“啪嗒”声。
回到家中，奶奶便去厨房淘米洗叶，这时的我坐在灶台边上，不耐烦地玩弄着稻草。奶奶就这样一边打算馅料，一边还不忘为我披上一件衣服。
“奶奶，包好了没！”我焦急又有些无奈地喊道。“好了，快来！”我兴奋地跑过去，只见奶奶熟练地把一张粽叶卷起来，做成一个小尖锥，放进几勺糯米，均匀地填满，又放上几粒葡萄干，接着用手压紧，把小尖锥裹成三角状，最后再用线捆扎起来，就这样一个粽子便做好了！“我也要，我也要！”我吵着闹着也要去做。“好，好啊！奶奶教你做！”说罢，奶奶伸出右手，将我抱在她腿上，一只苍老的大手握着一只幼嫩的小手，轻轻地一卷一放一压一裹……整个屋中是如此肃静，一阵微风吹来，轻拂我的头发，把屋中的一丝潮湿也带走了。
粽子在锅中不知过了多久，连锅盖都急得跳了起来。最终，奶奶把冒着热气的棕子端在我的面前，我依偎在奶奶怀中，吃着粽子，心如同被云朵包围着，又宛如沐浴在阳光中，温暖扩散到了全身。我知道，带给我温暖的不仅是这个粽子，更是奶奶对我的爱！
如今我回到老家，眼前依然是一盆奶奶早就打算好的粽子。又是那个粽子，又回到那个童年，又是一种温暖包裹全身。粽子的味道，雪白的糯米，袅袅的炊烟，全映照着我那位挚爱的人――奶奶！
我的家乡在甘肃省金昌市，甘肃很大，历史中丝绸之路的大段就被包含在狭长的甘肃版图中。金昌被誉为“祖国的镍都”，外婆就是当年从上海来到这里的建设者，让我很是骄傲。
这里和上海的距离真的很远，所以我来这里的机会一般只能是春节，而正是这个特定时期，让我见识到了更多的家乡风俗，舞社火是让我印象最为深刻的一个了。
那年大年初一，一大家子几辆车，一大早就向着“九棵树”进发，那是甘蒙交界的地方，属巴丹吉林沙漠边缘处。一路上真是奇景无数啊，茫茫戈壁滩上有着比“美国50号”公路更为孤独的公路，能见到火星一般的地貌，难怪国家在这里建了火星模拟基地呢。随着沙丘的出现，随着跨过一段蜿蜒的高地后，视线一下子被打开了几十公里的感觉，碧蓝的天空下，左侧是一望无际的金灿灿的沙漠，前方的天际处是一片白色的盐湖，大家都不由得叹出声来“哇，太美了！”坐在旁边的表妹更是激动地喊着“舞社火、舞社火……”视线收近，果然伴着锣鼓喧天的声响路上一队“花红柳绿”的社火队伍正向我们走来。
急忙叫停车子后，我和妹妹疯了似地跑向了社火那里，只见一条金龙被舞动得腾云驾雾一般引领着队伍，真是佩服这些舞龙的叔叔啊，感觉这龙有着呼风唤雨的威猛。紧随其后的是一对狮子，扑闪着铜铃大的眼睛，上蹿下跳地追逐着一颗舞动的“珠子”，很是调皮……我大声喊着问爷爷“爷爷，怎么会在这里遇到舞社火呢？”爷爷说：“孩子，正月里闹社火是我们这里的风俗啊！周边的农户通过舞社火庆贺着节日的快乐、庆贺着一年的收成，祈愿着来年的美好！”“原来这样啊，太棒了！”浩荡的队伍里我看到了好多书里的人物哦，手持青龙偃月刀的关公，美髯怒目，威风凌凌；仙气飘飘的嫦娥姐姐；《西游记》里去西天取经的师徒四人；会捉鬼的钟馗；《红楼梦》里的宝玉、黛玉……真是应有尽有啊！我对爷爷继续喊叫“这是祖辈传承下来的cosplay吗？哈哈哈……”爷爷笑笑说：“也可以这么理解啊，只是，舞社火的内涵比你们的扮演要高级的多！”
回来的路上，继续望着窗外的“星球”美景，回味着绚烂壮观的场面，家乡的这个风俗活动真是彻底地印在了脑海里。想起爷爷的那句话——也许，舞社火的内涵是人们对过去的感恩和对未来的祈愿吧！生活不就应该如此吗？
祭灶，这一风俗在民间影响很大，流传极广。在农历腊月二十三，俗称小年，这一天是民间祭灶的日子。我小时候见过长辈们祭灶，那一幕幕宛如眼前。
祭灶多在黄昏入夜时举行。祭灶前，长辈们把灶台，乃至整个厨房都擦得干干净净，无尘无污，再拿出不久前街上买来的灶王爷纸像摆在灶台旁边。其实，上街时买纸像不叫买灶神，而叫请灶神，以此表达对这位保护神的尊敬。接着，爷爷拿出自己珍藏许久的好茶，小心翼翼地摆上三个茶碗，徐徐倒入热水。茶叶徐徐舒展开来，清香扑鼻而来，袅袅轻烟升上屋顶。给灶王爷的供品有各种各样，除了这茶之外，还有橘子苹果香蕉等水果，以及糖果糖瓜等甜品，为的是一个新年新气象，未来能吃好喝好，生活无忧，这正朴实地反映了中华民族几千年来人民的心态。供品都摆好了，只见三副碗筷，三盏酒杯，那酒水茶水随微风荡起涟漪，好似灶王爷在细细品尝，若有所思……爷爷又拿出三炷香来，分别插在摆好的香炉上，点上香，烟气与茶水的热气交织一起，浮现出美好的愿景。望着这一碗碗“美食”，便忍不住伸手去拿。奶奶看见了总会制止我，责备地说：“不许动，这可是给灶王爷打算的。”最后跪拜祈愿，那时的我不懂世事，只想着能有几个新玩具，能吃上好吃的零食。再烧掉纸王爷，灭了香，就算送走了灶王爷。
可别看这个习俗比较简单，它可是有大寓意呀！祭灶这一习俗可以追溯到秦朝，相传人们尊称灶神为灶君司命，是玉皇大帝命灶神掌管人间各家烟火，作为一家的保护神，尤其受到人们的崇敬。其实人们是要通过祭灶神向上天和家人做一年的工作总结，以表达辞旧迎新的新年新气象，以吉祥的饮食文化迎接新年的美好，这也是人们最简单朴素的期望。
祭灶的由来有一个传说，说的是灶王爷原为平民张生，娶了妻后花天酒地，败光了家底后沦陷到上街行乞。一天，他乞讨来到前妻郭丁香的家里，自知羞愧难当，想要了此残生，就一头钻到灶台底下的火炕里烧死了。玉帝知道后，认为他还能回心转意，还没有坏到底，既然死在灶台，就封他一个灶王吧。
然而，我想，祭灶神的传统习俗之所以一直传承至今，不只是表达人们的美好愿望，期待来年吃好喝好，生活无忧，更要我们每个人在生活中有宏大的目标，有积极的上进心，有憧憬美好生活的动力。惟独这样，我们才干真正进步，才干走向更高的世界！
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户？？日，总把新桃换旧符。今年的春节，又如期地来临了。我的老家在仙桃，仙桃过年的习俗可多了，除了大家都知道的备年货啊贴对联啊大扫除之类的，这里还有一个特殊的习俗－－吃团子。
提起团子，有的人要说了：“团子难道是[熊出没]电影里熊二喜爱的团子？吃多了会不会变成笨狗熊？”哈哈！当然不是的！团子是一种糯米包着馅料蒸熟而成的食品，寓意团团圆圆，阖家欢乐。
这美味的团子做法比较简单。先把大米送入石磨锻炼一回，让大米化整为零，成为米粉，然后，让米粉泡个温水澡，再让它到太阳底下享受几天的日光浴。晒干的米粉煮熟后，再加上水，揉成面团。接着，厨师会把干子切成半厘米见方的“丁丁”，把碧绿的芹菜和大蒜切成几段，把葱肉等食材切成块，放入锅，它们这一大家子在锅中翻转，跳跃，滋滋作响，争先恐后地拿出自己的美味绝招，不一会儿就满屋飘香。
家里的其他人此时恐怕都会深吸一口香气，期望着巧妇们快点把它们包入面团之中，好立即吃上人间美味。最后，我就闪亮登场了！
我先拿一点面团，把它捏成半球形，然后舀一勺刚刚炒好的馅料，塞入面团里面，再迅速地把缺口补齐，圆圆的白白的胖胖的米团就成了！米团放到蒸笼里，蒸熟后，一打开蒸锅，仙气缭绕。在你吃的时候，你会发明团子真香！我敢说，玉帝吃了这团子，连玉帝都不想作了。
这团子不但美味，还实用。
一个正常饭量的成年人，吃三四个估量就不行了，像我这样的饕餮鬼顶多吃四五个，肚子就成了一个超级大团子，坐在沙发上就不想动了。
假如你早上睡懒觉起晚了，又不想出门，又没人给你做早餐，那么，你从冰箱里拿两个团子出来，放到锅里蒸，等到你把牙刷完，你就能吃上一口热乎乎的团子。
假如你晚上想吃宵夜，又没人给你做，再拿两个团子出来，蒸上不用管，几分钟之后，两个团子就能让你饱餐一顿。可见，只要有了团子，妈妈再也不用担心我饿肚子了！
我的家乡——仙桃，除了吃团子这个习俗，还有许许多多的习俗，你赶快来仙桃体验体验吧！仙桃欢迎你！
“国亡身殒今何有，只留离骚在人间。”一听到这首诗，就会想到屈原，就会想到端午节。这个节日就是因为屈原投江而死，为了纪念他而成立的。而我们家乡，有这样的端午节习俗。
最重要的，当然是包粽子。当清明节时，就有包粽子的提前准备――做咸鸭蛋。首先，我和外公到农田里去找黄泥巴。外公看中了一块好地方，叫上我一起用锄头和铲子来挖。挖好了，便放在拿来的篮子里。外公一个大扁担，我一个小扁担，篮子里放着黄泥巴，高兴地回了家。在我们挖黄泥巴时，外婆已经将拿来的鸭蛋洗干净，拿出来一个铁盆。我们回来后，外婆就将泥巴里放点水，放入盐，搅和搅和，又将鸭蛋放入特制的咸泥巴滚啊滚，每个地方都沾上了点咸泥巴。又拿来一个瓷罐，将全是泥巴的鸭蛋，放入，封住。大功告成！
接下来是腌猪肉，这个比咸鸭蛋简单多了。胶浆，酱油等材料准备好放入盆中，将猪肉放入封住就好了。最后我与外婆去池塘边摘芦苇叶。外婆说，要选那种绿的长的，再收集一些短的。我们将这些芦苇叶拿回家，外婆将它们串在一起，放在高架上晒。等到包粽子要用时，就只要放在水里煮了，放在水盆里面就行了。好了，现在就是万事俱备，静等端午。
盼星星，盼月亮，终于，端午节那天到了。我和外婆拿来新鲜的糯米放入水中，又将芦苇叶煮煮，放入清水里，从盆里拿出猪肉，陶瓷罐里拿出咸鸭蛋，找来许多质量非常好的棉线；开始包粽子啦！我当然是不会包的，只能先看外婆包。只见外婆将粽子叶卷啊卷，卷成一个锥形放入糯米，又将粗的那头放入咸鸭蛋或猪肉，再拿一片粽叶，将它封口，用棉线用力绑起来，一个粽子就完成了。我也装模作样地学起了做粽子，做着做着……嗯，这是怎么做的来着？又转过去看外婆，哦，原来是这样子做的。经过我的一番努力，费了九牛二虎之力，我终于做出了一个“四不像”。不过，还是蛮有成就感的。
接着，外婆将包好的粽子。放入灶台的锅中，倒入水，蒸。过了好长时间，外婆拿出一个又有猪肉，又有蛋黄的粽子放到我手上，说：“这是个蛋黄咸肉粽。”哦？我将信将疑的拿了起来，拉开棉线，掀开粽叶，闻了闻，真香！我狠狠的咬了一口，嗯，好吃；怪不得别人在端午节的时候总要让外婆去包粽子，原来她包着粽子，这么好吃。蛋黄咸咸的，非常的好吃，猪肉嫩嫩的，也非常的好吃。我不禁连吃三个。
这就是我们家乡的习俗，包粽子。
金黄金黄的外皮，猪肉糜剁成馅儿，包成一个弯弯的半月型――哈哈，大家应该都猜到了吧？这就是我们家乡上海的美食――蛋饺。
说到蛋饺，不得不提到它的起源。上海吃蛋饺的传统由来已久，早在上世纪二三十年代，张爱玲就在小说[半生缘]里提到过：“饺子蛋饺都是元宝。”到了大年三十，上海人年夜饭的最后一道重头菜，都会是“全家福”，“全家福”可以是暖锅，也可以是砂锅，一般以高汤打底。讲究的，再加上几只虾，进一步调出鲜味儿。食材很丰富，但唯一不能缺少的就是这个蛋饺了。
做蛋饺的过程非常难！所以外婆和妈妈经常连夜一起做蛋饺。做蛋饺呢，要先用一小块肥膘或者猪油在圆勺里转一圈，以免粘住勺底（上海话，叫做“？底”）。然后倒入一勺打好的蛋液，再将勺子逆时针轻轻转上一圈，使蛋液均匀铺满整个勺子，成为一张圆形的蛋皮。蛋皮一定要厚薄均匀，这是最考验手艺的时刻。之后在蛋皮中放入一小团事先调制好加入葱花的肉馅儿。等到边上的蛋液刚刚凝固，立即用筷子尖儿小心地挑起来一边的蛋皮，慢慢地把圆形蛋皮一折为二，让两面合拢完全包盖住肉馅。最后在蛋皮周边，略微压那么两下，封口――一个半圆形的蛋饺就大功告成了！
因为蛋饺的形状像元宝的样子，而且颜色金黄，所以有招财进宝的寓意，而且，外婆和妈妈对蛋饺也有一番别样的回忆。
对他们来说，蛋饺不仅是一种美食，更是一种家人相聚在一起吃“全家福”的幸福感。妈妈虽然此刻很瘦，但她小时候也是一个十足的“小馋猫”。在她外公外婆做蛋饺的时候，经常期盼做出失败的蛋皮，这样妈妈就可以把做坏了的蛋皮一个个吃掉，那叫一个嗲啊！
可此刻，蛋饺早已在市场上非常普遍。有新奇现做的，也有速冻的，想什么时候吃就可以什么时候吃。可却缺少了一点什么……大概是那么一点过去的味道和快乐吧？所以我也要学会做蛋饺，以后在过年的时候也能亲手为家人亲手制作这份美味，和家人一起分享这种快乐，更是补上这一点属于过去的回忆。
小小的蛋饺，也是我们上海的老味道！
“百里不同风，千里不俗。”我国是一个多民族的国家，不同的民族有着不同的节日风俗和多姿多彩的风俗习惯。我们可以不断地从中感受到和吸收到民俗文化中的智慧和营养，从而受益匪浅，了解颇有深刻。
八月十五中秋节是一个鲜为人知的节日，中秋之所以是中秋，是因为农历八月十五这一天是在三秋之中。这一天天上的圆月分外明亮，特别大特别圆，所以这一天象征着家好月圆人团圆的美好日子。说起中秋的来源，坊间一直流传着多个不同的神话和传说。其中嫦娥奔月就是家喻户晓的，最具代表性的关于月亮的故事。话说以前天上有十个太阳，把大地照得寸草不生，人们的生活苦不堪言，叫苦连天。有一个叫后羿的勇士，箭法奇准，他体恤民情，挺身而出决心要拯救苍生终于“皇天不负有心人”让后羿射下了九个太阳，拯救了万代苍生。后羿的妻子嫦娥是个绝代美人，夫妻俩十分恩爱，有一次后羿向王母讨得了灵药，一吃就能立即升天成为神仙，但他舍不得妻子只好保存着灵药，一天后羿去打猎，之身嫦娥一个人在家，一个心术不正的下人起了坏心，企图夺取灵药，嫦娥没办法只好当机立断吃下灵药，突然间立刻飞奔到了月宫，从此开始了寂寞的生活。后羿回来后件大事不妙悲痛欲绝，仰望天空长叹见月亮上的人就使自己思念的妻子。于是他将妻子最爱吃的饼摆在院子里，许多人见了纷纷效仿于此来祈求平安、健康，久而久之代代相传就形成了今天的中秋节。
“嫦娥奔月”真是一个美丽的神话，我的家乡壮族人过中秋节的习俗更具特色。首先一家人围在一起吃团圆饭，饭菜特别的丰盛仅次于春节。饭后将月饼供奉给祖先，孝敬祖先，希望祖先保佑一家人团团圆圆、健康快乐。祭拜完祖先接下来精彩的时刻即将到来，把圆圆的大月饼切成每人一份，预示着一家人永远团圆，缺一不可。一边吃月饼一边悠哉悠哉的赏月，听着老人讲述关于月亮的趣事，还举行成语接龙或讲谜语，猜对了就奖赏月饼，在皎洁的月光下，欢声笑语下吃着香甜的月饼，真是人生一大乐事，令人流连忘返。
“海上生明月，天涯共此时”，来自全归各地的朋友们，我们虽不曾相识，但在这美好的中秋之夜我们能普天同庆，伴着一样的圆月，共同在月亮下，共同交心，望着圆月，陷入沉思,是它牵引着我们的思绪，进入畅想……
伴随着除夕远去的步伐，便又迎来了一个重要的节日―元宵节。在我的家乡，吃汤圆逛花灯是元宵节当天必不可少的节目，所以我印象中的元宵节是甜甜蜜蜜五彩缤纷的。
这不，元宵节的前几天，妈妈便带着我到超市里挑选元宵。看着货架上摆放着的各种口味的元宵，竟不知如何选择了，踌躇片刻，那袋五颜六色的小汤圆便被我收入囊中。
在我的翘首期盼中，元宵节最终到来了。中午，奶奶打算了一桌子好菜，可是我却无暇顾及，就等着那一盘五彩斑斓的小汤圆上桌呢！夹起一颗放在嘴里，真是香甜鲜滑糯，五种口感俱全。一会儿功夫，那盘汤圆就“全军覆没”了。
吃过午饭，妈妈和爸爸商议要带我去唐山南湖观花灯，所以那个下午我是在期盼中度过的。夜幕降临，真正的高潮才刚刚开始。马路两边的树枝上悬挂的小灯笼全都亮了起来，街道上车水马龙，到处都是赏灯的人。我牵着爸爸妈妈的手也挤进了人群。人群熙熙攘攘，像流水线一样，徐徐向前挪动。要不是我们手牵手，恐怕早就被挤得各奔东西了。人群这么密集，只能踮着脚才干看到灯。走着走着，我们被嘈杂的人群挤到了另一边。不得不说，这边的视野真不错，一大片铃兰花灯尽收眼底，颜色各异，有红的粉的白的蓝的紫色的，交织在一起分外绚烂。在它们的中间还穿插着写有“春”字和“福”字的大彩灯，使得整个地方更加光亮。大约五分钟后，人群渐渐散开了。向前一望，前面是小吃街。迎面扑来的烧烤香味，让我忍不住停下了脚步。爸爸妈妈带着我大快朵颐了一番，便又开始逛起了花灯。
过了这条街，人群不再拥挤，这个区域的花灯形态各异，有以十二生肖为形的灯，还有宝塔拱门轮船等造型的灯，赞叹之声不绝于耳。行了一公里左右，就来到了灯谜阵，相比之下，这里的人就更少了。只见有的人在盯着灯发呆，有的抓耳挠腮，还有的刷着手机，很有一番不猜出来不罢休的架势。
从这里沿坡路下去，逐渐地热闹起来。一群人在台上舞着狮子，许多人围着舞台大声喝彩，气势不亚于一场大型音乐会。赏灯结束，元宵节也就随之落下帷幕。
这就是我家乡的风俗习惯，也是中国五千年文化的沉淀和累积，所以我们一定要把它继续传承下去！
我们溧阳有个习俗，新年来临前，家家家户户都“请祖宗”。我家也不例外，我们会请“老祖宗们回家过年”，俗称“请祖宗”、“做羹饭”，这是一种祭祖形式，流传至今的传统习俗。
“请祖宗”的时间多是在除夕晚饭前。每年我都会跟着爷爷、爸爸一起“请祖宗”。爷爷告诉我，“请祖宗”是为了祭祖、怀念祖先、先人。奶奶负责准备好祭祖的食材，有猪头、雄鸡、鲤鱼、肉圆、豆腐、青菜、萝卜丝、小团子、苹果、酒水、碗筷、小酒杯、蜡烛一对、香一把、香炉……我和爸爸按照爷爷的指示，把八仙桌摆到大厅正中间，桌子上方放一条长凳，然后左右两边各放一条长凳，下方不放凳子，地上放一个草蒲团，磕头用的。爷爷把食材、器具摆放到桌子上，一眨眼的功夫，一切都摆放好了。我好奇的问爸爸为什么要准备这么多东西。爸爸娓娓道来，准备的这些材料都是有讲究的，都是一代一代的传承下来的。食材一般是“三荤三素”，三荤一般是鱼、肉、鸡，三素一般为豆腐、青菜、萝卜。还会有猪头、猪手、猪尾巴，鱼必须是一整条鲤鱼，不扣腮、不去鱼鳞，鸡必须是雄鸡而且要会打鸣的。我听得全神贯注，不时的点头。
爷爷开始主持仪式，他先把香炉上的蜡烛和香都点着，大家要保持严肃不能说笑。接着，爷爷拿了几个元宝在大门口点然，一边点元宝一边嘴里振振有词的说：“老祖宗们，回来吃年夜饭啦！”话音刚落，我看见爸爸开始给“老祖宗们”倒酒。桌子的三面，各放着三个酒杯、三副筷子，爸爸倒好一次酒就磕一次头，一边磕头一边嘴唇不停地念叨着。爸爸磕完头，我就立马跟上去磕头，一边磕头一边祈祷老祖宗们保佑我们大家平平安安、身体健康、万事如意。酒过三巡，爸爸给“老祖宗们”添饭。我和爷爷在大门开始烧元宝，爷爷一边点元宝一边说：“老祖宗们，拿去用啊！”我不停地把元宝放进去。爷爷说：“烧元宝时要虔诚，元宝要慢慢烧。不要用木棍去挑动元宝，否则会弄破元宝。很快元宝都烧完了，“老祖宗们”都拿到了。这时，我听到爷爷在说“老祖宗们，吃完饭，慢走啊！”我抬头看到，爷爷一边说一边在挪动长凳。
夜幕已经降临，“请祖宗”也接近了尾声。我若有所思，“请祖宗”虽然是传统风俗，但是在举家欢庆之日将老祖宗们请回家，是对祖宗先辈的孝敬之意和怀念之情。同时，爷爷和爸爸的祈祷，是深信祖先神灵可以保佑我们后代平平安安，是深情的祈福祝愿。
在我的家乡丽水，每到腊月二十六时家家户户都要做豆腐，这其实是打算年货的开始，因为豆腐的“腐”与“福富”谐音，寓意着新的一年幸福与富裕。
如今大多数人并不会做豆腐，而是把“福”字倒贴在门上，虽然表达了同样的意思。但是在我的家乡，老一辈人依旧保持着这个风俗――手工做豆腐。腊月二十六，外公家打算做豆腐。首先要把黄豆泡在水里一天一夜，泡到它们有2―3倍大才行。再将它们用水冲洗干净，放进磨子中磨成豆乳，看着白白的豆乳从小孔中流出，我就想到那美味的豆浆了。
我问外公：“什么时候可以吃豆腐啊。”外公说：“不要急，后面还有很多步，要先将豆乳过滤，变成豆浆，然后把豆浆烧滚，去掉泡沫，加入盐卤，将豆浆稀释，浮出豆花，还有把豆花装进模具中挤压，才会成为豆腐。其中点豆腐可最考验手艺了，盐卤多了，豆腐就老，盐卤少了，豆腐就会不凝固，你还是好好等着吧。”外公的话将我打的晕头转向，唉，原来此刻还是个开头啊。这时外婆又说：“做豆腐可不能多说话，因为豆腐很‘小气’它听不得‘坏话’，要不然它就不成型。”难道这也是祖辈传下来的风俗吗？
过了一会，外公喊道：“睿睿，来看外公点豆腐。”我飞快地跑过去，只见外公小心翼翼地拿着一碗盐卤，用勺子一勺一勺的点进装着豆浆的桶里。他一只手点盐卤，一只手拿勺子在桶里搅拌，就像一只机警的猫，每一个动作都极其小心慎重。渐渐地，豆花漂了上来，那就是豆腐的雏形，白白的表面一触即破，假如加上酱油和葱，那就是美味的豆腐脑。外公看着今天的豆腐花说点的很成功“年年富裕”。哦，这又是一个重要的风俗习惯。
外公外婆进进出出忙活了一上午，最终把豆腐做成了，那奶白色的豆腐，加上酱油，简直是绝配，吃着豆腐，别提多开心了！
温润如玉的豆腐，可口美味，做起来的工艺可一点不少，一个环节也不能出错。看来家乡的风俗更是长久的经验和精湛的手艺留传下来的。
过年的风俗还有很多，像挂灯笼，贴对联，吃团圆饭……但在我的家乡，春节做豆腐也是一项传统风俗，祝愿新的一年更加幸福，更加富裕！