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精选大学学生实习报告范文6篇

2023-02-21 18:01:00实习报告

精选大学学生实习报告范文6篇

  下面是范文网小编收集的精选大学学生实习报告范文6篇,供大家参阅。

精选大学学生实习报告范文6篇

精选大学学生实习报告范文1

  一、专业实习时间:

  二、实习目的:

  在大一一学年即将结束之际,通过学习《会计学原理》,《财务会计》。使我对会计有了一定的了解,但是我希望在专业知识方面可以不断的提高,所以,我想通过实习,在实践中锻炼自己,吸收更多的知识来弥补更多的不足,充分了解什么是现型社会所需要的财会人员。为以后的工作打下夯实的基础。

  三、实习地点:

  1、思茅农场(6月1日):该农场是一个拥有在职人员20xx人,职工54人,土地20xx亩,一第三产业为住(农贸市场。职工医院。房地产开发)的国营企业。该企业是因社会经济的发展适应不了产生亏损,所以由“一产转为三产”。现在筹备的工程有“农垦花园”。驾驶园城。物流小区。物流公司。

  2、啤酒厂(6月2日):澜沧江啤酒厂建立于1985年。设我保山。曲靖。思茅。楚雄。四条生产线。啤酒年产量为45万吨,白酒为10万吨,是云南最大的啤酒厂,其酒有“绿水青山藏佳酿,千年一窖彩云南”之称。

  3、云南热带作物职业学院(6月3日上午):该学院是一所拥有四个系部的高校,属于事业单位,吸纳了本省和外省的'很多学生,是一所为国家培养人才的大专院校。

  4、兴盛房地产开发公司(6月3日下午):该公司是在农场改制的情况下成立的。拥有20多个管理人员,也开发土地达1080亩,开发的项目有:体育馆对门。国土小区。水映源林。农垦花园。

  5、龙生集团(6月5日):该公司是一家成立于1996年。XX年改为有限公司,现有职工180人,茶农XX0多人的公司。

  四、实习内容:

  专业知识方面:通过5天的实习,我们去了国营的企业,私人的企业,事业单位,上市公司。在专业老师的指导下看了各类公司的记账凭证。原始凭证。总帐。现金日记帐。财务报表等,了解了更多在会计方面的知识,也发展了很多新特点。如:

  在事业单位的收入,指出在记账中称为“事业收入”。“事业之出”,这相当于工业企业的管理费用。

  2、在记账凭证上,要写清所附的单据数,以防其中一张或更多张的缺失而造成帐目错误。

  3、如果企业发生金额多的经济业务(例,购入几辆货车时要分开来记账,每项业务记一笔帐,这样更为清晰,准确。但是对于金额小的同性质的几笔业务可以记在听一张记账凭证上。

  4、在总公司给子公司的员工发工资的过程中,可以单独装订。因为明细账多,原始凭证多。

  5、对于不同部门的通讯费,要记在所属部门的科目下。(如:管理部门的通讯费要记在“管理部门”的科目下,生产部门的通讯费要记在制造费用的科目下。

  做人思想道德方面:思茅农场的李科长说:“要想贪污的人不要来当会计!”。做了会计就要为老板理好财,要“敢说"。“敢为"。“敢管”!减少投资,增加收益。走进澜沧江啤酒厂的会议室,我首先记下的是墙上醒目的十三个字“老老实实做人,踏踏实实做事”。除了这些老会计对我们的教导外,我们的老师们也在教导。

精选大学学生实习报告范文2

  在20xx年x月,我有幸来到了xx有限公司,加入到了财务科,进行财务预算实习。通过短暂而又漫长的x个月,我经历了,也学到了许多,更因此也很深的感触,我觉得有必要写这份毕业实习报告,来表达我的所见所闻,所思所想,以及对于未来的展望。

  一、主要实习内容

  主要是一些会计方面的工作,比如,根据具体业务的发生整理原始凭证,根据原始凭证登记记账证,又根据记账凭证登记明细账,根据试算平衡表登记总帐。由于期末,又一边学习一边尝试,结转成本后,根据总帐,填制资产负债表、利润表、损益表等年度报告。这是实习期间作为会计期间基本要做的,当然是有人带的。另外做一下财务的或者其他的工作,比如跑银行拿银行对账单,试着了解实习公司的固定资产状况等等,会计的工作本来就是比较琐碎的,加上作为实习生,工作同时,也是学习,主动要做更多东西,所以看起来更为琐碎,这应该就是本次实习的表面内容,但是若更一步探索,就会发现,我学习的不仅是会计,也是各方面的知识,甚至包括金属市场的知识,或者机械设备的知识,其实这也是比较有趣的内容,不仅让知识库内容扩增,某种程度上也是缓解了重复工作的枯燥,所以我也经常“捡漏”去学习其他内容,随时充电,我相信这也是个好习惯,在今后会获益良多。

  二、问题和所感

  去之前,我以为自己的会计理论知识还可以,照葫芦画瓢准就可以,工作肯定没问题,当一名会计人员,应该没事,但经历之后才发现会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性,离开操作和实践,其他一切都为零。就实习中遇到的问题,我尝试着去解决,感觉收获真的颇多,总结一下,有以下:原始凭证的审

  核方法及要点、记账凭证的填写及审核要点、明细账、总账的登记及对账、财务报表及纳税申报表的编制与申报、会计档案的装订及保管常识。其实这就会计工作中要做的,我本来就是想当然了,只有做了之后才会体会这些的。当然其实就学到的应该更多的,这些值会计的方法,能学到的远不止这些,另外一些非方法的可能更有用,而被我习得,比如校场到职场的转身,比如人际的交往与沟通,比如按时完成按时上班的习惯。这些所得都是在我遇到问题后才体会的,所以弥足珍贵,在今后也异常有用,这种软技能将陪伴我以后的生活,我感恩于此,并将再接再厉!

  三、实习之心得体会

  实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。道听途说或者纸上谈兵,无疑与跳梁小丑,不值一哂。

  课本上学的知识都是最基本的知识,也可以说是死的最简单的,不管现实情况怎样变化,但抓住了最基本的就可以以不变应万变。虽然很多学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,也有很多工作者大谈学习无用论,而就业者出现挫折感,但我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪能应付这瞬息万变的社会呢?所以书本知识还是很重要的。

  经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我三年大学中难以学习到的。因为那些是课堂无法学的,就像如何与同事们相处,人际关系的复杂不像校园,特别是和不同年纪的人难以交往,实习中有些人我始终找不到共同话题,我也相信人际关系是其他大学生刚踏出社会遇到的一大难题,其实在实习时,我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的部门甚至于门卫的老公公等其他部的同事相处好,一起都和谐了,那样工作起来的效率才会更高,也会给自己带来意外的好心情,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管我没能做到最好,可去多了解就能做到心中有数,也算是此次实习的收获。

  当然,这次的实习工作会计本来就是烦琐的工作。在实习期间,虽然开头时兴奋异常,但我也曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦,以致于工作懈怠,敷衍了事,这更加导致积极性,越加乏味,产生恶性循环。但是几天后,我觉得不能继续这样,于是我尝试重新用心地做,发现反而会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。我想,对于任何一向工作,没有什么比积极性更重要的了,只有充满对工作的渴望和激情,才能做好。所以切忌:心浮气躁,马虎了事,让自己哀怨又彷徨,只有乐观,努力向上才行,其实做其他事何尝又不是如此,我们需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!这是对自己的认识也是自勉

  实习虽然结束了,虽然只有短短多月,可是它似乎不仅仅是过去,它承载了更多,那或许是梦,或许是努力,或许是尝试,不管是什么,我很快乐!

精选大学学生实习报告范文3

  一、实习目的

  1、通过毕业实习,将理论高度上升到实践高度,更好的实现将大学期间所学的理论和实践的结合,更进一步加深对理论知识的理解,了解和掌握实际生产中的生产流程、工艺原理和技术要求,为今后学习和实际工作打下良好基础。

  2、培养自己善于观察、勤于思考的良好的学习习惯以及严谨的科学态度和实际动手能力,使理论与实践得到很好的结合。

  3、通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程,进一步了解社会,增强对社会主义现代化建设的责任感、使命感,为离开学校、走向社会、适应社会、融入社会作好充分准备。

  4、本次实习对我完成毕业设计和实习报告起到很重要的作用。

  二、实习时间

  20xx年x月x日——20xx年x月xx日

  三、实习部门

  部门:生产部、技术部、销售部、采购部、品质部

  四、实习内容

  1、工厂简介

  xxx工业有限公司成立于1997年,为香港与xx的合资公司,注册资本1亿港币。拥有一批专业技术人员和管理人员。做为整体运输包装方案提供商,赛闻公司主要生产加工纸、木、塑料以及多种材料复合的工业包装制品。

  经过多年的发展,xxx工业有限公司现已在xx经济技术开发区、xx区和xx分别建立工厂,并在xx和xx设立了物流中心。随着业务的拓展,xxx又在xx设立办事处。目前赛闻已拥有xx、xx、xxxx等近二百家稳定客户。xxx工厂总面积40000平方米,建筑面积14000平方米,员工总数为300人。武清工厂(在建)总面积40000平方米,建筑面积12000平方米。苏州工厂总面积11000平方米,建筑面积8300平方米,员工总数为100人。

  企业文化:(1)愿景:20xx年成为中国整体运输包装解决方案的领先者。(2)使命:追求理性成长,百年经营,在员工、客户、社会责任间求取平衡及满足。(3)核心价值观:互信:坚持互信原则,与员工、客户之间建立长久信任的关系。快速反应:迅速理解并满足市场、客户及员工的需求。专业:专注于整体运输包装解决方案和产品,并不断创新保持行业优势。永续承诺:公司及员工个人均应坚守百年经营之承诺。

  专业研发,优质设计:通过各种展会及国际交流,掌握整体包装的前沿技术和先进材料,不断优化产品;我们通过考察分析客户产品的外观、品质、保护等级,操作贮存情况,运输及环境因素等方面,向客户提供全面的运输包装解决方案,力争为客户提供优质合理的设计,并持续改进。

  严格品控,先进管理:xxx将产品的质量视为企业的生命力,严格控制生产过程中的各个环节;我们是中国包装行业精益管理及jit、vmi的先行者,拥有多年全国跨地区运营经验,在发展中不断提升能力、改善流程,与客户共同成长。

  快速反应,灵活服务:xxx具有7×24小时的快速响应速度,充分满足客户精益生产模式的要求,提供jit服务,公司的车辆都安装了gprs系统,对运输环节实现实时电子监控。我们还可以根据客户的需要,选派经验丰富的技术工程师,上门为客户提供标准的现场包装服务。

  整体方案,绿色包装:赛闻优化整合了木质、纸质、塑料、金属、发泡、防锈等各种材料和技术手段,避免包装不足和包装过度;秉承绿色环保理念,在包材、设计和生产中贯彻减量、循环、可回收的方针,尽可能使用环保材料,设计折叠式包装减少空载,提高材料的利用率,减少资源浪费。

  技术优势:拥有多名包装专家和大量技术研发人员,现有较为完善的管理机制,有很完整的包装理论基础。

  设备优势:拥有环压测试仪、耐破试验仪戳穿试验、仪压力试验机、rohs:能量色散x荧光光谱仪、烘干箱、水分测定仪、计量器具等,从小批量到大批量均能自如生产,无最小订单限制。

  2、具体实习情况

  经多次与公司协商,我终于得到该公司允许,有幸参观了公司并在该公司进行了暑假实习。进入该公司,首先了解到公司机构包括业务部、生产部、财务部、采购部、管理部、技术部六大部门。

  据业务部介绍,现业务工作主要分为两部分,一部分是跟踪现有客户的货单情况,特别大客户每天的下单、出货、质量情况。另一部分是开发新客户,根据现有的资料向相关企业介绍公司产品,推销产品。

  我觉得该公司的业务部分工很合理,因为有稳定的客户的时候,发展新客户也是必要的。但是新客户的开发需要制造相关的模具,制造模具费用大,然而该客户有很多不稳定的因素,未能确保长期合作,与其把资源投入不确定的业务上,不如把更多的资源改造设备或者是与原来的客户打好关系谋求更长远的合作。所以企业的工作方针政策是由每个企业的实际情况需要决定的,并非麻木照搬。

  生产是该公司的基础部门,据生产部员工介绍,生产种类比较多,比较杂。只要是设计定型的产品,生产部就要负责把能生产的部分生产出来,然后把成品放入仓库,等待业务部人员安排出货。

  技术部门的主要工作是设计整体包装,是公司的主要核心部分。根据客户的资料、要求设计产品包装。在设计的过程中,为了使设计的更为符合客户要求,技术部门经常需要和客户进行面对面的沟通,或去客户的公司看实际产品,进行现场尺寸测量。同时,技术部的工作也包括机械的检修、维护、调整。技术人员的专业知识水平相对要求是比较高的,肩负的责任也是比较大的,我建议该公司能经常组织员工参与各种培训课程,提高生产能力。

  对工厂情况有所了解后,我在生产部和技术部分别进行了一段时间的实际操作。在生产部,我按照师傅的指导,开关机器,在必要的时候急停机器,在需要的时候按动相关按钮。我不得不承认我实践动手能力差,经常出错,有时还会耽误其他工序的进行,虽然如此,师傅还是很耐心的为我指出错误原因,分析改正方法,并为我多次示范操作。果然,使用师傅传授的妙招,我操作进步的很快,一步步追上了其他人的操作,没有再耽误生产的正常运行。在技术部,我扎实的理论知识和熟练使用的cad派上了用场,我根据师傅给的图纸和客户要求,将资料在cad图中显示出来,将我做的图打印出来后交给生产部,他们便可以照常生产了。技术部的同事们都对我很友好,经常给我更有效工作的建议,使我受益匪浅。

  五、实习体会

  感谢xxx工业实业有限公司给了我这次难得的机会。经过这次实习,我亲眼看到并学到了许多曾经没有接触过或只停留在书本上的知识,并认识到很多自身的不足。通过亲手操作机器,我掌握了一定的生产技能,明白了产品的制造过程,理论知识得到了很好的实践应用。在这样一个包装公司,我领略了先进的生产线,一道工序紧接着一道工序,秩序井然,每个人都在车间里有条不紊的分工作业,这使我更深刻的感到自动化与人工作业恰当的结合,可以省去很多时间和人力且丝毫不影响生产质量。

  我也感受到现实社会中企业的生存之道,以市场为导向,不断为满足客户需求而前进。作为一名包装工程专业的学生,我也领会到生产企业中使用的包装材料和包装结构的多样化及包装机械的自动化,更为包装领域的日新月异感到自豪。通过生产实习,深刻地明白了包装机械在包装行业的作用和应用情况。在目前,我国包装行业的总体的研发技术水平较低,产品开发停留在较低层次,知识产权意识薄弱;而发达国家已经将微机控制、激光技术、人工智能、光导纤维、图像传感、工业机器人等高新技术成熟的应用于包装。这就要求我们包装工程专业的大学生要学好专业知识,为以后投身包装行业能够发挥自己的专业技能,为我国的包装行业贡献自己的力量。

  学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。实习使我开始了职业化角色的转变,提高自己,使自己能够适应社会、工作的需要。实习让我接触到真实的职场。有了实习的经验,以后我毕业工作时就可以更快、更好地融入新的环境,完成学生向职场人士的转换。在实习中,我总结了几点主要不足:缺乏工作经验,专业课知识的欠缺、动手能力不足,动手能力失分欠缺,且不能很好的分清问题的主次;工作态度仍然不够积极,懒惰心理常常在作怪,没能主动请求布置工作;理知识依然欠缺。

  针对这些,我将继续努力,多加锻炼,将其改正。我也知道这不是一天两能够学会的,不过我坚信我能做到这一点。这次实习对我的毕业设计也有很大的帮助,我想能够在以后的设计过程中体会到很多东西。从实习我看到了我们包装的广阔市场,知道了包装行业的现状,一定程度上了解了包装行业的发展方向。最重要的知道了企业需要我们具备什么能力,知道我在以后的学习中我们应该学什么,应该怎么学,为我们专业课的学习打下了良好的基础;看到了自己专业学习不够专的缺点,但也看到我们知识全面的优点,我们应该更加广泛地学习各方面自己的知识,同时也要突出自己某一方面别的专业所没有的优势。

  “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。实习找到了理论与实践的最佳结合点。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。

  总之,这一个月的实习使即将走上工作岗位的我受益匪浅!

精选大学学生实习报告范文4

  时间可过的真快啊,转眼之间两个月就这样悄悄的过了,真的好快!

  七月初匆匆的从家里来到深圳,然后又匆匆的来到广州,而来广州的第2天就到医院报到开始上班了,至此漫长的9个月的临床实习就正式开始了。

  七月五号到医院报到,被安排在了外科,然而一进医院,给我的第一感觉就是,什么也听不懂,只知道到处都是唧唧喳喳的,就象听天书一样,只能干眨眼,并且不管去干什么,都的一在的强调“不好意思,我听不懂广州话,请讲普通话好吗?”这句话应该是我刚开始讲的最多的一句话吧,唉,那种听不懂别人的话的感觉真的是很悲哀,但又很无助。所以每天下班回家得看电视学、听。因为总护士长也一在的强调,必须竟快学会白话,最起码也要会听,不然根本就没法做事。真的,也的确如此,在广州不会粤语,干什么都麻烦。到七月十九号的时候,这里的实习生都到了,她们都是广东人,所以我每次做事都带个同学,就当作是翻译,那样就方便多了。而他们每个人都会问我,为什么一个人要跑这么远的地方来实习?都说我好勇敢,好坚强。但真的是这样吗?我也时常在想,我是为了什么?要一个人孤身来到这里,既没有朋友,也没有同学,更没有家人在身边,有的只有我一个人的孤独与寂寞和无助,我不懂,难道这就是所谓的坚强与勇敢吗?

  在医院,我们是刚出校们的学生,而对于临床,是很陌生的,因此不懂的东西太多了,所以不管著作什么都的小心翼翼,做任何事都得查了一遍又一遍,真是三查七对,多人核对后才能做,不然出了问题,后果是不堪设想的。

  在外科呆了一个半月,前一个月都没有上过夜班,因为护士长说夜班没什么学的,就是守夜,所以那一个月我就天天上白班,因此也就没有固定的老师,不过这里的每个老师都很好,什么都愿意教我,而我也学到了很多东西,同时也让我感觉到自身的好多不足,然而也正是因为这些不足才让我有了学习的动力,所以每天都得看书,因为我不想每当老师问我问题时,我什么都答不上来,那种感觉不好。人们常说,有了压力才会有动力,而我一直认为只要有了兴趣,干什么都好说,真的,像这些专业课本在学校时,怎么也看不进去,而如今看这些书再加上临床实践,原来也可以这么有趣。

  两个月一眨眼就过了,想想学了什么?不敢说,只能说了解了一下医院的基本操作流程和运行制度。然而也给我留下了深刻的印象,也让我感受到了,其实医院也并没有我们想象中的那么可怕,真的。特别像我们刚出来实习的学生来说,真的很有很多感触的,当你帮病人做一点小事,而听到他们的道谢时,是欣慰的;当你听到患者说,这姑娘打针一点的都不疼,呵呵听到这样的话,心里是满足的。真的,我们特别容易满足,只要别人一个小小的肯定,我们就会更加的努力去得到别人更多的肯定和认同。

  虽然我离开了广州那个繁华的大都市,对那也没什么留念的,本来我一直都不喜欢那里,就当作是人生的路过点吧,所以对那也没什么感觉。但是我相信不管在哪,只要我努力,目标就会实现的,更何况现在我已经喜欢上了这分工作,所以我会用心的去对待它。并且以后的路还很长,相信自己,一定做的到的。

精选大学学生实习报告范文5

  如果你问我画了多少年的话,我一定会告诉我从小学六年级就开始在培训学校那里开始学习了,高中的时候也通过了美术特长生的联考,只不过最后我还是通过普通的文化成绩考上了目前正在就读的这所师范大学了。

  去年回家的时候就听到小妹说她们学校里面最近来了几位实习的老师,虽然年轻但是也还是挺受她们欢迎的,虽然小妹无心,但是我还是感觉到了巨大的压力啊,所以自从去年学校通知了我们这届的学生需要去实习了之后,今年一开学我就去申请了,所以目前我也正式地成为了一名实习的美术教师,虽然我不知道学生们对于我的态度到底是怎么样,但是在这短短的几天实习生活中我也确认学到了不少东西。

  在鸿海实验中学里面,由于美术教师本身也就不太多的缘故,所以我这位新来的实习老师刚到学校也一下子就可以在四个班级任教了,这对于我来说或许也是一件好事,毕竟这样我拥有的锻炼机会也变得了吧。

  对于这四个班级情况的了解,我发现我个人的预估能力也还是不错的,也许是我的年龄和他们相差无几的原因吧,反正每个班上哪些学生是平时活泼、调皮一点的我一眼就可以看出来,所以刚刚任教我就可以主抓他们,希望他们可以在美术课上做好美术课应该做的一些事情。

  这些有些调皮的学生或许也是因为感觉引起了我的注意,所以他们有些同学都以为我很好说话,一节课他们可以找出几个理由走出教室。因此我只得说第一次上课的时候不管什么理由我都无条件接受,但是如果是在后续的课程中,就需要在班上公开自己的理由,然后投票决定他是否可以出教室。结果这样的一种方式也的确对他们这些有些调皮的学生有了一定的制约效果,因为在他们还抱有一些幻想的时候就发现原来同学们并不会太过支持他,因此最后索性就老老实实地呆在教室里面。

  作为一名老师,对于他们这些被迫呆在教室里面的学生,我也要想办法让他们可以既符合我的教学标准又可以让他们快速轻松有效地度过这四十五分钟,不过直到现在我还是没有想出一个两全其美的方法,只是在和他们的关系上处理地比较好,他们每次也会给我交上美术作业了。据他们的班主任或者其他的任课老师们说,他们这些人平时都是不屑于做任何科目作业的,所以我把出现这个效果的功绩不仅归给了我的运气,还归给了我个人,因为我和他们年龄相仿,容易产生共同话题。

  其实在整个实习过程中,我也并没有直接地让他们对美术更加重视,毕竟一所综合的中学里面,美术的重视程度要超过语数外绝对是不可能的,所以我只能让他们和我一样都慢慢爱上美术,将其作为自己娱乐、爱好的东西。而且我还发现其实老师和学生之间的关系也是很容易处理的,只要你用一颗替学生着想的心用他们很容易接受的语言交谈的话,就可以慢慢解除双方的年龄代沟了。

精选大学学生实习报告范文6

  专业:

  华南师范大学南海学院xx年级电子商务专业

  实习单位:

  徐闻县海鲜大酒店

  实习时间:

  XX年7月13日到XX年8月23日

  实习目的:

  通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。

  XX年7月,我在海鲜大酒店进行了实习,毕竟这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作,知道面对我的会是什么样的挑战?

  一、准备工作

  虽然我们只在酒店进行为期一个月多的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个多月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个多月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

  二、实习过程

  中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

  我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4个小时和晚上4个小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

  三、心得看法

  在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。

  四、总结

  酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。更为重要的是,在一个多月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

  最后感谢老师的帮助,感谢海鲜大酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿海鲜大酒店能够越办越好,学院越办越好。