《荔枝》说课稿6篇(《荔枝》说课稿教学反思)
下面是范文网小编整理的《荔枝》说课稿6篇(《荔枝》说课稿教学反思)，供大家参考。
一、教学目标
(一)了解荔枝的生态、结构及生长等科学知识。
(二)掌握本文从主到次、由表及里的说明顺序。
(三)理解文中“引用”等说明方法的作用。
(四)鉴赏本文作为科学小品所具有的科学性和文学性。
二、课时安排3课时
三、教学过程
第一课时
(一)导入课文
(从感性知识入手)你吃过荔枝吗荔枝与其他水果比较有什么不同
学生可能回答：吃过。荔枝表皮粗糙，呈红色，肉白嫩，特甜等。
教师提示：学习本文，我们将对荔枝有一个比较全面的了解。
(二)文体知识及作者简介
1本文是一篇科学小品。具有知识性、趣味性和通俗性。
解释“科学小品”文体特征(可投影)：科学小品多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人在获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受。
2作者简介：
贾祖璋，我国著名的.生物学家、科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在三十年代，他就编著了60多万字的《中国植物图鉴》等专著。1931年，他撰写的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量科普作品，解放前曾写《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，解放后出版了《生物学碎锦》(课文就选自此书)。
贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着很高的思想性、科学性和艺术性。
(三)课文探究
1正字、正音：
缯( ) 绡( ) 醴酪( ) 绛囊( )
褐色( ) 贮藏( ) 一骑( ) 佗( )
襄( ) 蘖( ) 啖( ) 渣滓( )
2学生浏览课文，画出生字及重要词语，借助课文注释或工具书读一读、悟一悟。然后，学习小组讨论、探究以下两个问题：
(1)标题给我们提供了关于荔枝的哪几点信息这一标题有何创意
(2)作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗如有不当之处，请加以更正。
(以上讨论畅所欲言，言之成理即可。)
自读、讨论、反馈。
学生自主阅读探讨可得：
(1)标题给我们提供了三点信息：
产地南州——泛指我国南方
成熟期六月——阳历7月
颜色丹——红色
本文以诗为题，凝练、新颖，同时概括力强，多角度提供了关于荔枝的重要信息，对理解全文起到了举“纲”的作用。
(2)白居易的话有对有错：壳如红缯——错(正：块状裂片、粗糙);膜如紫绡——错(正：白色薄膜);瓤肉莹白如冰雪——正确;甘酸浆液如醴酪——正确
3本文介绍了不少荔枝的有关知识，学生细读课文后，小组讨论、概述各自然段说明的主要内容，并分析其说明顺序。
讨论探究后，班级交流，教师点拨：
(1)关于荔枝的有关知识：(板书)
外部形态 外壳：块状裂片、粗糙
主 由 颜色：深红色、紫色
外 形状：心脏形、卵圆形或圆形
到
内↓
↓ 果实：直径三四厘米，重十多克到二十多克
次 内部结构 内膜：白、薄
肉：白色、半透明，味甜微酸
核：长圆形、表面光滑，棕褐色。无核。
花期：二月初到四月初长
产地：我国
习性：喜温暖
(2)主要说明顺序：由外到内、由表及里;先主后次。
(四)布置作业
1编写文章结构提纲或画出结构图。
2找出文中运用的多种说明方法。
3读一读，说说文中除了介绍荔枝的知识，还有哪些内容。
第二课时
(一)小组合作学习
思考：文中运用了哪些说明方法，分别起了怎样的作用本文除了介绍荔枝的知识，还有哪些内容这些内容有何作用
讨论后交流。明确：
1说明方法有：
(1)举例说明(2)比较说明(3)列数字说明(4)诠释说明
(作用略)
2介绍荔枝知识以外的内容有：
(1)引用诗文及其作用：
《荔枝图序》 说明荔枝的外形及内部特征
《咏荔枝膜》 说明荔枝膜的轻薄
《过华清宫绝句》(一) 说明荔枝的不耐贮藏
《惠州一绝》 突出苏轼对荔枝的喜爱
(2)引用掌故及其作用：
唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 说明荔枝不耐贮藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿 说明荔枝性喜温暖
文徵明说顾氏种活荔枝事 说明荔枝性喜温暖
(3)运用比喻极其作用：
绛囊、红星、珊瑚珠 说明荔枝颜色呈红色
飞焰欲横天、红云几万重 说明荔枝成片成林的绚丽美景
教师点拨：本文作为一篇文艺性说明文，作者十分注重其文艺性和趣味性，大量引用了古代的诗文和掌故，这些内容极大地丰富了文章的知识性和趣味性，使文章增添了不少情趣和文化内涵，也极大地激发了我们阅读的兴趣。
画出文中引用的古诗文，读读，议议，背背，并逐步学会欣赏。
(二)布置作业
1背诵文中引用的古诗文。
2找一篇课外科学小品文进行阅读，了解有关科普知识，学习其写作方法。
第三课时
(一)检查背诵情况
(二)品味语言
作为一篇文艺性说明文，作者在注意突出文艺性、趣味性的同时，更注重体现科学性和准确性。以小组为单位讨论：本文语言的准确性体现在何处
师生讨论后可得：
1明确的科学术语。
(1)裂片中央有突出部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。
(2)蒂部周围微微突起，称为果肩。
2适当的列出数字。
(1)荔枝的大小通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。
(2)古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种;记载广东所产的仅存一种。
3限制性词语的运用。
(1)现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。
(2)古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种，以记福建所产的为多，尚存八种;记载广东所产的仅存一种。
教师点拨：
学习文艺性说明文中“文艺性笔调”的特点：
(1)文体上，可编织故事。
(2)内容上，可穿插诗文、掌故、传说等。
(3)在表达方式上，可有生动的描写、巧妙的比喻、个性化的拟人等。
《荔枝》是九年制义务教育课本语文第七册的一篇讲读课文。这是一篇文字优美的课文，为了能让学生更好地投入其中，我创设了情境，创设了轻松和谐的氛围。
上课之前，我布置学生预习课文，让学生对荔枝先有所了解，有条件的同学还可上网查查资料。上课开始，我问学生：“同学们，你们吃过荔枝吗?那你们能说说知道的荔枝吗?”学生纷纷发言，其中有三位同学很认真，上网查了资料，一个说：“我知道苏东坡的诗句‘日啖荔枝三百棵，不辞长做岭南人。”我表扬了她的好学，然后我向学生解释岭南的地理位置，当时的生活条件，苏东坡因何来到岭南，解释了这句诗的意思，引导学生体会荔枝的魅力。另一位同学说：“我在网上查到唐朝诗人杜牧写过‘一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。’的诗句。”接着，我对学生解释妃子是何人，唐朝玄宗皇帝为了博取爱妃的一笑，不惜从遥远的岭南快马加鞭运送荔枝赶赴长安，不知累死了多少马匹，真是劳命伤财，生活奢侈。还有一位同学发言说：“我知道白居易的荔枝图序，里面写荔枝一日而色变，二日而香变，三日而味变。”我对学生的发言作了解释，使学生明白荔枝不宜久放，很难保存。通过这一启发谈话，引出了不少关于荔枝的知识，学生的知识面开阔了，学习兴趣也更足了。
第二步，我让学生听课文录音，边听边想“课文是按什么顺序写的?”让学生对课文有了整体感知。
第三步，出示预习要求，布置学生课内预习，同时我注意教给学生学习方法，让学生读书时学会做记号，留下自己思考的痕迹。
第四步，检查预习情况，并回答第三步中提出的问题“‘我’分别通过什么方法认识荔枝的?”我深知学生是学习的主人，课堂的主角，故而在教学中给予学生充分的讨论，尽情的交流，通过讨论交流，在理请文章脉络的基础上，使学生对课文有了进一步的认识。
第五步，学习第一节。我指名学生朗读第一节，让学生边听边划出描写荔枝的句子，然后交流，指导学生反复朗读句子，加深学生对句子的理解。抓住两个重叠形式的词语“鲜红鲜红”、“碧绿碧绿”，在语言环境中品析词语，并用媒体演示，体会荔枝的鲜艳，长得好。
第六步，学习第二节。重点是学习老师说的一段话，找中心句，找描写了荔枝的哪几个方面?并引导学生说出这些句子的共同点(比喻句、排比句)，然后指导感情朗读。
此外，我注意课外延伸，知识的拓展，媒体演示了两首描写荔枝的古诗，以及荔枝营养价值的有关文字，增长了学生的见识。
最后，我让学生说说，在这节课里你学到了什么?鼓励学生思维的多元化，培养学生思维的活跃性，让他们敢思敢说，设计这一环节，主要是让学生对整堂课的学习作一总结，让学生能活学活用，举一反三，提高学生的学习能力，让他们真正能“得法于课内，得益于课外”。
一、说理念
有创造地运作“整体 ——部分——整体”的阅读教学基本思路，引导学生有创意地阅读。以“读说式”的课堂交流，培养学生解读课文、阐述见解的能力，充分调动学生的想象力与思维能力，边读边想边感悟，引导学生置身文本之中。
二、说教材
1、教材的特点：
《荔枝》是人教版六年制第十一册第二组的第三篇讲读课文。课文通过回忆作者与母亲之间发生的几件小事，反应了母亲与儿孙之间的爱，同时也表达了“我”对母亲无限的思念。
2、制定目标：
（1）学会本课的十个生字，会写含生字的词语。
（2）正确、流利、有感情地朗读课文，背诵自己喜欢的部分。
（3）理解内容，感受母亲对儿孙的爱，唤起关爱父母之心。
3、确定重点、难点
体会作者所表达的深厚感情，受到关爱亲人的教育。
三、说教学策略
充分发挥教师的主导作用和学生和主体作用，采取讲学结合，提倡多角度，有创意地自读自悟，培养提取信息的能力。
坚持以生为本，注意落实语言训练点、朗读训练点、思维训练点、延伸练笔点，大胆让学生自读自悟。
四、说教学流程
（一）猜读导入，营造一种氛围；
教师出示新鲜的荔枝，让学生说说荔枝的外形，说说吃起来的味道。如果让你写关于荔枝的文章，你会写些什么？那么课文是不是这样呢？作者的想法与你们是否相同呢？（有人说，阅读是一种猜测的游戏，是读者的经验在文本中的再验证，是读者人生经历走向作者人生经历的过程。而阅读教学应引导通过大胆想像猜测，产生强烈的期待视野，从而与文本零距离接触。）
（二）整体感知，升腾一种感受；
1、请同学们自由读课文，读准字音，读通课文，同时想想课文主要写一件什么事？（初读是是阅读教学的开始，学在解读中的第一感觉很重要，原生态的感悟是后面教学的基础，应让学生直面文本。）
2、再读课文，理清文脉。边读边思考问题：课文围绕荔枝写了我与母亲之间发生了哪几件事？用自己的话概括。（在学生整体感知课文内容之后，给学生提供一个感兴趣的，宽泛的阅读对话话题，为下一环节的精读感悟做好铺垫。）
（三）潜心会文，感悟一种情味；
1、批注课文，与文本对话
母亲的爱是那样无私与伟大，那么课文哪些地方的描写令你感动，请你多读几遍，并在文中旁注自己的感受。（引导学生批注文本是落实学生与广文本对话的有效形式，也是有助于培养学生边读边思的良好习惯，是语文整体素养的一部分，当然要充分体现学生的“个性化阅读”，又要注意教师的适时点拨。）
2、批注交流，师生对话
汇报学生的感受，教师主要预设以下内容：
（1）母亲筋脉突兀的手不停地抚摸着荔枝，然后用小拇指甲盖划破枝皮，小心翼翼地剥开皮又不让皮掉下，手心托着荔枝，像是托着一只刚刚啄破蛋壳的小鸡，那样爱怜地望着舍不得吞下。
（先指名读句子，找出描写母亲动作的词语，然后说说从这些动作中你体会到了什么？最后指导学生朗读）（母亲是第一次吃荔枝，她非常喜欢荔枝，这样细致的动作描写，可以体会到荔枝在母亲的眼里是格外的珍贵，她像对待一个小生命一样认真细致地剥开，仔仔细细地欣赏，像个孩子一样高兴，也可以说体会到了母亲对荔枝的一种无比的喜爱，母亲仿佛看到了儿子的一片孝心，心里面是特别的高兴。）
（２）这是一种比海棠大不了多少的小果子，居然每个都长着疤，有的还烂了皮，只是让母亲一一剜去了疤，洗得干干净净。每个沙果都显得晶光透亮，沾着晶莹的水珠，果皮上红的纹络显得格外清晰。不知老人家洗了几遍才洗成这般模样。
(让学生想想母亲为什么买这些处理水果？重点抓住小果子的特点描写，从中体会母亲对生活的热爱及对我的关怀。)
（3）母亲端上茶来，笑吟吟顺手把沙果端走，那般不经意，然后回过头来对客人说：“快尝尝荔枝吧！”说得那般自然、妥帖。
（母亲利用上茶端下沙果一事，可以体会到母亲处处为儿子着想，尽管那盘沙果是她买的，她就势端了下去，留给儿子买的荔枝，自然、妥帖地消除了儿子的尴尬，维护了儿子的自尊心。这儿也可以体会到了母亲的机智。）
（4）母亲去世很久，我才知道母亲临终前一直舍不得吃一颗荔枝，都给了她心爱的太馋嘴的小孙子吃了。
（母亲临终前未能吃上荔枝一事，可以体会到母亲把舍不得吃的、最爱吃的荔枝都给了儿子和孙子，那种殷殷的舔犊深情，还可以体会到作者因母亲临终前不能吃上荔枝，而产生的深深的遗憾和无法弥补的痛楚。）
（5）站在荔枝摊前，脚挪不动步。那时，北京很少见到这种南国水果，时令一过，不消几日，再想买就买不到了。想想活到 28 岁，居然没有尝过荔枝的滋味，再想想母亲快 70 岁的人了，也从来没有吃过荔枝呢！虽然一斤要好几元，挺贵的，咬咬牙，还是掏出钱买上一斤。
（对比我们现在吃荔枝是家常便饭，而他们却那么艰难，表达作者对年近70 岁的老母亲的拳拳孝心）
教学过程中，教师根据学生汇报的顺序适时点拨。
（这一环节是学生、老师、文本之间的交流碰撞，教师巧妙点拨，精要总结，把更多的时间留给学生，引导他们当演员，当课堂主角，充分尊重学生的独特感受，鼓励学生说出独立的见解和感受，促进学生多角度理解课文的人文内涵。）
真情诉说，与自己内心对话。
同学们，面对这对母子，他们互相关爱，母亲为了照顾小的把自己钟爱的荔枝让给子孙，而孩子热爱母亲，年年都给母亲买荔枝，读了他们的故事，你结合自己的实际，一定有许多话想说，想想，告诉你的同桌，然后再全班交流。
（“隔岸观火”是语文学习的一大弊端，学生融不到学习的情境中去，课文丰富的人文内涵便很难对学生的精神领域产生深远的影响。教学中让学生改变角色，走进教材，从读者变为当事者，设身处地地感受人物的内心世界。）
（四）总结提升，学习一种表达；
而今荔枝依旧年年红。简短的一句话饱含着作者多少复杂的情感与心中诉说不尽的话语，根据自己的理解，想一想作者未说完的话会是什么？（注意要与原文的基调一致。）
（儿童都有着天然的模仿才能，而仿写是小学生学习作文的重要途径和训练形式，是从阅读到独立写作合程中走桥梁作用的一种手段。让学生仿写，把学到的知识点向课外延伸，达到学以致用的目的。）
一、说教材
目标:
一)单元目标: 本单元的主题是“花之君子”，引导学生学习掌握观察并描写植物的顺序及方法，学会抓住事物 的生活习性、形态用途特征，尝试托物言志的写法（难点）；
二）本课目标：
1、指导学生了解并学习《芙蕖》与《荔枝图序》两篇古代说明文中有关文章的直观可感性、层 ；次井然的写法（重点之一）
2、品评积累古代精美文章，完成背诵（重点之二）；
3、理解说明性文章的“知趣”特点，了解其运用比喻、拟人、类别、数字等各种说明武器的情 。况；引导学生对家乡土特产（植物）进行尝试性写作训练（拓展目标）
二、说教法
教程：
《荔枝图序》通过分类、定义、比喻、互文等手法，工笔细描，将荔枝介绍得栩栩如生，层
一） 次井然，色彩丰富，直观可感，非常适合于利用多媒体图文并茂的优点当堂完成“背诵”—这一主 要的教学目标和重点。
二）导入： ，讲明山野水果—荔枝因
1、首先使用杜甫《过华清宫》的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来” 其皇家标记、贵族身份而声名鹊起、备受世人青睐，激发学生的阅读兴趣； “垂黄缀紫烟雨里，特与荔
2、用一代文豪苏轼绍圣二年在惠州第一次吃了荔枝，终生念念不忘： “愿同荔枝社，长作鸡黍局”“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”极言喜枝为先驱…”极尽赞美， 、 欢，进一步引导学生对荔枝和文章产生神往之情；
3、荔枝以其可目、可口而魅力无限。那么，在大诗人白居易的笔下又当如何呢？（显示课题， 简介作者）
三）导读：
1、放课件范读全文，学生正音断句（开启字幕、朗读全文）； ）
2、学生自由朗读全文，了解大意，思考问题（开启字幕“思考①②”；
3、师生探讨（说明内容，说明顺序）
4、师生研读（解释全文）： ； 团团：圆圆；帷盖：围幔和车盖；青：绿；华：通“花” 荣：生长，开花；实：果实；朵：一朵，一挂，一串； 彼：那，那些；尽：全，都；去：离开，消失； 图：画画；书之：题写序文
5、学生尝试背诵（课件播放）
1）教师引导，学生建立图文联系；
2）学生看图自由背诵；
3）师生共同齐声背诵；
6、结构分析（课件演示）：学生快速整理笔记，依据结构提纲尝试背诵；
7、写作启迪（课件演示）：略讲说明文语言的一般特点（准确、科学）和说明方法、说明顺序（条 理）；
8、课外练笔：强调科学性、条理性、生动性；
9、探究学习（可以省略）：吹毛求疵—荔枝产地
三、说学生
学情：
我有意识地选择了八年级比较差的 2 班作为组内训练课的教学班级。原因有三：
1、二班是差班， 选择二班可以激发并调动学生的学习积极性；
2、文章直观可感，描写生动形象，便于当堂背诵；而 本班学生思维活跃，有利于教学目标的完成；
3、二班是第二课时的教学，通过一班的教学可以调整 改进教学环节。 实践证明：我的选择和策略是正确的。二班同学的积极性得到极大的鼓舞和激发，93%的同学当 “哀兵必胜”的兵法还得深入钻研运用，在今后的教育教学实践中努力提升中堂完成了背诵。看来， 差生的学习能力和学业成绩是一个重大的课题。一大遗憾是“探究学习”环节很被动，平时对学生的思维拓展训练还有待进一步加强！
《荔枝图序》是一篇说明文，是作者为画工所绘的荔枝图序写的一篇序。序文生动地介绍了荔枝的形、色、香、味等特色，为我们展示了荔枝独特的风采。开篇以“荔枝”二字领起点题，统领全文，然后紧扣“荔枝”二字，从其形、色、香、味等方面，由整体到部分，由外到内，层次分明，详略得当地介绍说明。因此，学好这篇文章，也是为学生在今后走进文言文和说明文开启了一把金钥匙。
20xx版《语文课程标准》中对本学段阅读教学提出的要求是：能用普通话正确、流利，有感情地朗读课文，在阅读中了解文章的表达顺序，体会作者的思想感情，初步领悟文章的基本表达方法，在交流和讨论中，敢于提出看法，做出自己的判断，阅读说明性文章，能抓住要点，了解文章的基本表达方法。
叶圣陶说：“文字语言的训练，最要紧的是训练语感，一个人即使不预备鉴赏文艺，也得训练语感，因为这样才能通过文字的桥梁和作者的心灵相契合。可见语文教学必须重视对学生语感的培养，但是长期以来语文教学偏重知识，忽视语感的培养，造成语文教学的高耗低能，小学是培养学生语感能力的黄金时期，因此，我们确定了本次会诊的主题：如何培养学生对文言文的语言感悟力。
结合以上理念，我们确定本节课的教学目标：
第一课时：1.正确、流利地朗读课文。2.结合图片，课后注释等了解本文大意，培养独立阅读浅显文言文的能力。3.多种形式的朗读，激发学生学习古文的兴趣，并尝试背诵。
第二课时：1.把握课文主要内容，了解作者按照一定顺序，运用打比方来介绍荔枝特点的方法。2.学习本文写作方法，特点。进行小练笔。本节我进行了第一课时的教学。
五年级学生已经具备了一定的搜集和处理信息的能力，掌握了一定的学习方法，能联系上下文和自己的积累，推想课文中有关词句的意思，辨别词语的感情色彩，体会其表达效果，同时，在本学期初曾经学习了《朝三暮四》、《相濡以沫》以及《买椟还珠》这三篇文言文，因此，学生已经初步掌握了文言文的基本学习方法，为此，我在课前通过预习卡，引导学生对本课的生字，还有什么是序、作者、荔枝的营养和药用价值进行课前了解，又通过助学卡和课后注释帮助学生理解本文大意。
在教学过程中，为了培养学生对文言文学习的感悟力，我做了以下几方面的设计：
1、在多读的基础上培养语感。古语云：书读百遍，其义自见。这是总结出来的学习语文行之有效的方法之一，所以语文教学中最不能忽视的方法就是多读书，但是不能死读书，要运用多种方式的读来培养学生语感，以读为本，在读中学，学中悟，慢慢去读，细细去品。具体做法是：首先，是通过教师范读，学生认真感悟文言文的音韵、节奏、停顿。再让学生自由读，对一些难读的句子，要帮学生掌握语句的停顿。通过指名读、师生合作读，互相提高，互相进步。通过齐读，让优生带动差生，读通课文，读出节奏。最后熟读成诵，让学生熟悉文言文的语言习惯，从而培养学生敏锐的语感。
2、多给学生自主学习的机会。教是为了不教，“授之以鱼，不如授之以渔”，在文言文教学中学生有了学习兴趣，就要趁热打铁，本节课，我在学生充分朗读的基础上，让学生结合图片、注释、助学卡等，一句句去读通，去读懂，去理解每一句话，再同桌进行交流，解决各自阅读过程中的问题，理解课文大意，给每一个学生自我尝试的机会，并指导学生借助工具来理解文章，帮助学生养成查阅工具书的好习惯，这样学生的自主学习性也提高了，也会对文言文产生兴趣。
3、多种途径培养学生学习兴趣。文言文的词语、句子对小学生来说十分拗口，难懂。这时如果上不好，不但新鲜感会丧失，还会使学生产生厌烦情绪，所以在上课开始和结尾，我通过两个小故事，激发学生学习的欲望，让他们感到学习文言文是一件快乐的事。同时对朗读，背诵好的学生加以鼓励，增强其学下去的信心。
再精心的设计，也会有它的不足之处，如：本节课我讲的还是有点多，不敢完全放手。对文言文的学习方法也没有进行总结等等。相信各位老师在如何教好文言文，如何培养学生语言感悟力方面一定还有很多好的方法，还请大家不吝赐教，谢谢大家！
尊敬的评委老师：
大家好！我今天说课的题目是贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，下面我从五个方面说这堂课的设计：
一、说教材
（1）教材简析
《南州六月荔枝丹》是新课标语文版九年级下册第五单元中的一篇科普类说明文。作者贾祖璋把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，使之有着相当高的思想性、科学性艺术性和准确性。它的作用主要是让学生在已有学习说明文的基础上，进一步把握说明文的文体特征，学会从哪些方面来阅读此类作品，锻炼学生“筛选信息”、“概括要点”的能力。
(2）教学目标
根据编写教材的意图和单元教学的要求，和本文自身的特点，确定以下教学目标：
知识与技能：
1、了解文中介绍的有关荔枝的科学知识，理解作者引用史料及诗文
2、学会筛选信息和概括要点
3、掌握课文先主后次，由表及里的说明顺序。
4、逐步培养学生独立自主阅读说明文能力和口头表达能力。
过程与方法：
1、明确学习要求
2、合作探究，采用小组讨论方式，筛选各段要点，理清说明顺序
3、点拨，针对课文难点，教师酌情给予指导
态度情感价值观：
1、激发学生热爱科学，探索科学奥秘的态度
2、培养学生注重观察，讲究实证的科学态度
（3）教学重点：
根据本文自身的特点，我将本课的教学重点定为以下两点：
①鉴赏语言特点
②理清本文说明顺序和结构。
本文属科学小品，文章通俗易懂，富有情趣，讲析时不要面面俱到，要以学生的实际和大纲要求出发，有取有舍，突出重点。
（4）教学难点：
根据课文的特点和学生掌握知识的能力水平，确立本教时的难点是：
①理清本文说明顺序和结构。（也是教学重点②）
本文善于从不同角度、不同侧面对荔枝的特征作具体的说明，内容较多，通过理清顺序和结构可以调动学生的思维，明确本文的学习思路。
②“引用”的说明方法及其目的及作用。
二、说教法
1、自主与合作探究法：自主与合作学习正是"不教而教"，它使得学习过程由制导向自主和自由学习拓展，从而培养了学生的综合能力和创新能力。
本文语言浅显易懂，生动有趣，有利于教师引导学生自主学习，提出问题，探究问题，激发学生独立思考和创新意识，充分发挥学生的作用，同时还培养学生之间的团结协作精神。
2、点拨法：根据教学重、难点教师设计一些问题情境，让学生思考，回答，后教师点拨，让学生高质量地完成教学目标。可以说点拨法，是开启学生智慧火花，提高学习效率最佳方法。
3、直观教学法--主要利用多媒体现代教学手段《南州六月荔枝丹》有丰富的科学知识，利用多媒体教学手段，能够拓宽课本知识体系，开阔学生的视野。
根据素质教育"坚持以学生为中心"的教学原则，尽可能发挥学生学习的能动性和主动性，培养了学生独立思考、分析问题的能力，有助于学生读写听说能力的提高。
三、说学法
学法指导：
教学是师生双边活动，在课堂教学不仅是传授技能的过程，也是教会学生学习的过程，教学过程中就要始终体现培养学生自我学习的能力，遵循"教师为主导，学生为主体，训练为主线"的教学思路进行学法指导。
1、观察法或课外阅读法：课前布置学生认真观察荔枝或时令水果的构造或者查阅有关荔枝资料的书籍。
2、朗读体悟法：本文引用大量诗文、资料，通过反复朗读，仔细品味本文富有诗意的语言风格，在情感得到满足和愉快后能更加深刻获得知识。
3、练习法：结合本文课后练习题一、二、三让学生自主学习本节课重难点，顺利地完成教学目标。
四、说课堂教学程序：
素质教育提倡教学体现学生的主体，强调"以生为本"，一切教学的设计与实施，都应首先考虑学生的实际情况充分发掘学生学习说明文的潜力，提高学生学习说明文的效率。因此，以开放的思维，以现代的教育模式学习本文，将对说明文的学习产生良好的导向作用，根据单元教学要求和新课标理念及学生的感知水平，我确立以下教学程序：
1、课前预习，扫清障碍
①准备工具书，自查生字词，培养学生独立使用工具书的能力。
②参照书上"阅读提示"，自读课文，对课文有初步的了解。
2、导入新课，激起兴趣
①导语： 多媒体展示“荔枝”的特写镜头，请学生仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈自己眼中的荔枝。
②明确文体：
科学小品：是一种以灵活的形式通俗简短地介绍科学知识的说明文。
特点：科学性、文艺性
③多媒体展示有关荔枝生态知识（为学习知识目标打好基础）
④作者简介（完成德育目标）
⑤处理生字词（巩固基础知识）
（这样安排可以激发学生学习说明文的兴趣为自主合作探究学习做好铺垫。）
3、提出问题，朗读课文（17分钟）
思考：①标题给我们提供了荔枝的几点信息？有何创意？（完成课后习题一）
“南州六月荔枝丹”短短的七个字，包含了荔枝的生长地域、成熟的时间、以及鲜明的色泽，以这句话作为标题，能激发人丰富的联想；并且它是引用明朝诗人陈辉《荔枝》中的一句诗，具有浓厚的文学气息，同文章的语言风格是一致的，比用“荔枝”作标题要好。
②阅读课文，概括每段段意，选取荔枝的某一个方面，用自己的话或课文的原话详细准确地表达荔枝的特征。（突出教学重点②）
质疑《荔枝图序》—外壳—颜色—果形—大小—膜—肉—不耐贮藏—核—花—产地—图谱—移植—发展生产
③、再读课文，筛选信息 ，划分层次，理清思路 及顺序（突出重点②，突破难点）
让学生独立理清说明顺序、结构，并画出本文结构图，然后找不同程度的几个同学讲自己的分析结果，其余的同学则认真听并结合自己的理解做出选择！根据学生的讨论和阐述，老师点拨并给予明确的答案，但不是标准答案，因为本没有标准答案。
（充分启发学生的积极思考，敢于质疑和发表不同意见，课堂气氛活跃，培养学生独立思考的能力和口头表达能力完成教学目标。）
4、细读课文，分析表达方法
提问：这篇课文在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪能说明方法，试举例说明，并体会其作用。
四人一小组进行讨论，并选出代表发言。
1、打比方：使说明的事物更生动形象，让读者更易理解。
如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”，把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等
2、列数字，使得事实确凿，更具说服力
如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”;如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”;又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”，等等。
3、举例子，增强文章的厚重感和说服力。
如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”;如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。
4、引用，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。（解决难点）
本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达二十多处。注意引用的目的及作用 放在重要地位。
a. 白居易的《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。
b. 徐勃《咏荔枝膜》，说明荔枝味美。
c. 引用白居易的“一日而色变，……色香味尽去矣”，说明荔枝不耐贮藏。
d. 杜牧的诗歌“长安回望绣成堆……无人知是荔枝来”，一方面说明荔枝不耐贮藏，另一方面就是对这件事的嘲讽。
e. 苏轼的诗歌“罗浮山下四时春……不妨长作岭南人”，一方面为大力发展荔枝生产展现了一幅蓝图，另一方面说明荔枝的味美。
5、揣摩语言，体会本文的科学性，文学性，趣味性，准确性。
本文是一篇科学小品，既有一般说明文简明、准确的特点，又有清新诱人的诗意。请学生讨论合作完成
①科学性 ，准确性
（1）明确的科学术语。如“片峰”“果肩”等。
（2）语言的准确还表现在确数、约数的运算上，如“一年开花两次”、“大约重60克”、“通常直径三四厘米”、“重达四五十克”等等。
（3）语言的科学性还表现在语言的周密上，如“成熟的荔枝，大多数……紫色”中的“大多数”、“荔枝的大小，通常直径三四厘米”中的“通常”、“荔枝的肉的细胞壁特别薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝晒干或烘干，……完全失去洁白的面貌”中的“完全”，……
这些词语的运用，十分准确表达了信息。
②、文学性 ，趣味性
（1）本文的文学性主要体现在引用古诗文、史料、故事上。从标题开始，相继引用了陈辉、郭明章、邓萧、徐勃、杜牧、苏轼等诗人的诗句，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。
（2）问题上，可编织故事。
（3）在表达方式上，可有生动的描写，巧妙地比喻，个性化的拟人 等。
6、总结本节课（3分钟）
本文以短小的篇幅、丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然，是一篇不可多得的科学小品。把握说明顺序，理解说明方法，探究说明技巧，感受语言魅力是学习科学小品的四大要素。培养学生概括要点，筛选信息的能力是学习说明文的重要导向，同时培养学生的团队协作精神，拓充知识，更好学习锻炼归纳表达能力。
五、说练习设计
1、你从本文的学习中悟到了什么？
2、选取你身边的一种地方特产，运用你今天所学到的知识向人们介绍。
练习设计，提高学生写作能力和口头表达能力。
六、说板书设计
《南州六月荔枝丹》
贾祖璋
一、设疑问，摄全文（1）
二、作说明，讲知识（2-13）
外部形态
生态 -果实
果实内部
有关知识
三、提建议，表意愿（14）