承包饭堂合同

　　甲方：

　　乙方：

　　各位领导，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就食堂经营事宜，经过共同协商，达成如下协议:

　　1. 甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。乙方自行负责水、电、燃料等费用。

　　2. 厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙方支付。

　　3. 承包期为自年月日起至年月日止（含一个月试用期）。

　　双方权利和义务

　　甲方的权利和义务：

　　甲方应根据承包合同规定，监督乙方依法经营，履行合同，提供指导和协调工作。

　　甲方有权对乙方的进菜配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并要求乙方及时整改不良之处。

　　甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并对员工进行教育。

　　乙方的权利和义务：

　　乙方必须遵守国家和地方的环境和卫生标准，严禁使用腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

　　未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

　　乙方必须保持形象，保持餐厅内外环境整洁卫生。餐具必须消毒，甲方可随时检查并要求乙方整改。

　　厨房及餐厅的残渣和垃圾必须倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

　　乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，且负责厨房、餐厅范围内外的卫生，保证其整洁。

　　乙方必须每周提供下周的菜单以供甲方监督。

　　乙方现场工作人员必须持有健康证，并在工作期间穿戴统一服装。

　　必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施。因乙方不当操作造成的意外事故，责任由乙方负责。

　　食堂工作人员的工资和福利由乙方负责。

　　乙方要督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入甲方各区。

　　伙食标准

　　早餐：元；中餐：元。标准为大荤、素菜。晚餐：元，标准为大荤、小荤、素菜。汤、米饭自助。夜宵：元。

　　结算方式

　　实行定餐制，乙方按甲方每天提供的实际用餐人数代餐。甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证。或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放，并以餐卡作为就餐依据和结账依据。

　　乙方应垫付每月的伙食费。甲、乙双方约定每月的固定结帐日，乙方在该日之后的5天内提供相关票据，甲方需在5天内一次性结清乙方的所有款项。

　　违约责任

　　如果乙方提供的食物不卫生导致甲方人员中毒，相关部门鉴定后，责任方需全额承担责任并承担法律后果。

　　如果甲方未能及时结清乙方的账款，甲方需支付超期违约金，该违约金的处理方式按照银行逾期付款处理。

　　如果乙方违反合同约定导致员工不满，甲方有权要求乙方及时改正。如果乙方仍无法达到甲方的要求，甲方有权终止该合同。

　　任何一方要终止合同需提前30天通知对方并且需要双方协商。如果未按规定终止合同，违约方需承担违约责任。

　　如果乙方违反合同约定直接导致甲方经济损失，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应的费用。

　　解决争议

　　如果本合同未规定的事宜，甲、乙双方应该协商解决，如果协商不成，可向人民法院提起诉讼解决。该合同将在双方盖章签字后生效，合同为一式两份，甲、乙双方各执一份。

　　甲方（盖章）

　　代表：

　　日期：

　　乙方（盖章）

　　代表：

　　日期：