会务人员工作总结共5篇 会务个人工作总结
总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此十分有必须要写一份总结。下面是范文网小编整理的会务人员工作总结共5篇 会务个人工作总结,以供参考。
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会务工作总结
2011年 *月 * 日至 * 日, *** 论证会在
*** 风景区召开,本
次会议由 ***** 主办, **** 承办,具体由
*****负责。本次会
是 *** 第一次高规格、大规模议,无论在人数上还是规模上,
的隆重接待。会议期间,我司圆满完成了筹备工作领导小组
安排的各项任务,展示了公司的接待能力和服务水平,现总
结如下:
一、节俭高效,各负其责
本着“节俭、高效办会”的原则,为切实做好论证***
5 天成立了会议筹备工作领会的会议服务工作,我司仅提前
导小组,统筹协调有关会务工作。筹备工作领导小组成立以
后,结合本次会议特点, 在筹备小组下设了综合协调、秘书、
5 个工作组,明确划分了各小组会务、宣传报道和安全保卫
工作任务,提出了具体的工作要求,确定了工作时限。各工
作组又将分工的各项任务再次细化,使名单汇总、住宿安排、
就餐安排、陪同团安排、领导协调、招待会、注册签到、车
辆保障、车辆调度、卫生防疫、宾馆联络、票务服务等任务都落实到人,人人各负其责,相互衔接,相互帮助,在筹备人员的一致努力下,各项工作环环相扣,井然有序,确保了本次会议得以顺利召开。
二、群策群力,大胆创新--- ----
同志亲自挂帅,精心组织,全本次会务接待工作由 ****
面指挥。会务组所有工作人员心往一起想、劲往一处使,团结协作,敢打敢拼。大家分工不分家,在做好各自工作的同时,遇到会务组的重要任务、大型活动时,大家都是齐心协力,一齐上阵,基本上接待地点的每一个场所,都留下了每个筹备人员忙碌的身影。应该说,会务组任务的圆满完成,是所有筹备人员顽强拼博、共同努力的结果。
本次会议接待期间,会务组针对具体实际大胆创新、开拓思路,积极尝试会务接待工作的新做法、新思路,取得了很好的效果。例如,由于本次会议参会人员有市级及外省来
高速公路个迎接小组到 *** 5 的领导和专家,会议组为此组建了迎接,每个小组落实一名接待专员和一部接待车辆,同时带**** 有接待参会人员的指示牌。
三、主要做法
各工作组分别按接待方案的要求各自分工,在经过大家的共同协商和反复推敲,确保万无一失后方组织实施。
综合协调组,自接到会议通知后,立即召集相关人员1.召开会议,为切实做好会务接待工作,加班加点对各工作组
的方案进行了修改,确保万无一失后方组织实施。
秘书组,根据召开会议的要求,马上进行了会议所需2.
余天的加班加点、昼夜工作和汇报材料的收集工作,经过5
专人跟踪落实,确保了会议上汇报材料的详实无误;在准备--- ----
汇报材料的同时, 拟定筹备工作方案、编制《会议服务指南》、
拟定欢迎辞等会议室的各项筹备工作,确保了本次会议的顺
利召开;同时还负责了会场的全过程录音、录像和拍照,做
好了会议的后勤服务工作。
3.会务组,自会务组成立开始,一是马上进行了来宾名
1 天的加班加点、昼夜工作单和行程的汇总收集工作,经过
40和专人跟踪落实,确保了余名重要来宾及团组名单和行
程的详实无误;二是在做好名单汇总的同时,在会前提前对
彭水县摩围山风景区的房间类型和数量进行了落实,同时根
据来宾名单的随时变化不断进行调整,有效地进行了安排与
部署;三是来宾的注册签到,落实专人在风景区接口处负责
参会代表和工作人员的报到、接待工作,发放房间号牌。四
是整个会场的布置,会场会标的制作、张挂,座位牌的制作
(茶水供摆放,策划、营造宾馆、会场周围的氛围,会场服务
应,每 5 分钟加一次开水
),落实会议室地点及食宿安排,做
好了会议后勤保障工作;五是纪念品的送出,由各县外来宾
的驾驶员代为领取,方便了来宾,节约了时间;六是会议结
束后,指定了专人对开销费用进行统结。各相关负责人对所
使用设备、剩余物质、可重复使用物质进行了收回入库并登
记。经过这些统筹安排,会务组为领导和专家在会议期间提
供了切实的保障和周到的服务。
宣传报道组,为切实做好宣传报道工作,一是4.借****--- ----
调了 1 名经验丰富的工作人员,来指导我司工作人员制作
PPT 汇报材料;二是积极主动地联系电视台,报社记者,及
时报道会议新闻;三是做好了会场所需仪器设备的安装和调
试工作,确保了会议顺利召开并取得了圆满成功。
5.安全保卫组, 包括会议车辆调度和安全保卫工作, 车辆调度工作,根据每天的活动情况和会务组的需求统筹安
排,整体协调, 并向 *** 借调了四部车辆由我司统筹安排,为
运输物质、车辆引道、油料保障、会务其他用车提供了有力
的保障。安全保卫工作,负责领导、专家住地和会场秩序维
护和安全保卫工作,确保了本次会议无安全事故或险情发
生。安全保卫组圆满地完成了筹备工作领导小组安排的各项
工作。
四、经验与教训
(一)归纳起来,有如下的经验值得传承:
1.及早策划,明确要求、精心准备
秘书组对会务工作进行了全面的策划和准备,分工负
责,全力以赴, 环环相扣, 精诚协作的总要求,统一了思想,
协调了步调, 所有成员都以竭诚提供服务为己任。
2.抓住重点,强化执行
会务组把行程安排做为一个重要的环节,在一开始就予
以高度重视。会务组指派专人,主动联系领导和专家,克服--- ----
困难(有的专家一时定不下自己的行程,会务组人员耐心予
以关注),对会议的如期召开做出了自己的努力。
.借助酒店优势,及时分发资料
3对于会议布置过程中,需要分发给每个房间的水果、香烟,会务组通过酒店服务员及时送到位。既节省了人力,也可避免某些不必要的困难和对专家造成的干扰。(二)本次会务工作值得吸取的教训如下:
.及时做好技术工作向会务工作的转变
1二是,技 一是,要转变思想, 深刻认识会务工作的重要性;术工作决不能拖累会务,要保证在参会领导和专家签到前
提供正式接待指南。三是,要群策群力。本次会务工作过程中,发现有某些同志,会务组安排他去协助会务,他却找借口加以拒绝,并错误地认为会务不是技术人员该作的事,这种事不关己高高挂起的思想态度必须严厉予以批评。
.一定要高度重视会议接待指南的编制
2本次会务工作,最不能容忍的错误就是会议指南中出现
了陪同人员的职务错误,以及风景区地图较小而不方便领导
和专家的查看。希望大家以此为反面典型,以精益求精的态
度,始终注重细节,在下一步工作或类似的会务工作中认真
加以吸取。
.强调分工负责,避免政出多门--- ----
3做任何事情,首先要强调分工,有分工就不需要
因为没合作;其次,一定要强调精诚协作。做好了分工,还要强调
分工负责,要给他足够的管理和决策权限,否则事情往往容
易造成混乱。本次会务最大的混乱就在于制定各种预案和就
餐环节,一是晚餐时间的停电事宜,因经验不足,考虑不够
周全,而未制定供电预案,二是午餐时间,虽与餐饮部说明
点,但未落实专人进行节点跟踪,因而上12 了就餐时间是
菜的不及时,导致参会人员的就餐不愉快。
要多学会务知识,避免难看4.本次会议,无一精通会务接待工作,在会场布置和就餐
安排中,对座位牌和餐位牌的摆放还不够熟练,甚至不懂,
还应加强多学习会务知识,了解职务高低的摆放顺序,避免
减少难看与不愉快。
.酒店的选择要结合实地考察评估的情况
5一是,要尽量选择硬件好、服务好、规模大的酒店;二
及早做好应急预案是,要注意房间照度情况,三是应多次督;
促餐厅厨房把握好就餐时间,做好就餐准备。
.增强员工的综合技能6
本次会议最后阶段,有几个同志主动承担后勤服务工
作,值得表彰。
总之,本次会务接待工作紧张有序,充分展示了县宏禹
水投公司全体人员的朝气蓬勃,全体会务筹备工作人员都能
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树立大局观念和一盘棋思想,各负其责,分工不分家,加班
加点,对交叉性工作加强沟通、相互衔 接、相互帮助,确保
各项工作高效率运转、高质量完成,圆满地完成了筹备领导
小组交办的各项工作任务。--- ----
人与人之间的距离虽然摸不着,看不见,但的的确确是一杆实实在在的秤。真与假,善与恶,美与丑,尽在秤杆上可以看出;人心的大小,胸怀的宽窄,拨一拨秤砣全然知晓。
。人与人之间的距离,不可太近
与人太近了,常常看人不清。一个人既有优点,也有缺点,所谓人无完人,金无赤足是也。初识时,走得太近就会模糊了不足,宠之;时间久了,原本的美丽之处也成了瑕疵,嫌之。
与人太近了,便随手可得,有时得物,据为己有,太过贪财;有时得人,为己所用,也许贪色。贪财也好,贪色亦罢,都是一种贪心。
与人太近了,最可悲的就是会把自己丢在别人身上,找不到自己的影子,忘了回家的路。
这世上,根本没有零距离的人际关系,因为人总是有一份自私的,人与人之间太近的距离,易滋生事端,恩怨相随。所以,人与人相处的太近了,便渐渐相远。
人与人之间的距离也不可太远。
太远了,就像放飞的风筝,过高断线。
太远了,就像南徙的大雁,失群哀鸣。
太远了,就像失联的旅人,形单影只。
人与人之间的距离,有时,先远后近;有时,先近后远。这每次的变化之中,总是有一个难以忘记的故事或者一段难以割舍的情。
有时候,人与人之间的距离,忽然间近了,其实还是远;忽然间远了,肯定是伤了谁。
人与人之间的距离,如果是一份信笺,那是思念;如果是一个微笑,那是宽容;如果是一句问候,那是友谊;如果是一次付出,那是责任。这样的距离,即便是远,但也很近。
最怕的,人与人之间的距离就是一句失真的谗言,一个不屑的眼神,一叠诱人的纸币,或者是一条无法逾越的深谷。这样的距离,即便是近,但也很远。
人与人之间最美的距离,就是不远不近,远中有近,近中有远,远而不离开,近而不相丢。--- ----
太远的距离,只需要一份宽容,就不会走得太远而行同陌人;太近的距离,只需要一份自尊,就不会走得太近而丢了自己。不远不近的距离,多像一朵艳丽的花,一首悦耳的歌,一首优
美的诗。
人生路上,每个人的相遇、相识,都是一份缘,我们都是相互之间不可或缺的伴。
人与人之间的距离虽然摸不着,看不见,但的的确确是一杆实实在在的秤。真与假,善与恶,美与丑,尽在秤杆上可以看出;人心的大小,胸怀的宽窄,拨一拨秤砣全然知晓。
。人与人之间的距离,不可太近
与人太近了,常常看人不清。一个人既有优点,也有缺点,所谓人无完人,金无赤足是也。初识时,走得太近就会模糊了不足,宠之;时间久了,原本的美丽之处也成了瑕疵,嫌之。
与人太近了,便随手可得,有时得物,据为己有,太过贪财;有时得人,为己所用,也许贪色。贪财也好,贪色亦罢,都是一种贪心。
与人太近了,最可悲的就是会把自己丢在别人身上,找不到自己的影子,忘了回家的路。
这世上,根本没有零距离的人际关系,因为人总是有一份自私的,人与人之间太近的距离,易滋生事端,恩怨相随。所以,人与人相处的太近了,便渐渐相远。
人与人之间的距离也不可太远。
太远了,就像放飞的风筝,过高断线。
太远了,就像南徙的大雁,失群哀鸣。
太远了,就像失联的旅人,形单影只。
人与人之间的距离,有时,先远后近;有时,先近后远。这每次的变化之中,总是有一个难以忘记的故事或者一段难以割舍的情。
有时候,人与人之间的距离,忽然间近了,其实还是远;忽然间远了,肯定是伤了谁。
人与人之间的距离,如果是一份信笺,那是思念;如果是一个微笑,那是宽容;如果是一句问候,那是友谊;如果是一次付出,那是责任。这样的距离,即便是远,但也很近。
最怕的,人与人之间的距离就是一句失真的谗言,一个不屑的眼神,一叠诱人的纸币,或者是一条无法逾越的深谷。这样的距离,即便是近,但也很远。
人与人之间最美的距离,就是不远不近,远中有近,近中有远,远而不离开,近而不相丢。
太远的距离,只需要一份宽容,就不会走得太远而行同陌人;太近的距离,只需要一份自尊,就不会走得太近而丢了自己。不远不近的距离,多像一朵艳丽的花,一首悦耳的歌,一首优
美的诗。
人生路上,每个人的相遇、相识,都是一份缘,我们都是相互之间不可或缺的伴。--- ----
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会务服务人员工作职责
一、岗位说明。 各项会议的服务保障工作、领导办公室的日常卫生清洁、领导休息室及值班室的日常卫生清洁及前台接待。
二、岗位职责。
1、各项会议的服务保障工作。 要求:按标准为制造中心各级别会议提供相应的会务服务,保障会议及相关事宜的平稳进行。 流程:确认会议需求——会前准备——会中服务——会后清理——会议统计 主要工作内容:会议确认(时间、会议室、参会人员及其他会议需求等)、会场布置(协调会议设备准备及调试、茶水准备、座签摆放等)、会场入口迎宾、会中服务(引领领导入座、倒茶水、续水、烟灰缸等杂物清理、门外留守、应对会中突发状况)、散会后会场检查、垃圾清理、协调多媒体操作员及时关闭会场多媒体设备并归整、会议室清洁等。
2、领导办公室的日常卫生清洁保障。 要求:每日对领导办公室进行高标准清洁。
主要工作内容:领导办公室卫生清洁、物品检查、茶水准备、花卉维护及每周一次深度清洁等。
3、领导休息室及值班室的日常卫生清洁。
要求:每日对领导休息室及办公室进行高标准清洁。
主要工作内容:领导休息室及值班室日常卫生清洁、物品检查、定期床品更换送洗、花卉维护等、
4、前台接待
要求:按中心要求提供前台接待品质服务。
主要工作内容:前台值班、来访登记、问询、重要贵宾引导等服务。
三、领班职责。
会议流程确认检查、共同参与各项工作并作出表率,合理安排、调配人员,保障各项工作正常进行、定期同小组成员交流谈心,稳定成员心理状态,保障各项工作正常进行,完成各项考核工作;每三个月对小组成员进行专项服务培训,提高会务服务人员整体素质,增强服务品质。
会务服务人员工作职责
一、岗位说明。 各项会议的服务保障工作、领导办公室的日常卫生清洁、领导休息室及值班室的日常卫生清洁及前台接待。 二、岗位职责。 1、各项会议的服务保障工作。 要求:按标准为制造中心各级别会议提供相应的会务服务,保障会议及相关事宜的平稳进行。 流程:确认会议需求——会前准备——会中服务——会后清理——会议统计 主要工作内容:会议确认(时间、会议室、参会人员及其他会议需求等)、会场布置(协调会议设备准备及调试、茶水准备、座签摆放等)、会场入口迎宾、会中服务(引领领导入座、倒茶水、续水、烟灰缸等杂物清理、门外留守、应对会中突发状况)、散会后会场检查、垃圾清理、协调多媒体操作员及时关闭会场多媒体设备并归整、会议室清洁等。 2、领导办公室的日常卫生清洁保障。 要求:每日对领导办公室进行高标准清洁。
主要工作内容:领导办公室卫生清洁、物品检查、茶水准备、花卉维护及每周一次深度清洁等。
3、领导休息室及值班室的日常卫生清洁。
要求:每日对领导休息室及办公室进行高标准清洁。
主要工作内容:领导休息室及值班室日常卫生清洁、物品检查、定期床品更换送洗、花卉维护等、4、前台接待
要求:按中心要求提供前台接待品质服务。
主要工作内容:前台值班、来访登记、问询、重要贵宾引导等服务。 三、领班职责。
会议流程确认检查、共同参与各项工作并作出表率,合理安排、调配人员,保障各项工作正常进行、定期同小组成员交流谈心,稳定成员心理状态,保障各项工作正常进行,完成各项考核工作;每三个月对小组成员进行专项服务培训,提高会务服务人员整体素质,增强服务品质。
与会人员就是参加会议人。 会务人员是组织会议和保障会议正常进行的工作人员。那么会务人员年终总结有哪些?大家不妨来看看小编推送的会务人员年终总结,希望给大家带来帮助!
会务人员年终总结【一】
xx年 月 日,****会在****举行。作为承办单位,我司顺利的完成了这次会务接待工作。通过本次项目推进会的召开,展现了我司的接待能力和服务水平。现总结如下:
一、提前筹划,精心准备
会议通知到达我司以后,对***、***、***做了综合比较,对住房条件、会场设施、综合价格都一一对比,最终确定了***作为我们的会场。提前做好了宾馆接待、会场安排和用餐的准备工作。
二、统一协调,落实工作
确定了以管理部****作为会务总指挥的工作小组。各项工作明确分工,逐项落实。对与会人员的接送站、宾馆安排、会餐和会务引导都进行了部署,对会场的布置和设施功能都提前检查,确保会议召开时的正常运转。
三、经验与教训
(一)归纳起来主要有以下几点经验
1、提前准备,明确要求。
会务组首先针对整个会务流程进行了全面策划和准备,细节考虑到位,分工负责。统一思想,协调到位
2、抓住重点,按部就班。
以时间节点为依据,针对会务工作的各项流程。提前做好了准备,在会议正式召开之后,各项准备工作有条不紊,逐一得到落实。
(二)本次会务工作的教训
1、工作还不够细致。有些工作没有提前落实到位,例如活动的安排、宾客的入住房间情况了解不够等。
2、统一指挥贯彻不到位。导致会务总指挥对现场一些情况把握不到位,以后所有与会人员的要求要第一时间反馈到总指挥处,方便统一协调。
3、应付突发情况的能力不够。在会务接待工作中,由于宾客的一些要求打乱了事先预定的人员安排,导致原本的时间节点被打乱,例如帮助去前台复印资料、接收传真、车辆安排等。
总之,本次会务接待工作是在紧张有序中进行,没有出现大的失误。在今后的工作中,需要汲取经验教训,不断提高接待水平。
会务人员年终总结【二】
回顾xx年的工作,在机构改革后新一届办党组正确领导下,在后勤中心主任指导帮助下,会务接待科及时更新观念,积极改进工作方法,突出工作重点,充分发挥自身职能作用,各项工作有序推进、成效明显。
一是做到了无愧于事。一年来,会务接待科克服人员少、任务重等困难,在力求节约的基础上,准确无误地做好了会务和接待工作。会务方面: 办会是一项要求细而百密不可一疏的常规性事务工作之一。一年来,各种会议明显增多,而会议场所较为有限,为加强会议管理,提高办会效率,会务接待科按会议大小、规模、级别、议题、要求等不同,积极做好会前的准备和筹划、会中的组织和服务以及会后的落实工作。从会议室的提前申请到会议的时间确定,从会议材料的准备到会议通知,从会场布置到会中服务,从部门内部负责到部门间的协调配合,都能严格把关,细化要求,精心组织,积极筹备,做到工作认真细致。另外,为认真履行办会职责,还规范了会议管理制度,制作了会议通知单,并由专人负责会议的协调工作,确保了会议既定目标和任务的完成,得到了领导的认可。
接待方面:为做好接待服务工作,逐步规范接待程序,细化接待内容,会务接待科要求员工平时认真搜集各方面的资料,熟悉来客基本情况,加强与上级部门的联系,及时掌握情况,在节约经费、热情服务上下功夫,不断提升接待服务水平。严格按照制定的接待规定办事,严格履行审报批制度,不越级上报。每月底按时完成月报表给相关领导,与定点接待酒店发生的费用无一差错。为宣传、树立自身良好形象奠定了良好基础,得到了办党组领导的一致好评。
二是做到了无愧于人。为适应形势发展需要的同时,会务接待科适时调整工作重点,加强内部管理,改进工作思路,理顺职责分工,加强业务培训,增强团队与服务意识,工作稳中求细,逐步形成了“分工明确、职责分明”的工作格局。建立和健全了一整套的工作运转程序和把关标准,对各环节都提出了明确的规定和要求,并适时组织进行制度学习,强化考核,促进制度的执行落实,进而促进各项常规性事务的规范、高效运转。同时,强化业务知识和综合知识学习,每周定期组织员工学习,积极参加各种专题培训,努力提高全员处理具体事务的熟练水平和“一岗多能”的综合素质。通过强化内部管理,全面提高了办事效率,提升了分析解决问题的能力,提高了综合服务与参谋协调水平,树立了良好的对内对外形象。会务接待科承担着沟通上下、联系内外、协调各方、服务全局的重任,是单位的窗口纽带,在依据规定办会、按照领导意图办事、为各级领导和部门做好服务、协调解决各种矛盾和实际问题等整个工作的环节中,做到了高效快捷,干净利落,认真细致服务,及时汇报工作情况,加强了部门之间的团结协作,积极发挥综合协调作用,既保证好单位中心和重点工作,又处理好部门一般工作,既做好领导服务,又积极处理好与其他部门的关系。
三是做到了无愧与心。在费用报销、合同录入工作方面,严格按照单位规定和领导要求,定期汇总收集报销单据,找领导签字后做好登记工作。特别是接待工作,本人牺牲大量休息时间,无怨无悔,从不为自己谋取私利,做到了让领导放心,自己安心。
回顾一年来的工作,既有所突破亦有所创新,但在取得成绩的同时,还存在着一定的不足。如在平时虽能做到及时报告,妥善安排,但还需要加强协调工作。另外,综合管理水平有待继续提高,工作思路有待进一步拓宽,细节意识和综合服务意识还需强化。
xx年,会务接待科将按照办党组的工作部署和要求,求真务实,进一步创新工作理念、创新工作思路、创新工作举措,进一步加强与领导和有关单位的沟通协调,确保高标准、高要求、高质量完成各项任务,实现创新、突破和发展,力求把各项工作做得更好,不断提升接待水平和办会效率,进一步提升综合管理与服务水平,主动发挥好辅助作用,努力树立好单位的“窗口”形象。
会务人员年终总结【三】
转眼间,到公司已经半个多月了。非常感谢公司领导和同事的关心和帮助。半个月来,通过公司培训以及日常工作感觉自己学到了很多东西,心理素质也比原来好了很多。
从开始对会务这份工作概念很模糊,到现在能从容的面对每一场会议中的工作。这段时间,感觉变化最大也最重要的就是工作态度。应该时刻谨记的服务理念。
会务接待是一项看似简单实则复杂的工作,从会前的沟通、筹备,到不同会议不同要求的具体落实体现,都需要极大的耐心和细心。俗话说良好开端的是成功的一半,会前准备的充分是取得会议成功的前提,这就要求会务人员缜密的考虑每一项关键环节。
从七月一号到现在,我们接待过十余次会议和小餐厅服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼仪等相关知识,积累了很多的经验。
小餐厅接待是我之前一直都比较担心也是做得很不好的一项工作。上周的餐厅服务礼仪及一些常识培训对我来说帮助很大,之前自己上网查到的资料都比较笼统,这次培训很细致很实用,比如说鱼的摆放是左头右尾,鱼肚必须朝向客人,凉菜热菜的间隔摆放等。主动服务意识及细心观察是小餐厅接待是否成功的关键,每次接待要注意观察客户的喜好,酒水要及时添等等。
这半个月的工作中,我学到很多,也发现了自身的很多不足,遇事考虑不够周全、不够细致。 在以后的工作中,我会总结经验,发现自身的不足,严格要求自己,做到务实、守信、创新、发展。
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转眼间,到公司已经半个多月了。非常感谢公司领导和同事的关心和帮助。半个月来,通过公司培训以及日常工作感觉自己学到了很多东西,心理素质也比原来好了很多。
从开始对会务这份工作概念很模糊,到现在能从容的面对每一场会议中的工作。这段时间,感觉变化最大也最重要的就是工作态度。应该时刻谨记的服务理念。
会务接待是一项看似简单实则复杂的工作,从会前的沟通、筹备,到不同会议不同要求的具体落实体现,都需要极大的耐心和细心。俗话说良好开端的是成功的一半,会前准备的充分是取得会议成功的前提,这就要求会务人员缜密的考虑每一项关键环节。
从七月一号到现在,我们接待过十余次会议和小餐厅服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼仪等相关知识,积累了很多的经验。
小餐厅接待是我之前一直都比较担心也是做得很不好的一项工作。上周的餐厅服务礼仪及一些常识培训对我来说帮助很大,之前自己上网查到的资料都比较笼统,这次培训很细致很实用,比如说鱼的摆放是左头右尾,鱼肚必须朝向客人,凉菜热菜的间隔摆放等。主动服务意识及细心观察是小餐厅接待是否成功的关键,每次接待要注意观察客户的喜好,酒水要及时添等等。
这半个月的工作中,我学到很多,也发现了自身的很多不足,遇事考虑不够周全、不够细致。 在以后的工作中,我会总结经验,发现自身的不足,严格要求自己,做到务实、守信、创新、发展。
会务 ***
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