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餐饮月总结和下月计划

2023-06-20 09:24:03工作计划
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餐饮月总结和下月计划

  【前言】餐饮业月总结和下月计划,如何提高餐厅的营收和顾客满意度?本文是热心网友“guanpu”收集的餐饮月总结和下月计划(共6篇),欢迎参阅。

餐饮月总结和下月计划

月度工作总结和下月计划范文 篇1

  4月份已过,现将工作总结如下:

  一、 好的方面

  1、与3月份相比,销售人员积极性有所提高

  2、销售技巧有提高

  3、人员凝聚力有所加强

  4、业绩有所提升

  虽然与之前相比,有所进步,但也存在诸多的不足。

  二、 不足之处

  1、销售技巧虽然有提高,但还不够灵活

  2、销售人员还不够勤快,应该多出去走动考察市场

  3、没有完成领导下达的协议任务

  三、 下一步的计划和打算

  1、制定月销售计划

  2、针对客房和餐饮制定营销方案

  3、制定酒店宣传计划

  四具体方案

  1 加强市场商务协议客户拓展.每个月的签约量不低于50份.

  2 全员营销活动的开展.

  3 加强会员卡的发放

  五 加强所有客户对客房的促销:

  1 上午10:00----17:00钟点房58元其他时间段按正常收费

  2 每天推出10间128元特价房

  3. 单次预定6个入住有效房间以上(含6间)结账时赠送免费入住券一张

  4. 单月个人入住15天以上含(15天)免费赠送免费入住券2张、电影票2张

  5. 餐饮单桌消费满500元送20元代金券800送50元1000以上送100(仅限客房)

  5 目标针对商务协议客户。特殊散科情况下也可以执行此优惠

  六 餐饮促销

  餐饮单桌消费满500元送20元代金券800送50元1000以上送100(仅限客房)不打折,餐饮带动客房。

月工作总结和下月计划 篇2

  月工作总结和下月计划范文三篇

  月工作总结确认了现有的工具、方法、指南和做法,为下个月做准备,这大大有助于迅速采取行动,那么如何写好月工作总结。下面是为大家带来的月工作总结和下月计划范文三篇,欢迎参阅。

  篇1:月工作总结和下月计划

  您好!时间过的真快,转眼一个已过去了。成功的开始源于总结与计划。相信我所带的区域在下个月里,可以再创辉煌。成就巅峰之作。对于本月工作总结与下月计划如下: 一·本月公司实行会员卡,让顾客得以稳定,在发展新客户的同时培养老客服,产生忠实客服。对此建议会员卡售出售后服务同样重要,如会员卡余额不多时及是提醒客户,逢年过节,店庆发短信祝贺及告知公司活动,让客人感觉我们在重视,有归属感。

  二·本月公司以房间间数为基础,虽然本月我们区域订房达到120间之多,但业绩排在第二,但房间间数超甘经理区 1 …

  35间,我 看数据后反问自己,是否我们区房间气氛不好,从而压低了客人消费情绪,针对此问题进一步跟进,落实到每一个环节,找出关键所在。

  三·包房杯具,设施设备及配置管理,我们商量出班前7:30各部门管理人员统一检查问题发现问题及时跟进问题,解决问题。班后保安查完遗留物品,总控检查完设施设备,管理人员再次检查配置是否齐全,完好无损时方可签字,服务员才可下班,从而规范我们房间配置,减少破损及卫生情况。

  四·下月我计划把重心放在新员工这块,先让她们在心里态度上了解影响力的就是自我价值,相信她们能做到,相信她们配得到,相信她们一定会得到。从而打开潜能的钥匙。

  五·公司将营销部与服务部达成一条线,同样分成四个区划分在服务部四个区,这样将更能体现一个人能力的时候,什么是成功?成功就是一群目标的集合,所以这个月开始为每位员工设定目标,以及建立一个达成目标的行动计划。

  计划公式:4w * 6人 =24w

  2 …

  2w * 7人 =14w * 5人 = 1w * 2人 =2w 5W * 7人 = 合计区域27人将产生50万

  我们想要什么,我们就是什么。不管我们是什么样子或我们将会变成什么样子,都是我们的心里跟意念的结果。假如我们希望改变我们的样子,我们必须要从我们的自我观念开始改变起。自我观念就是我们内心中一群信念的集合体,我代表我们区域将会齐心协力,共创佳绩。

  篇2:月工作总结和下月计划

  间过得真快,一个月的时间转瞬即逝。这一个月,带给我更多的是忙碌与充实,这也许代表了班主任的共同感受。现将XX月份的班主任工作小结如下:

  1、利用开学初的时间,加强对学生的行为习惯方面的养成教育。同时加强学生的自我管理。努力让更多的学生参与班级管理,让学生感到班级的事就是自己的事,而不是教

  3 …

  师一个人的事。作为班主任的我,则尽可能少的代替学生去做一些事情。

  2、建立班干部队伍,八年级的学生已经有了一定的组织管理能力,一个好的班集体,必须要有一群能起带头作用的好的班干部。开学初,我就组建了班级干部并给他们召开了几次会议,向他们提出要求和希望,促使他们能更快更好地成长起来。培养班干部还真的是非常必要,由学生来管理学生,不仅锻炼了学生的能力,更能在班上形成一股良好的风气。如何让班级干部能一直保持着旺盛的工作热情,这是我在班主任工作中一直在思考的问题。首先,我经常加强对班级干部的思想教育工作,教育班级干部要树立全心全意为学生为班级服务的思想。只有这样,才能从根本上消除班级干部在工作中的倦怠思想。而且定期对各位班级干部进行考核奖励,这样一来,也有效激发了班级干部的工作热情。

  3、营造优雅的班级环境,班级环境的建设主要是以卫生为主,每天坚持室内外环境以及个人卫生的干净让学生能够在一个干净、舒适的环境下成长、学习,所以,我组织并

  4 …

  指派人员监督学生做好每天的值日工作。与此同时,本着全员参与班级事务原则,要求全班同学对班容布置提出建议,最后由班委会成员合作完成。

  4、加强对学生的安全教育工作,做到安全教育知识天天讲,随时发现安全隐患随时提醒。同时做好周末及长假前的安全教育工作,师生共同讨论,在假期,什么是可以做的,该做的,什么是不可以做的,不该做的。如果遇到一些特殊情况应该如何应对等等。

  5、加强与家长之间的沟通与联系,当发现孩子在学习上出现问题的时候,或者作业完成不好的时候,我就会及时与家长联系,反映孩子学习的情况,希望家长能多抽出一些时间督促孩子的学习。另外,就是当孩子在校期间,如果出现头疼发热或肚子疼等意外情况时,我也会及时与家长取得联系。

  以后,我继续本着从小处着手,从小事抓起的原则去开展班级工作。不论是对学生桌面物品的摆放,还是对个人地面卫生的保持,我都严格要求,从严管理。因为,我知道要

  5 …

  想使学生养成良好的行为习惯,必须从小事抓起,对他们进行持之以恒的训练。

  继续改进措施: 1、实行班干部轮流坐庄,竞争上岗;师生共议,同树良好班风;2、制定切实可行的班规班纪;建立班级量化考核管理制度;3、做到安全教育天天讲,时时讲,事事讲。用心去经营,用心去管理。

  篇3:月工作总结和下月计划

  xx月份已经过去,在这一个月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把以后的工作做的更好。下面我对这一个月的工作进行简要的总结。我是今年xxx月一号来到劲霸男装专卖店工作的,在进入贵店之前我有过女装的销售经验,仅凭对销售工作的热情,而缺乏男装行业销售经验和行

  6 …

  业知识。为了迅速融入到劲霸男装这个销售团队中来,到店之后,一切从零开始,一边学习劲霸男装品牌的知识,一边摸索市场,遇到销售和服装方面的难点和问题,我经常请教店长和其他有经验的同事,一起寻求解决问题的方案,在对一些比较难缠的客人研究针对性策略,取得了良好的效果。现在我逐渐可以清晰、流利的应对客人所提到的各种问题,准确的把握客人的需要,良好的与客人沟通,因此对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习劲霸男装品牌知识和积累经验的同时,自己的能力,销售水平都比以前有了一个较大幅度的提高。同时也存在不少的缺点:对于男装市场销售了解的还不够深入,对劲霸男装的技术问题掌握的过度薄弱(如:质地,如何清洗熨烫等),不能十分清晰的向客户解释,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决方法。在与客人的沟通过程中,过分的依赖和相信客人。

  在下月工作计划中下面的几项工作作为主要的工作重点:

  1、在店长的带领下,团结店友,和大家建立一个相对

  7 …

  稳定的销售团队:销售人才是最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们店的根本。在以后的工作中建立一个***,具有杀伤力的团队是我和我们所有的导购员的主要目标。

  2、严格遵守销售制度:完善的销售管理制度是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。这是我们在下个月完成十七万营业额的前提。我坚决服从店内的各项规章制度。

  3、养成发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯:养成发现问题,总结问题目的在于提高我自身的综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,把我的销售能力提高到一个新的档次。。

  4、销售目标:我的销售目标最基本的是做到天天有售货的单子。根据店内下达的销售任务,坚决完成店内下达的十七万的营业额任务,打好年底的硬仗,和大家把任务根据具体情况分解到每周,每日;以每周,每日的销售目标分解到

  8 …

  我们每个导购员身上,完成各个时间段的销售任务。并争取在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

  我认为我们劲霸男装专卖店的发展是与全体员工综合素质,店长的指导方针,团队的建设是分不开的。建立一支良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。

餐饮领班月总结 篇3

  12月工作总结和下月工作计划

  在过去的一个月里,东平361°专卖店在上级管理公司的正确领导下,在培训老师的指导和帮助下,在全体员工的共同努力下,按照有关规定,结合自身实际,以提高员工素质和能力为理念,扎实有效的开展各项工作。

  主要工作

  自赴加盟培训帮手训练营以来,一是认真学习有关培训资料,明确培训目标,按照公司的总体部署和要求,认真落实各项工作。二是以帮手训练营为契机,做好员工的培训工作,结合本地实际,制定培训工作计划,印发培训有关资料。三是做好了货品陈列和补货工作,对店内的货品进行有序的陈列,27日赴济南进行货品的挑选补充。四是做好新员工的招聘工作,对新进员工进行严格把关,以有导购经验者优先为原则,实行优中选优和岗前培训工作。

  存在的问题

  因新店装修,店内人力实在有限,诸多事宜还没有确定下来,对员工的培训工作开展的较慢。

  下步计划

  新店装修已基本结束,初定于2011年1月1日开业,经研究决定,在开业之际开展一次促销活动。员工的培训工作就显得十分重要,在下个月,主要培训计划如下:

(一)新员工培训

  1 首先对其企业文化的培训。让新员工通过了解公司发展史,了解公司企业文化。让其知道应以什么样的精神风貌投入工作,应以什么样的态度进行人际交往,怎样做一名优秀的员工。适时组织新员工认真学习店内一系列的规章制度,如考勤、奖励制度等,以及与经营活动有关的业务知识和行为规范,如站姿、礼貌用语、怎样接待顾客、怎样接推销产品、服务禁忌等。在学习的基础上组织新员工的模拟练习,以求正确地理解和自觉地遵守这些行为规范。其次对业务的培训。请资深老员工给新员工详细讲解顾客进门到出门的全过程,让其了解导购工作流程和工作要求的基础知识。最后开展对新员工的“帮、带”活动。无论是导购员还是收银员,派素质高、有经验的老员工,以师徒的形式对新员工进行具体、细致、系统的辅导和指导。如服务技巧、品推方法等。

(二)老员工的培训

  除了新员工的培训外,对老员工的培训也是提高员工素质和能力的基本途径。每天早上实行开例会,在总结前一天的基础上,制定新一轮的培训计划。让老员工在掌握理论知识、专业知识和实践经验的基础上,再更深一层的领会品推要领和方法。对老员工补充必要的新技术、新知识和新能力,以适应新环境的要求。

  东平县361°专卖店

  陈 静 二〇一〇年十二月

下月学习计划 篇4

  10月份工作总结和下月计划

  销售目标:3台完成目标:0台,交车1台

  总结一下10月份未能完成销售目标的原因1:由于本月恰逢遇上钓鱼岛的事件,导致中日双方关系的紧张,从而形成了国民抗日的情绪高涨,对本人回访客户有一定的影响,由于问题的客观存在性,不做深刻分析。2:客户回访的次数太小,不够准时。之前的客户回访未能做到及时回访,不能够让客户对我加深印象,未能及时了解到客户的需求和想法。这也让我看到了自己工作中的失败。下月计划:尽量做到及时回访每一个客户。3:客户回访前的准备不够充分,每次回访客户之前没有做到知己知彼,大多时候像无头苍蝇一样,没有目标,导致自己又累又没有效果。下月计划:每个客户回访前作深刻分析,包括平时多关注时事,多元化的丰富自己的知识层面3:与客户之间的沟通方法、沟通力度不够。每一次与客户没有做到有效沟通,没有起到引导客户的作用,气势上没有压住客户,有时感觉心虚导致谈判失败的必然性。下月计划:对客户分析透切,调节好心理,心态也很重要。谈判过程中有时要做到引导以及对客户提出有建设性的提议。4:最简单的一件事情没有做好——微笑。一个甜美的微笑对客户的影响和印象都会加深,由于本人对这样一件看似简单的事情没有做好,导致自己的工作没能更好的开展。下月计划:理论与实践不能相提并论,理论知识只有应用到实践中才能发挥强大的力量。一个微笑很简单,在以后的生活和工作中时刻保持微笑。

  以上原因综合起来导致的严重后果就是本人与客户的客情关系建立不理想,未达到预想的结果。在此,本人对以上总结做出分析以及给出解决方法,在将来的工作中时时不忘失败教训,并总结新的成功经验应用到实践中去,做到知己知彼,也希望领导在以后的工作中继续给予本人支持和帮助!谢谢!

月工作总结及下月工作计划 篇5

  2016月工作总结和下月计划怎么写本文目录1月工作总结和下月计划怎么写2月工作总结范文3下月计划范文

  第1篇:月工作总结和下月计划怎么写工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,并分析成绩的不足,从而得出引以为戒的经验。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。总结与计划是相辅相成的,要以工作计划为依据,订计划总是在总结经验的基础上进行的。工作总结以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。就其内容而言,其间有一条规律:计划——实践——总结——再计划——再实践——再总结。下面提供各种类型的个人工作总结范文供大家参考。注:工作总结与工作小结大体相同,略有区别,这个我想大家不言自明。根据不同的分类标准,可将总结分为许多不同的类型。①按范围分,有班组总结、单位总结、行业总结、地区总结等。②按内容分,有工作总结、教学总结、学习总结、科研总结、思想总结、项目总结等。③按时间分,有月份总结、季度总结、半年总结、年度总结、一年以上的时期总结等。④按性质分,有全面总结、专题总结等。第2篇:月工作总结范文在这个月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,跨过年中,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把接下来的工作做的更好。下面我对七月份的工作进行简要的总结:关于七月份工作我总结有如下几点,首先是对年度的总结:第一,总体工作业绩不是很理想,年业绩目标五十万现今只完成了46%(近二十三万),离年度目标还有一定的距离!第二,整年度自我对工作热诚不够高,重视度不高。第三,对辖区分行团队的管理力度不够,很多任务与相关制度没有落实到位。第四,对公司的向心力不够,很多资源没有充分有效利用。其次下面我七月份的工作进行总结:1、没有完成自定的业绩目标。2、完成了辖区联华花园城社区盘源进行了又一次整合细分,租售资源信息清晰。3、对笋盘与主推盘以及有效盘源重视度不够高,尤其表现在对主推盘的推荐不够积极配合,没有真正做到资源的合理有效利用。4、对经纪的管理鞭策不到位,让他们对工作产生一定的惰性甚至开小差。5、没有第一时间把握好业主及客人第一动态,导致有部分资源流失。6、关于公司的制度没有明确化,执行不到位。7、对新经纪工作心态与技能缺少相关的培训。8、个人自己具有一定的惰性,没有做好自己本分的工作。最后由于自己管理不到位不严厉,听到同行陆陆续续签单了,心里满是压抑的感觉,同时也为他们感到开心,因为证明我们这里是有市场的。但是我会坚持不懈的,我相信通过自己的努力,争取使自己的业务管理水平提到一个更高的高度,把自己的所学到的东西运用到工作当中,并利用这些知识教会战友达到我自己的目标。希望带出一支战无不胜,攻无不胜的圣神之军,与战友们齐心协力,共同完成团队年度目标。第3篇:下月计划范文下面是我对下半年乃至八月份的工作计划与安排:第一,严格执行公司的一切规章制度。第二,开发更多更优质房客资源,提高业绩。第三,坚持引进新人才,提高团队力量为公司未来发展培养更多精英强将。第四,严格把控珍惜好任何一个有效客源及盘源,做到无一遗漏错失。第五,组织三堂以上关于房地产经纪的销售技能与心态的培训课,同时加深提高自我工作水平。其次,关于七月份的工作重点我们将放在客源及主推盘攻略:1,自制户外宣传资料外发,重点区域下桥水果市场,1号执行至今已有两位客人闻讯而来,其中已成功签一租了,效果比较明显。2,自己亲自把关带领团队把握跟紧好每一位有效客源,争取七月来个量的突破。3,严格重视执行笋盘主推盘推荐制度,积极配合好各分行工作并要求各经纪无条件履行相关工作。4,维系及开发好现辖区所有在租在售房源,要求大家地毯式清查消化。5,加强对各经纪的工作技能与心态培训。6,重视网络开发利用,达到经纪名下日常利用网络四个以上。20XX年新的季度已经来临,新的任务摆在眼前,艰巨而圣神。作为公司分行主管,我深感自己肩负担子有多么重,但是相信我们会把这份压力化作动力,以高昂的斗志,饱满的热情,全心身带领我们的精英团队投入新的工作中去,为实现我们的全年度工作销售任务不懈努力。最后,预祝20XX年度的销售任务圆满完成。

本月工作总结下月计划 篇6

  4月份工作总结

  由于我厂现处于停产调整阶段,我现于塔山选煤厂进行生产学习。4月10日回到色连选煤厂编写科技技术改造成果和技术改造方案,并与4月18日回到塔山选煤厂学习。在学习工作过程中我完成了如下工作:

  1、色连选煤厂安全操作规程编制。

  2、色连选煤厂煤泥水沉降报告及建议处理方案。

  3、色连选煤厂302块原煤分配刮板科技技术成果。

  4、20

  4、205原煤分级筛技术改造方案。

  5、协助组织成立青年突击队成立。

  在工作过程中我明白了要学会开动脑筋,主动思考,充分发挥领导的参谋作用,积极为领导出谋划策,探索工作的方法和思路。积极与领导进行交流,出现工作上和思想上的问题及时汇报,也希望领导能够及时对我工作的不足进行批评指正,使我的工作能够更加完善。完美主义和理想主义一直是我工作中的最大障碍,应当更加清醒地面对现实。在今后月度的工作中,我一定会进一步积极配合部门工作,在现有工作的基础上更上一个台阶。

  色连选煤厂技术员

  周德堃

  

  5月工作计划

  时间转瞬即逝,必须把握好每一分每一秒,认真努力地工作学习才能在日后的正常洗选为公司创造更大的效益,实现自己的人生价值。我5月份的工作计划如下:

  1、色连选煤厂化验室操作规程制版。

  2、色连选煤厂化验室设备汇总明细。

  3、色连选煤厂原煤商品煤煤样综合分析。

  4、参加五四青年技能大赛。

  5、参与编制汇总色连选煤厂2013年每日一题。

  色连选煤厂技术员

  周德堃

  

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