市场调查报告5篇(市场调查报告英文)
下面是范文网小编分享的市场调查报告5篇(市场调查报告英文),供大家赏析。
本次调查我们采用随机抽样法,针对彩石镇大学生牙膏消费市场,我们共调查了30名在校大学生,将这30分调查问卷作为本次调查的研究结果。(以下是分析结果)
(一)市场状况分析
(1)宏观环境分析:彩石镇地处城市边缘,周围大多是山和田地,消费人群较单一,人均收入及消费水平较低。因是高校集中地,学生来自全国各地,文化习俗较复杂,但消费者年龄较相近。
(2)产品分析:口碑好,品牌知名度高。但价格相对于大学生的消费水平不适合,有些高。据调查,35%的人在使用高露洁,在对于同类产品,竞争力较高。通过在广告中身穿白大褂的牙医对消费者进行诱导,是高露洁在消费者心目中树立牙科专家的品牌形象,让人们觉得它是质量的保证。因为品牌认可度较高,所以销售力也较高。
(3)竞争者分析:据调查,因高露洁口碑和品牌较好,所以有35%的人在使用它,但排名第二的佳洁士牙膏因其合适的价格和较多的产品种类,已威胁到高露洁的市场地位。
(4)消费者分析:大学生的直接经济来源,大多来源于父母,消费水平较低,大多倾向于价格在8~15元之间的牙膏。又因其 文化水平较高,注重于功能性的牙膏,男性多注重清新口气,女性多注重于美白。
(二)市场机会与问题分析
(1)营销现状分析:彩石镇地区虽是高校集中地,但经济落后。牙膏等产品促销力度不大,且销售点仅仅局限在超市、化妆品店。且此地消费人群主要为18~25岁之间的追求时尚的年轻人,而高露洁产品外包装并不突出、时尚。又因大学生的生活费有限,而高露洁产品价格较高,所以在此地的受欢迎程度并不高。
(2)市场机会分析:针对于高露洁产品价格较高的问题,以及产品外包装不够时尚,应该多搞些促销活动,如降价促销或送一些可爱或时尚礼品,提高在消费者心目中的地位。良好的口碑,加这样的促销,是我们增加此地区市场占有率的机会。
发酵调味品是利用动植物原料经过微生物或酶的作用 ,经过特殊的工艺过程制造而成的调味品。发酵调味品是东方饮食中必不可少的要素之一。
1 发酵调味品:
发酵调味品一般可以用作基础调味料,也可以作为主要的功能性调味料。 基础调味料作为基础或载体,通过与其它调味料调和或反应,可以获得复合调味料或产生全新风味。
功能性调味料:该调味料的风味本身是用于调味的主体,提供给食物以该风味为主。
2 主要发酵调味品
市场上主要传统发酵调味品:酱油、食醋、料酒、酱类、腐乳、豆豉、虾酱、鱼露、发酵辣酱、酱菜类、地方特色发酵调味品。现代发酵调味品还有味精等。
2.1 酱油 酱油,用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统调味品。
酱油是发酵调味品之首,无论是产销量 ,还是人们的依赖度。 酱油的主要功能:咸味、其它味、香味、颜色、溶剂或分散剂 。
一.酱油的品牌分类
草菇老抽/生抽(海天草菇系列)、厨邦生抽/老抽(美味鲜系列)、酱油的成色面条鲜(加加面条鲜系列)、薄盐老抽/生抽(李锦记薄盐系列)、头道鲜(淘大头道鲜系列)。
二.其他分类
黄豆酱油、红烧酱油、餐厅酱油、鲜香酱油、酱香酱油、脂香酱油、一点鲜酱油、味级鲜酱油、蒸鱼豉油、卤水汁酱油、原汁窝油、原生态酱油、有机酱油等。
三. 按照颜色分
1)生抽
颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。
味道:生抽是用来一般的烹调用的,生抽吃起来味道比较咸。
用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。
生抽的制作:生抽酱油是酱油中的一个品种,以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成。其产品色泽红润,滋味鲜美协调,豉味浓郁,体态清澈透明,风味独特。
2)老抽
颜色:老抽是加入了焦糖色、颜色很深,呈棕褐色有光泽的。 味道:老抽吃到嘴里后,有一种鲜美的微甜。
用途:一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。
老抽的制作:老抽酱油是在生抽酱油的基础上,加焦糖色经过特殊工艺制成浓色酱油。
通过调查,市场上生抽、老抽酱油所占比例相差不多。各种品牌所占比例也差不多。
4.按等级分类
油的鲜味和营养价值取决于氨基酸酞氮含量的高低,一般来说氨基酸酞氮越高,酱油的等级就越高,也就是说品质越好。按照我国酿造酱油的标准,氨基酸态氮瓶装酱油大于等于0.8克/100ml为特级 ;大于等于0.7克/100ml为一级 ;大于等于0.55克/100ml为二级 ;大于等于0.4克/100ml为三级。
氨基酸酞氮的高低代表着酱油的鲜味程度,其作为酱油等级衡量的标准具有很大的意义,所以大多数企业都在不断的提升公司的配制技术和研发技术,已达到高氨基酸态氮的高标准,从而已达到更高的商业价值。
氨基酸是酱油中最重要的营养成分,氨基酸含量的高低反映了酱油质量的优劣。氨基酸是蛋白质分解而来的产物,酱油中氨基酸有18种,它包括了人体8种必需氨基酸,它们对人体有着极其重要的生理功能。
还原糖也是酱油的一种主要营养成份。淀粉质原料受淀粉酶作用,水解为糊精、双糖与单糖等物质,均具还原性,它是人体热能的重要来源,人体活动的热能60~70%由它供给,它是构成机体的一种重要物质,并参与细胞的许多细胞的许多生命过程。
总酸也是酱油的一个重要组成成分,包括乳酸、醋酸、琥珀酸、柠檬酸等多种有机酸,对增加酱油风味有着一定的影响,但过高的总酸能使酱油酸味突出、质量降低。此类有机酸具有成碱作用,可消除机体中过剩的酸,降低尿的酸度,减少尿酸在膀胱中形成结石的可能。
食盐也是酱油的主要成分之一,酱油一般含食盐18克/100毫升左右,它赋予酱油咸味,补充了体内所失的盐分。
酱油除了上述的主要成分外,还含有钙、铁等微量元素,有效地维持了机体的生理平衡,由此可见,酱油不但有良好的风味和滋味,而且营养丰富,是人们烹饪首选的调味品。
一、 调查目的
目前大学生对眼镜需求量大,有一定的健康意识,懂得去主动去保护自己的眼镜。品牌意识较强,但消费能力一般,一般在选择眼镜的时候会倾向于简约大方、青春阳光。
在校大学生由于用眼过度,缺乏护眼意识,致使越来越多的大学生视力在不同的程度上下降。消费者从单一的保护视力方面,已发展到注重产品的多样化、个性化。在校大学生在一个特殊的生存环境里形成了一个特殊的群体,并营造成一种特殊的文化氛围。他们不仅在现时有巨大的消费潜力,将来也会成为社会的消费主流。眼镜在大学生方面有很大的消费市场,也存在很大色发展空间。
二、 调查对象
星沙部分高校在校大学生
三、 调查时间
20xx年4月8日—4月13日
四、 调查方式
抽样调查、问卷调查、网络调查
五、 调查步骤
4月8日完成企划案问卷的撰写及打印问卷
4月9日—4月11日外出问卷调查
4月12日问卷整理
4月13日数据分析
4月14日—4月17日调查分析及撰写调查报告(调查分析包括戴眼镜的原因、眼镜的款式、眼镜的价位、消费者喜欢的服务方式、眼镜更换频率、学生对眼镜考虑因素、眼镜店的选择)
六、分析结果汇总
我们随机对在校大学生发放问卷122份,收回121份,有效问卷调查120份。以下是对调查问卷做出的分析:
1、社会是一个信息化社会,人们已越来越离不开手机和电脑,而这些电子化产品也会对眼睛造成很大的伤害。大学生在经过十几年寒窗苦读的情况下,也会和眼镜结下不解之缘。在所调查的对象中,近视率为20%,在近视患者中,80%戴框架眼,10%戴隐形眼镜,10%戴塑料镜架眼镜。框架眼镜目前市场占有率比较高的主要原因是价格适中,一般在200—400元钱之间,好的隐形眼镜价钱有比较高,差的隐形眼镜又很容易伤害眼睛,还需要眼镜清洗液,眼镜盒等长期消费。塑料眼镜在使用过程中很容易被破坏掉。
2、学生更换眼镜的频率是高的,10%在一年之内,40%在一二年之间,20%在两年以上,30%不确定。由于眼镜的易损坏,所以我们可以把这30%看成一个很大的潜在市场,把他们看成潜在消费者。
3、学生对于眼镜因素的关注程度也是不同的。10%的同学主要关注的是舒适度,10%的同学注重产品的款式,10%的同学注重眼镜的品牌,5%的同学注重眼镜的耐用程度,40%的同学注重的是眼镜的价格,25%的同学注重的是款式、品牌、舒适度、价格。从上述可以知道大多数是注重款式、舒适度和价格的考虑。大学生是一个喜欢时尚追求流行的一个消费群体,但又有一定的理性控制,所以自然价格也会成为其中的一个考虑因素。
4、大学生对眼镜店的选择选精益眼镜店的居多。20%的选择永鑫,40%的选择精益,20%的选择新扬,10%的选择光明,10%的选择其它眼镜店。根据调查显示,选择精益居多的因素是因为其眼镜点相对于其它的眼镜店来说:
a、店面比较大,在款式和品牌方面让大学生拥有更多的选择
b、有专业的配镜技术和专业的销售服务
c、会在一些节日推出打折、以旧换新等促销活动
5、大学生在所期待的服务里比较偏向于专业的销售服务和专业的配镜技术。30%选择专业的销售服务,8%选择舒适购物环境,29%选择专业的配镜技术,10%选择免费清洗和视力复查,15%选择优惠促销活动,5%选择以旧换新的服务,2%选择自主设计款式,1%选择其它。调查数据显示大学生已越来越关注自己的眼镜,知道用理性选择更好的服务来保护自己的眼镜,也能知道专业的销售服务在现今社会也是很受大学生欢迎的。
6、眼镜行业的形势:眼镜行业竞争激烈,眼镜店越开越多,顾客分流,僧多粥少,陷入拼价格比装修的怪圈,利润日渐微薄,品牌眼镜点扩张迅速,设备要求越来越高,经营成本提升,大学生更换眼镜频率并不是很高,行业面临严峻考验。大学生的品牌意识越来越强,如果学校附近开有品牌眼镜点,并且款式多样,品质有保障,服务好,购买是调查者会优先考虑。这对于想要利用学校这一大好资源的创业者来说也是一个很好的机会。
七、 调查结论
通过对本次星沙部分高校的眼镜市场需求调查,我得出了以下几点结论 :
1、在校大学高生近视率,男生特别突出
2、眼镜将会是大学生的一个巨大的消费市场
3、在近视的同学中大多数选择佩戴框架眼镜,在隐形眼镜中女同学居多
4、在配镜眼镜的选择方面,大学生会更倾向于专业的销售服务和专业的配镜技术
5、在价格方面一般都选择在200—400元之间,并没有显著的差异
6、除近视之外的眼镜市场需求量还是不大的
八、 建议
1、加强同学们保护眼睛及眼镜和保护眼睛及眼镜的具体措施,鼓励同学们去配眼镜
2、对同学们宣传眼镜的相关知识,不可随便配戴眼镜
3、建议同学们选择质量好及适合自己的眼镜佩戴
4、自主品牌店应该加强宣传,让更多的大学生了解其产品
5、厂商应该不断设计出能够吸引大学生眼球的眼镜
6、品牌眼镜在市场需求中应该根据大学生的消费能力有一个适合大学生的价格范围,使其有更多的选择范围
7、加强销售人员对技术及服务方面的相关培训
8、引进先进的配镜设备
9、建议大学生在什么情况下使用框架眼镜,什么时候使用隐形眼镜
10、多举办与大学生贴近的活动,让大学生参与其中
定义:所有为了个人消费而购买物品或服务的个人和家庭所构成的市场
消费者需要的含义:心理学认为,需要是有机体延续和发展其生命所必需的客观条件的综合反映,是行为产生的原动力,需求未满足是激起人们活动的普遍原因。
特点:
市场规模大、范围广、需求复杂多变。购买者人数众多;交易频繁,但每次购买数量较小;消费者具有较大程度的可诱导性。
消费者需要的种类:
(1)按需要的起源分为生理性需要和社会性需要。
(2)按需要对象的性质分为物质需要、享受需要和发展需要。
(3)按需要的层次分为生存需要,享受需要和发展需要。
(4)按需要的社会属性划分,可分为权力需要、交际需要和成就需要。
消费者市场及其特点:
影响消费者购买行为的内在因素
一、心理因素知觉、个性、需要与动机、学习、信念与态度。知觉指个人选择,组织并解释信息的投入,比便创造一个有意义的外界事物图像的过程。不同的人对同一刺激物会产生不同的人对同一刺激物会产生不同的知觉。
二、经济因素指消费者可支配收入、储蓄、资产和贷款能力。经济因素是觉得购买行为的首要因素,决定着能否发生购买行为以及发生何种规模的购买行为,经济因素是决定购买行为的首要因素,决定着能否发生购买行为以及发生何种规模的购买行为,决定着购买商品的种类和档次。
三、生理因素指年龄、家庭、生命周期、性别、健康状况等,生理因素决定着对产品款式、构造和功能有不同需求。生理因素决定着对产品款式、构造和功能有不同需求。
生活方式指一个人在生活中表现出来的活动、兴趣和看法的模式。在设计产品和广告时应明确针对某一生活方式群体进行诉求。
四、生活方式指一个人在生活中表现出来的活动、兴趣和看法的模式。
顾客满意度:
(1)从个人层面上讲,顾客满意度是顾客对某项产品或服务的消费经验的情感体验,或者说是顾客通过对某项产品或服务的感知效果或结果与他的期望值相比较后形成的'愉悦或失望的感觉状态。满意程度是可感知效果与期望值之间的差异函数。如果效果低于期望,顾客的满意度就比较低,如果感知效果超过期望,顾客就会高度满意或欣喜。
(2)从企业层面上讲,顾客满意度是企业用以评价和增强企业业绩,以顾客为导向的一整套指标。它代表了企业在其所服务的市场中所有购买和消费经验的实际和预期的总体评价。它是企业经营质量的衡量方式。
目前市场上出现的高端矿泉水品牌,根据其品牌知名度、市场占有量、商超货柜陈列率等因素比较:
(1)法国依云矿泉水
依云(Evian)是一个水源来自数个靠近法国埃维昂莱班的矿泉水品牌。1991年由达能集团所有。依云是个只有7300居民的法国小镇,它背靠阿尔卑斯山,面临莱芒湖,湖对面是瑞士的洛桑。依云是法国人休闲度假的好去处,夏天作疗养,冬天来滑雪。
依云矿泉水产于法国阿尔卑斯山,经过最少15年冰川岩层过滤而成,含有多种矿物质,持续使用可以增加皮肤弹性。其特殊喷嘴设计每次可喷出数百万滴依云天然矿泉水,有助及滋润面部肌肤并有助于妆容贴面持久。
连续使用2周后使您的肌肤含水量增加60%。冬天办公室内的热空调特别容易让肌肤的水分流失,即时有效补充水分,势在必行。
经过15年法国阿尔卑斯山深处古冰川的过滤作用,依云天然矿泉水缓慢而稳步地获得了一种独特的矿物质均衡。它的钠含量低,含有均衡的矿物成分,特别适合母亲和婴儿饮用。依云在水源地进行灌装,整个过程中没有任何外界接触或污染。法国政府特别规定,依云水源地周边500公里之内,不许有任何人为污染的存在。这些措拖,保证了依云矿泉水200多年来的品质和口味基本不变。
另外依云的SPA也很著名。世界上有三大著名的中低温地热田,匈牙利、俄罗斯、法国各占其一。法国拥有的温泉数占欧洲的五分之一,而法国人最引以为自豪的则是他们的医疗温泉,依云、薇姿都是其中的代表。依云温泉是世界上唯一的天然等渗温泉。
产品系列包括:依云天然矿泉喷雾;Evian 依云—天然矿泉水面膜;Evian 依云—补水嫩白面霜;Evian 依云香体乳液;Evian 依云—矿泉补水嫩白防晒;Evian 依云—补水净白洗面奶;Evian 依云—补水嫩白乳液;Evian 依云—补水嫩白化妆水。
(2)西藏5100冰川矿泉水
西藏5100来自念唐古拉山脉海拔5100米的原始冰川水源地,含有锂、锶、偏硅酸等丰富矿物质和微量元素。
西藏5100水资源控股有限公司是中国高端瓶装矿泉水产业的领导者,拥有知名品牌“5100西藏冰川矿泉水”,其销量在中国快速增长并跃居第一位,20xx年高端饮用水市场占有量近30%,远超依云等国外品牌。与中铁快运组成的战略联盟,把产品推向数亿名高速铁路与和谐号动车乘客;和国航、中油碧辟合资公司、建银国际、工银国际及中国邮政等大型机构的合作;成为许多政府活动的官方指定瓶装供货商,包括:09年建国60周年庆典、07年以来的全国人大会议、08年以来的全国政协会议及10年上海世博会中国展馆接待活动等重要场合。
(3)昆仑山冰川矿泉水
源自海拔6000多米青海省昆仑山玉珠峰;是世界稀有的小分子团水,富含锶、钾、钙、钠、镁等元素,pH值呈弱碱性,有益人体健康。
昆仑山天然雪山矿泉水,是加多宝集团旗下的高档瓶装矿泉水,源自海拔6000米零污染之地——青海省昆仑山玉珠峰,经过五十年以上天然过滤;是世界稀有的小分子团水,昆仑山矿泉水富含锶、钾、钙、钠、镁等多种有益人体健康的元素,符合国家标准规定的矿物质标准,pH值呈弱碱性,有益人体健康。
加多宝集团是一家以香港为基地的大型专业饮料生产及销售企业。1995年推出第一罐红色罐装『王老吉 』,1999年以外资形式在中国广东省东莞市长安镇设立生产基地。为配合开拓全国市场策略,集团分别在北京、浙江、福建、广州设立生产基地。
青海玉珠峰矿泉水有限公司是加多宝集团注资的公司,主要以先进的生产技术和经营理念重点开发格尔木市玉珠峰的天然优质矿泉水资源。该项目于20xx年6月在格尔木市昆仑经济开发区立项,其中厂区海拔4120米,占地面积75亩,水源地148亩。项目计划投资总额为5000万美元,注册资本20xx万美元,在产能方面计划总生产规模为年产20xx万箱矿泉水,首期工程年产500万箱, 20xx年11月份正式投产, 生产瓶装高档饮用水——昆仑山天然雪山矿泉水。20xx年4月,产品已在全国范围上市,引领高档水市场快速成长,成为中国最高档水的领导者!
2、购买最多的品牌,原因
(1)法国依云——200多年的欧洲著名高端饮用水品牌,定位明确、质量保证、运作规范、文化传播、系列推广等因素,在稳定特殊高端消费群体上培养了忠诚度,满足了该群体从饮用、美容、保健以及交流的各方面需要。
(2)西藏5100——更多来自于官方背景的运作,有着强大的资本运作团队与平台,在中国这个以政治为主导的经济舞台上,迎合了各政治层面的需要,自上而下的销售,保证了其稳定巨大的交易量。
(3)昆仑山——香港加多宝集团在经营罐装“王老吉”的成功,无论在资金、渠道与运作能力上都具备了规模优势,从凉茶饮料到天然矿泉水都围绕了健康的概念,推出的这两个品牌能相互配合,迅速占领一定的市场份额。
高端矿泉水消费习惯分析
1、食用该类产品有多长时间
如果在坚持喝半个月以上确实有效的话,那是身体的感觉,则选择长期饮用的可能性大,即使是价格较高,但在量上的控制也会坚持每天饮用至少一瓶的。
2、吃该类产品主要目的是什么
首先,是通过水来改善自身人体环境,特别是已经有了医生建议的情况下,更不目的的购买和饮用;
其次,客户本身对于生活的质量就有一定的要求,在成本和价格上不太敏感,中高端水在选择多次之后,会相对稳定的消费;
3、每天食用该类产品的时间
正常的水份补充没有时间上的太多限制,建议是每天早上起床空腹一杯200—250ML的温热的水,用餐后1小时再饮用200—250ML的水有助于消化。晚上睡觉前一个小时内不要再喝水,以免引起眼睛水肿。
4、食用该类产品最多的场合
随时随地都可以,当然结合便携性。正常情况下,长期饮用中高端水的客户都是有车一族,在购买时都是几件以上的,所以通常会备一两件在车上以及办公室内便于随时取用。
另外,在一些高档的宾馆、酒店、会所以及美容机构中可以增加中高端人士的饮用。
5、食用该类产品的方式
根据面对的客户群体不同,购买或是获取的方式有不同:
(1)自购:完全出于自身对产品的需要,不断重复性购买;
(2)团购:一些大的金融机构、企事业单位高管对产品的认可,但常会以团购的方式既满足自需,又能让其所在的单位发放一些福利;
(3)礼品:作为接收度高,价格不低的节日以及健康慰问品,一些客户用来在平时的商务交际以及节日拜访中进行购买。
6、每月该类产品的消费量
有此类消费能力的群体,每月消费量根据自己的饮用水用量来定,品质接受的情况下,价格敏感性相对较弱。
消费能力稍差,主要基于自身体质的原因需要,基本能满足日消费一瓶555ML以上的需要。
7、每月该类产品的花费
正常情况下,一般人群月消费饮用瓶装水在200元以下是可以接受的。中高端人士对于品质好的饮用水,月消费在500—1000元都可以接受,但他们有更多获取的来源,比如:团购、赠送、活动等。
8、购买该类产品的地点、方式
对于公司类客户,一般可以选择大商超或会员制卖场、批发市场之类的;对于零散客户,更愿意在就近的地方商超、门市部、便利店以及社区店购买。基本上购买日常饮用水的消费者都能接受现款现货的方式。
9、购买该类产品的频次
品质生活的客户是自觉性长期购买,频次很高;
因身体原因需要坚持购买的,会考虑成本与效果上的量价对比,在购买量与频度上有选择性,通常中老年人对于成本账更计较一些;
有攀比性消费倾向的年轻人,更多是突击性的大量购买,频次较低,存在较大不确定性。
10、每次购买该类产品的数量
品质客户一旦形成忠诚度,数量与频率上都能很好的满足我们的销售需要; 身体有异需要调节的,是被动性消费,结合自身经济能力,会更主观的认为前期需要时大量购进,后期有好转就少量持续购买甚至停止购买;
年轻人可能会因为一时的消费潮流或是一些促销方式的激化,形成突发性的消费,有可能是一次进很多,有可能只是买一两瓶尝尝,而不去在乎水的品质对人体的持续影响。毕竟他们的选择性更大,对口感有刺激性的诱惑性的酒水饮料抵抗力较弱。
11、食用该类产品最多的季节
在季节上看如何引导,常理上在夏天更容易经销水,因为人体自身的排汗引起的口渴,被动式的补水信号,会让人形成主动的购买行为。
但在冬季其实更需要补水,由于缺少身体的补水刺激信号,则需要对冬天补水有一定常识的人才会形成买水需求。因为冬天运动量减少,排汗减少,而补充的高蛋白高脂肪以及高酒精类实际上在增加,以抵挡冬天的寒冷,营养补充过多排泄减少更容易伤身,很多中老年人过冬过年就象过生死关一样,恰恰在这时需要主动饮水来排解人体内形成的更多毒素以及有害物质的沉积。