美团外卖辞职报告共3篇(美团外卖辞职申请书)
下面是范文网小编分享的美团外卖辞职报告共3篇(美团外卖辞职申请书),供大家赏析。
美团外卖服务营销提升探究
科学技术学院
毕业论文开题报告
(文理科使用)
题
目:
浅析美团外卖营销服务
学 科 部:
财经学科部
专
业:
工商管理
班
级:
工商管理121班
学
号:
学生姓名:
魏阳
起讫日期:
2015年12月—2016年5月10日
指导教师:
吴晓红
职称:
学科部主任:
吴晓红
审核日期:
2015年12月15日
I
美团外卖服务营销提升探究
一.选题依据及意义
随着信息时代的日新月异和3G网络的普及,传统行业与互联网的融合深入,线下餐饮企业纷纷触网,线上和线下融合,餐饮行业呈现繁荣发展景象,而手机作为一个携带方便的沟通媒体,携带方便和越来越高的使用频率,使手机平台一直是各行各业促销推广的重要渠道。商家可充分利用手机的订餐软件和支付系统有效地、低成本地开展自己的商业活动。而餐饮行业,作为服务行业,是非常注重于与消费者的互动性的。这也是为什么维络城、大众点评、各团购网站轮番掀起热潮的原因所在,而手机APP的特点和功能恰恰符合这一点。所以,必胜客、星巴克、肯德基等等都推出了自己品牌的手机APP。它方便消费者查询店铺信息,可以互动获得优惠券、甚至可以订餐。还有,把网络的在线广告延伸至手机APP等等。这些促销方式不仅仅拉近了与消费者的距离,也为自己品牌形象的巩固奠定了基础。
对于用户而言,为了节省用户的宝贵时间,用户可以在网上通过商品公告栏了解当今食品的最新动态,省去了无谓的查找时间和精力。同时还缩短了生产商与消费者之间的距离,有利于商品的快速流通和降低整体分销成本。
对于餐饮企业而言,手机订餐APP有效的解决了传统电话订餐的麻烦与高成本,还容易出错。有数据显示,一些餐饮店通过网络销售的外卖销售额,甚至超过实体店
二.国内外研究现状及发展趋势
伴随餐饮行业竞争的加剧,越来越多的餐饮企业将重点放在了餐品的外送上。有数据显示,一些餐饮店通过网络销售的外卖销售额,甚至超过实体店。去年年末至今,外卖行业显得格外热闹,而这份热闹与互联网大佬们的加入有关:“淘点点”在2013年12月份试水外卖业务,在2014年1月份就达到了10万份的单日订单峰值,这个数字跟“饿了么”的单日8万单峰值基本持平。2014年1月,大众点评首页上线外卖服务频道,支持在线和电话下单。2014年1月,美团网上线外卖服务,用户在美团外卖频道输入地址,就可以查看提供外卖的餐厅。2014年4月,百度上线基于地图的外卖服务。5月,大众点评将以8000万美元入股“饿了么”,双方共享外卖领域的商户数据和平台流量,并将整合外卖服务。
互联网大佬们无疑看中了这块号称餐饮行业最后的蓝海。有相关数据统计显示,2013年全国餐饮消费总额为4500亿元,按照16%的餐饮年增幅,到2016年全国餐饮消费总额预计将达到7000亿元。而其中,外卖占全国餐饮消费总额的10%,因此到2016年,外卖市场规模预计将达到700亿。而品途咨询在2013年发布的数据显示,中国餐饮行业O2O市场规模近年来飞速发展,预计2014年整体规模将达913亿,2015年有待突破1200亿。
外卖与互联网的深度结合,也有不少商家利用互联网方式整合资源,网上预订准时送到。为什么互联网公司开始纷纷进入外卖市场?有业内人士分析说,因为互联网公司可以根据移动端、网络订单收集到大量数据,通过数据分析,他们能提前预测在哪个地区、什么时间用户订单可能会一下爆棚,由此,外卖公司可以提前调整运力并缩短用户等待时间,因为外卖公司的用户体验很大程度取决于
II
美团外卖服务营销提升探究
能否在用户下订单后10-20分钟内把快餐送到。这些公司也使用大数据做外卖车辆的路线优化,目的是保证如何以最有效、最省成本方式将快餐送到用户手里
三、本课题研究内容: 第一部分:引言
(一)问题的提出
(二)本文研究的目的和意义 第二部分
(一)服务营销概述
(二)美团外卖服务营销现状分析
1.行业环境与市场状况剖析
2.公司概况与服务现状
3.美团外卖服务营销策略探索
第三部分拟解决的关键问题
不过作为新兴产业,外卖O2O还有以下不足亟待改善。
其一,外卖O2O送餐时间过慢。尽管大多数外卖网站能在一个小时内完成送餐,但一份调查报告显示消费者能容忍的送餐时间最多不超过45分钟,因此如何将送餐从小时进化到分钟,这是外卖O2O需要考虑的一方面。
其二,外卖O2O如何确保食品安全。2014年央视曾点名报道过某外卖网站线上美食,线下“黑作坊”的新闻,这使得该网站一时间颇为“声名狼藉”。随着时代发展,消费者的维权意识也不断增强,外卖O2O借助的互联网平台又具有公开透明的特点,用户随时可以对网站的某次服务提供正面或负面的平价,从而影响销售,这需要引起外卖O2O足够重视。 第四部分
第四部分 未来的发展建议
1.打造品牌形象,寻找跨界合作
2.加强对商家的审查 3.占领细分领域
4.更加注重外卖平台的“使用者” 四 .研究目标、主要特色及工作进度
研究目标:提升美团外卖营销服务
主要特色:1.本文通过网络调查分析美团外卖营销策略,使文章更加生动,印象更加深刻。2.运用各种理论分析美团外卖营销策略,使本文更具有说服力。
工作进度:
2015年10月20日-2015年11月10日,开题和构思论文写作大纲
2015年11月11日-2015年11月30日,完成论文编写的前期工作
2015年12月1日-2016年1月31日,完成论文初稿
2016年3月15日-2016年3月31日,撰写、提交、修改论文二稿
2016年4月1日-2016年4月31日,撰写、提交、修改论文三稿
2016年5月1日-2016年6月15日,准备毕业论文答辩工作
III
美团外卖服务营销提升探究
五.参考文献
[1]韦婉辰.浅析互联网时尚之网络团购[J].科技信息,2010,(28) [2邵平.浅析网络团购[J].合作经济与科技, [3]姚秀丽.消费者行为及网络购物[M].北京.科学出版社, [4]电子商务研究中心.2010年中国网络团购调查报告.[R] [5]艾瑞咨询.2010年中国网络团购调查报告.[R] [6]王超等.服务营销管理.北京:中国对外经济贸易出版社,1999 [7]周明.服务营销.北京:北京大学出版社,2009 [8](美)菲利普·科特勒.营销管理[M].北京:中国人民大学出版社,2009 [9]郭国庆.服务营销管理.北京:中国人民大学出版社.第二版,2009(7):80~101 [10]吴健安.市场营销学.北京:北京高等教育出版社,2011(3):167~168 [11]叶万春.服务营销学.北京:高等教育出版社,2007 [12]涟漪,牛玉龙.基于顾客让渡价值的体验要素分析.市场营销导刊,2009(1):19~22
[13](美)瓦拉瑞尔·A·泽斯曼尔.玛丽·乔·比纳特.服务营销,2004 [14]孙恒有.服务营销实践.郑州:郑州大学出版社,2004
IV
美团外卖配送方案
一、团队简介
团队由在校学生8人组成,均有足够的空闲时间,有意愿一起共同发展。
二、配送方案
一、配送目标:尽最大可能帮助商家减轻运送负担,缩短送餐时间,提升美团的服务质量,获得更多新用户,稳定老用户。
二、时间分配:结合送餐人员的空闲时间,以自己空闲为例中午11:40放学,45分可以处理平台上11;40分之前的订单。下午4点以后有足够的空闲时间。同时结合商家意愿以及商铺的位置对配送时间进行相应的调整。
三、人员分配:1-4号宿舍楼均有一人负责接餐送餐。五号楼东与六号楼由一人负责,五号楼西侧地下室由一人负责。其余两人负责把各个餐点送到相应的宿舍楼下,由各楼负责人进行配送。学校外面商家可以直接把餐交到我们的送餐人员手中,同时协助商家配送。
四、所需设备:两部电车,六个饭箱,美团标志礼帽。
三、配送分析
了解到饿了么之前在西亚斯尝试过配送以失败告终,分析原因如下: 首先,人员方面:饿了么在配送时找的兼职人员没有稳固性和可靠性,没有进行系统的组织。其次,劳动力度:由于缺乏系统的管理与订单处理,配送比较混乱,送餐人员的劳动力度过大。薪资方面:使用工时制,未能调动配餐人员的积极性。
四、团队优势
一方面使用团队方便统一调度管理,同时可以帮助美团进行兼职宣传,减少公司的宣传费用。使团队的利益与公司的运行息息相关,提升宣传效果。
五、风险预算
团队刚刚组建缺乏经验,考虑不全面,前期可能熟练程度较低,但是会逐步提升送餐速度。使服务更加人性化,送餐更加方便快捷。
美团外卖口号
篇1:美团外卖
美团外卖是美团网旗下的网上订餐平台,于2013年11月正式上线,已覆盖北京、上海、天津、西安、沈阳、厦门、宁波、武汉、昆明等城市。
美团网成立于2010年3月4日,创始人为王兴,其经营范围是网络购物,其宗旨是为消费者发现最值得信赖的商家,同时让消费者享受超低折扣的优质服务 。如今,美团网已经是国内主要的团购网址的代表。美团网2012年7月份的销售额已经超过了5亿元,本地服 简单介绍美团网
美团网实际上是联系买家与卖家的一个服务渠道和平台,在买家和卖家需求内,进行的双向商业活动。美团网类似中介,先与商家达成良好的合作关系,然后把顾客介绍给商家。通过佣金模式,转介费模式进行盈利。
美团外卖的服务流程:网上下订单——平台接单,信息发给卖家——卖家制作和配送外卖——送到顾客手中,简单方便,足不出户,美食无忧
商家与美团网的合作
先在美团官网上注册,注册之后,美团网会派专门负责此类型的
业务员,与你面谈合作
篇2:美团外卖和饿了吗
探索餐饮O2O背后的发展之路
今年年初,快的打车和滴滴打车之间的“补贴”大战才刚刚偃旗息鼓;不久之后,一场以餐饮市场作为争抢对象的O2O模式之争又在悄然间拉开了帷幕。“每餐饭补贴五六元。”“订餐就赠送饮料。”以网上订餐为主的美团外卖和饿了么通过多轮融资后在全国范围内掀起了新一轮“砸钱战”,数亿元的投资让一元吃饭甚至是“白吃饭”不再仅仅是空想。
近几年,餐饮O2O行业的发展始终保持着急速扩张的态势,线上各种烧钱的诱人优惠举措花样百出,线下地推人员的你来我往也是层出不穷。从新学期开始,细心的同学能够发现,学校周边提供外卖服务的各色美食小店大半部分都已入驻以美团外卖和饿了么为代表的网上订餐平台。事实上,网上订餐确实为买卖双方都省去了很多的麻烦。在互联网上,每个人的订餐情况一目了然,价格清晰,内容详细,有些商家甚至还对外卖送达时间都做了大致的计算。高校具有消费市场巨大、食客聚集并且商户众多的特点,因此必然会受到众商家的广泛关注。从这个层面上来说,学生群体实际上就成为美团外卖与饿了么疯狂竞争中重点争抢的对象。不过,餐饮O2O行业绝不仅仅只会将市场扩展的目光集中在高校周边,不论是在公司上班的白领、在国企打拼的公务人员还是长期蜗居在家的宅男宅女,只要有人需要订餐,菜单就会出现
在他们面前。所以说,在以饿了么和美团外卖为代表的餐饮O2O行业当中,各大餐饮平台的竞争是无处不在的。为了获取更大的经济利益,得到更多的商业投资并推动自身产业的发展,经营者们必须进一步开拓消费市场。但是,面对类似的竞争,商家同样不能一味只打价格战,否则即便砸再多钱,其自身质量无法得到控制,企业的发展也只能是“昙花一现”。
一.竞争与发展:“圈地“式的市场扩张运动
起源于上海高校的外卖平台饿了么创立于2008年,是一家以高校为中心的外卖订餐网站。凭借多年打拼,该公司逐渐发展成为中国最大的餐饮O2O平台之
一。而说起美团网,相信人们对此更不会感到陌生。作为网上购物行业中发展最好的团购网站之一,或许很多人都是他家的常客。2013年11月,美团网旗下的网上订餐平台——美团外卖正式上线,同样将目光投向日渐庞大的消费市场。
为了快速争夺市场,各商家开始了疯狂的“圈地运动”。事实上,正是融资扩张为这两家网上外卖平台提供了更为广阔的发展空间。今年1月份,美团外卖的母公司美团网获得了规模为1亿美元的融资,其主要功用就在于进一步开拓多项业务,其中之一就便是外卖。8月份,饿了么也幸遇“贵人”相助,获得了大众点评8000万美元的融资,算上5月份红杉资本的2500万美元,其实力也有了明显的增强。
在融资完成后带来的结果便是两家外卖公司迅速的“下沉”表现。
不知从何时起,在用户数量与用户体验这二者之中,互联网企业似乎永远都把数量扩张速度放在最前。随着两家餐饮网站的覆盖城市和订单量的迅猛增加,围绕用户的争夺战也就愈演愈烈。企业活动从起初的“免减”、“赠饮”“折扣”等慢慢向“烧钱”和“打价格战”的趋势发展,而更多互联网巨头的介入,已经让这个市场不再仅仅是中小外卖网站自己的卖力吆喝了。
除去饿了么和美团外卖,淘点点、外卖超人等餐饮O2O行业也在为进一步开拓市场而奋力前行着。面对丰富的市场红利,不少餐饮企业大谈特谈“互联网思
维”,他们奉行着用户至上的响亮口号,其直接目的便是要率先抢夺市场份额,预期在整个餐饮O2O行业爆发前培养好的用户习惯。曾有业内人士表示:“无论传统企业还是互联网企业,未来竞争的焦点都会围绕供应链的拓
建”。传统企业的雄厚实力和传统企业对转型的重视,让互联网企业一分都不敢松懈。一旦传统企业找到方法完成华丽的转身,互联网企业势必会面临再次直面供应链层面的强大对手的危机。如此一来,我们便可以理解餐饮O2O行业始终奉行的这种“渠道为王”的战略以及他们在渠道铺设方面大规模砸钱的行为了。
二、矛盾与冲突:“武斗“式的线下紧张局势
前一段时间,在饿了么和美团外卖员工之间集中发生的几次冲撞群殴事件让“武斗”成为了两大餐饮O2O企业在互联网各大搜索引擎中热议的关键词。没有谁会想到,美团和饿了么两家餐饮平
台比拼下沉速度的“烧钱大战”,在现实世界里竟然会多次演化成双方“战斗力”的比拼和较量。
如此一来,不禁有人要问:两家餐饮网站的员工为何会敌对至此甚至是在高校周边大打出手呢?这或许还是要从两家公司所开展的业务中寻找答案。上文中我们已经提到饿了么和美团外卖之间充满着火药味的竞争关系,在相似性质的盈利性企业之间,必然会存在着巨大的利益冲突。有数据显示:预计到2015年,中国餐饮O2O市场规模将达到1200亿元左右。如此巨大的发展市场,自然会引得各家订餐网站的疯狂抢夺。虽说饿了么在高校市场的竞争中占得先机,但美团外卖不甘示弱奋起直追。当竞争愈发激烈之后,本来漠然的“老死不相往来”竟逐渐演变成为“狭路相逢勇者胜”。餐饮O2O行业重视高校市场,正表明他们对学生消费群体所能创造的市场价值进行了正确的评估。饿了么和美团网都在加速抢夺大学校园外卖市场,而且都是通过基层员工分发传单的方式来拉拢客户,这些因素都使得双方发生正面冲突的几率大有增加。
然而,两商家作为在线外卖平台的竞争对手,出现业务上的冲突在所难免,但采取打架斗殴的方式明显是不智之举。餐饮O2O行业进入成长期,在这种急速扩张的态势下,营业额的迅速膨胀也必然会滋生文化泡沫,经济利益往往会在与道德观念的几番较量当中逐渐占据上风,某一端的急速增重则势必会造成天平的倾斜。因此,一旦产业规模和企业人文在市场这杆秤上发生严重的倾斜,
经济和文化就会向整个餐饮O2O行业索取代价。实际上,“武斗”行为给饿了么和美团外卖的企业形象都蒙上了一层阴影,而在经过媒体力量的进一步宣传后,人们往往能够由此去发现餐饮O2O行业链条中存在的更多深层次的问题。
三、问题与走向:探索餐饮O2O行业的生存发展之路
伴随着订餐网站的火爆,餐饮平台的发展速度也愈发迅速,但在发展的道路中必然也会遇到一些阻碍。其实,这些障碍大都是发展本身所带来的。
在餐饮O2O行业的火热竞争中,实体餐饮店和食客或许是收益最大者。一方面,很多起初经营不利、销量惨淡的实体餐饮店在接触到订餐网站后一发崛起,凭借网上平台的多加推广和广泛宣传,在很短的时间内就能使销售额翻上一翻。而对于那些受制于房租问题的餐饮商家,入驻订餐网站更是解决了他们的燃眉之急,减少了他们身上的一份重担,没有了房租的压力,网络接单又省去了先前接打电话、手动理单的麻烦,看着网上与日俱增的订餐数量,相信这些餐饮店主们的心里都会乐开了花。另一方面,受益于餐饮O2O行业“补贴大战”的众多食客,每天都能用最少的投资购得一顿丰盛的餐食,这样一个月下来餐饮费也能照以往省下不少。但即便是这样,同样不要忽视餐饮O2O模式下运营商家采取这种营销模式的目的和用心,他们并不会牺牲自身的利益而去博取众人的夸赞。说到底,
市场本身才是他们关注的中心,在市场竞争中获得经济上的利益
才是他们采取各种营销策略的根本目的。
于是,问题便在这时出现了:餐饮O2O行业究竟应当怎样协调经济利益与服务监管之间的关系?
几个月前媒体大量报道的“舌尖上的安全”问题再次为餐饮O2O行业敲响了一个警钟,一些入驻订餐网站的实体餐饮店在其中滥竽充数,没有营销执照和安全许可证件的商家浑水摸鱼,他们打着正式的招牌,为了赚取暴利的黑心钱不惜将道德理念抛之脑后,毫不在乎众多食客的身体健康和生命安全。这实际上也表明餐饮O2O行业监管力度的不得力。盲目的扩张很可能会使各大O2O餐饮平台忘却自己的初衷,在谋取利益的过程中忽视某些环节中存在的问题。不管怎么说,“扩张圈地”毕竟不是打游击,打一枪换一个地方。实际上,网上订餐做到哪个地区,餐饮O2O商家就应该用心经营和服务好那个地区。所有平台在刚开始做订餐这件事情时都保有着同样的初心,但当深入做下去之后,对本质的理解就变得越来越模糊了。再有,虽然各大订餐平台擅长使用各种优惠政策和补贴来笼络用户,但入驻的餐饮商家只能接受短期的活动式促销;订餐网站想通过这种策略扩大市场份额,可以取得一定的效果,但也并不会长久,用户一旦习惯了便宜的餐价,便会很难接受用高出很多的价格购买相同的餐点。尤其是对学生而言,当力度大的优惠政策下架,订单就会出现明显下降。因此,凡事有利必有弊,补贴策略虽说可以迅速激化市场的淘汰步伐,但对网上订餐的整体市场而言其实是弊大于利的。
事实上,餐饮外卖O2O的核心便是服务。只有建立起一个服务的标准,并且在实际的管理运作中达到这个标准,用户才会更加放心地使用这个网上平台。这样,平台与商户之间、用户与商户之间的关系才会变得更加和谐。对用户而言,订餐界面做的再美观,下过两三次一个多小时都没有送到的订单后,他们便很难再继续使用这个平台了。餐饮配送速度很重要,这对时间观念强的食客而言更是如此。因此,各大餐饮平台有必要自建一支服务型的物流送餐团队,从提升送餐服务质量做起,树立起自身的良好服务形象。另外,如果可以在配送中解决一些非标准化的问题,那么也必定可以提升餐饮平台的个性化服务水平。与此同时,餐厅管理上的漏洞也需要引起相关部门的重视。现在订餐平台上的餐厅越来越多,监管力度却跟不上,这实际上就打破了平台、商户和用户之间的平衡关系,对三者来说都没有益处可言。加强餐厅监管力度需要制定一些基本的原则,这就需要各大平台擦亮眼睛双眼,通过回访和审核的方式对入驻餐饮商进行有效的管理和监察,避免给企业自身和广大用户带来不必要的损失。
有人说:外卖O2O市场已经进入时代。在这样的一个大环境下,餐饮O2O行业终将要进入“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米”的快速发展与合并阶段。因此,谁能把握住市场的商机,提供更为优质的服务,深入到用户和商户内心,谁就能向胜利迈出坚实的一步,这样他也就离胜利不远了。 篇3:外卖快餐广告词
中式快餐店外卖宣传策划方案
一 快餐店规模:
店面面积在一百平米左右,店员十名左右(可分配出专门送餐人员),有三名以上厨师。
有宽带,支持上网,有专门熟练使用电脑人员一名。
二 外卖宣传广告语:足不出户,尽享美味。
三 宣传内容:
1经典外卖项:早餐,午餐,晚餐。2特色外卖项:夜宵特供,聚会特供,节日特供,生日专享 3尊贵附加项:可聘请聚会专用厨师及相关食品和食品用具,协助准备聚会用餐
四 宣传方式:
1面向人群:北院广大学生和教职工,学院附近的工厂以及企事业单位职工 2宣传地点:
学校及职工宿舍,校园,单位
3具体形式:(活动时间两天)①分发传单:将印制的传单分配到工作人员手中由其分发到个人手中。工作人员设置为
单位组,宿舍组,户外组。其中单位组送到办公场所,宿舍组送到寝室,户外组发到个人手
中。
②张贴海报:贴到公告栏及可张贴广告的墙壁上。
③样品展示:在向单位分发传单的过程中,展示印制的图片版菜谱内容,并留下名片。④网络平台:在北院校内网和地区外卖网上公布餐厅信
息,并适时提供优惠政策。(该促
销手段为长期使用)
⑤调查问卷:在校园和单位内由工作人员分发问卷,并给返回问卷者两元代金券。 ⑥办理会员卡:在校园内设置活动点,在发传单的同时办理会员卡,电脑存档。
五 宣传所需:
①资金:印制传单、问卷费用,聘请工作人员费用,利用网络平台费用,制作菜单费用,
印制名片费用,制作代金券费用,制作海报费用。②场地:租用学校场地,用以设置活动点。
③人员:分配五名店员,聘请三名工作人员。分发传单组五人,张贴海报和调查问卷一
人,活动点两人。
④物品:准备桌子三张,椅子两把,电脑一台,外买车三辆,遮阳伞,快餐店印章。
六 宣传前期准备事项:①各项文本内容的制作:
1) 传单内容:a快餐店名称;b广告语(大号字);c快餐店简介;d特色菜单和服务项;
e优惠活动;f网址;g会员优惠(八折);h联系方式
2) 调查问卷:(见附加页)
3) 海报:
篇2:外卖快餐配送系统 快餐外卖配送系统,短距物流配送管理
一
适用范围
本产品送适用于两人及以上的短距物流配送团队,尤其适用于校园配送团队。主要解决
的是配送团队与上游供货方(如餐厅/超市)、与下游配送员之间的账目结算问题。
二
场景模拟
场景一:笔者在西华大学有一个10人的快餐配送团队,并在德馨苑、临江苑两处学生公
寓分别设有相应的集送点。这两处集送点设有收送餐设备(桌、椅、箱子、电瓶车等),餐厅
将该片区的快餐送到相应集送点,配送员再将集送点的快餐分派到学生公寓宿舍。
1、餐厅送往集送点的快餐数量及价格如何确认及交付?
2、每个配送员的配送量及应收款、薪资如何确认及交付? 场景二:餐厅雇佣了2名或以上的配送员。每个配送员配送的数量及应收款、薪资如何
确认及交付?
要知道配送时刻量大且繁忙,手工记录容易丢失不易统筹且无法追溯。本系统可实现快
速录入配送单信息、分配订单给配送员。既可让每个配送员清晰统计出配送量、货款、应收
款、薪资基数,同时也清晰统计出需要与餐厅结算的供货量、应付款、佣金基数等。让账目结算从此变得轻松愉快!
三
使用流程
申请账号
设置账号
2、进入后,界面上方主目录有“系统模块”、“配送人员”、“配单管理”、“结账管理”4 项功能模块;系统模块的左侧子项有“集送站点”、“渠道平台”、“供应商户”、“录入设置”
等展开列表。
3、首先展开渠道平台列表,点击“添加渠道平台”,输入渠道平台(如美团、饿了么、
零点外卖等)并提交。
4、然后展开供应商户列表,点击“添加供应商户”,输入配送餐厅(需要本团队提供配
送的餐厅)并提交。
5、接着展开集送站点列表,添加实际业务中设立的集送点,若餐厅直接配提交。
6、最后进入配送人员界面,展开配送员管理列表,点击“添加配送员”,在弹出框中依
次输入配送员信息并确认添加。
使用快跑者
2、选择一个集送点进入录单界面,左上角为侧滑菜单,右上角可切换集送点。界面上方
有照相机和扫码枪(该两项功能正在实现中);中间为订单信息;下方为菜单导航。若需要减
少不必要的订单录入字段,片区管理员可进入片区管理后台系统模块——录入设置列表里将
不需要的订单信息字段设为隐藏。(注:物价、收价为必要信息。)
3、点击页面左上角滑动菜单,可修改登陆密码。
4、录单者输入订单信息后,点击进入我的送单,此时订单标识显示的是“录入”状态。
配送员配送结束后点击“收款”完成该订单的配送;若配送员不能配送此订单,可点击“转
出”,转给其他配送员配送。其他配送员也可进入领取送单查看本集送站下“待配送”订单,
执行领单操作。(若自己录入自己配送,则无需转出或领单)篇3:快餐外卖菜单尊敬的某某公司领导:您好!您还在为你的众多员工的吃饭问题而烦恼吗?您还在顶着烈日,冒着暴雨、大雪
外出吃饭吗?您还在为饭菜的不好吃而烦恼吗?您还在为员工在外面吃了不干净的食物闹肚
子影响工作而郁闷吗?【**】记快餐为您提供快餐服务,只要您有需要,请联系我们!我们
提供各种公司,写字楼等大型公司,企业的快餐!包您满意的亲! 我店提供快餐盒饭,营养小炒,商务套餐,还有我店的特色主打:无水无油火锅!我店
本着良心做菜,诚心服务的宗旨,为各位上班族打造个人的专属厨房。同时我店推出的营养
餐可以有效帮助客户补充身体营养素,对抗工作带来的身体伤害。“颠覆传统快餐,只为服务
到位”。
【**】记快餐外卖菜单快餐:
拌豆腐丝6元拌白菜心6元油炸花生6元 小葱拌豆腐6元拌金针菇
6 元红油藕片6元皮蛋豆腐6元姜汁松花蛋8元拍 黄 瓜 6 元拌 三 丝6 元
凉拌西芹6元东北 拉皮 6元 洋葱拌木耳10元 糖拌西红柿6元 凉拌海带丝
6元炒 菜:
炝炒土豆丝8元 地 三 鲜10元小白菜炕豆腐12元红烧肉
22元 蚂蚁上树12元
麻婆豆腐10元 回
锅 肉16元
湘西小炒牛肉
24元 炝炒圆白菜8元 家常豆腐12元 松仁
玉米
18元
湘西小炒肥肠
22元 尖椒 豆皮10元 肉烧茄子12元 糖醋里脊 18元
湘西小炒怪味鸡
18元
芹菜肉片 12 元 宫保鸡丁14元 滑溜鸡片 18元
湘西小 炒
肉
16元 尖椒
鸡蛋10元 辣子鸡丁12元冬笋肉丝 15元 孜 然 羊
肉
26元 西红柿鸡蛋10元 青椒肉丝14元 火爆
腰花
24元
老 干 妈 牛柳
22元 尖椒土豆片8元 酱爆鸡丁12元 溜
肥
肠
20元
杭
椒牛柳
24元 酸菜
粉丝8元 木 须 肉12元 水 煮 牛肉
22元蜜汁 烧 带 鱼
24元 摊 鸡 蛋 10元 香菇鸡片14元 水 煮
肉
1 8 元红 烧
带
鱼
22元 干煸豆 角 1 4元土豆丝炒肉12元鱼香茄子 10元
溜
肝
尖
1 4元
酱烧茄子12元
焦溜肥肠 22元 川爆 牛肉丸15元
京 酱 肉 丝
14 元
鱼 香 肝尖14元蒜蓉西兰花12元烧 茄 子10元 酸菜 肉丝
1 2元 川东辣子鸡26元韭菜 鸡蛋10元
鱼香肉丝14元 溜
腰
花
2 2元 葱 爆羊肉24元 蒜蓉油麦菜10元锅 包
肉2 2元
歌乐山肥肠
22 元 鱼香肝尖 14元 咖喱鸡块 1 8 元咖喱牛肉 26元土豆炖牛肉
20元 咖 喱土豆 14元洋葱炒鸡蛋12元洋葱炒肉片15元 红烧香菇鸡块
22元 麻 辣 鸡块22元
腐竹香芹鸡片15元
蒜苔 炒肉15元 腐竹肉片
15元 盖
饭 :红 烧 肉12元尖椒豆
皮7元 宫保鸡丁8元 蒜蓉油麦菜7元小炒肥肠12元 小 炒 肉10元麻婆豆腐
7元 鱼香肉丝8元 西红柿鸡蛋7元小炒牛肉14元 烧 茄 子8 元家常豆腐8 元 辣子鸡丁8元 香辣土豆丝7元杭椒牛柳14元 木 须 肉 8元酸菜粉丝7元
酱爆鸡丁8元酸辣土豆丝7元 葱爆羊肉14元 地 三 鲜8 元尖椒鸡蛋7元
鱼
香茄子8元西红柿牛腩12元咖喱牛肉14元 溜 肥 肠12元韭菜鸡蛋7元
酱
烧茄子8元老干妈牛柳14元
红烧带鱼12元 溜 腰 花12元香菇油菜7元 青椒
肉丝8元土豆 牛肉12 元 咖喱鸡块12元 回 锅 肉10元肉烧茄子10元冬笋
肉丝10元酸菜肉丝8元 滑溜鸡片10元 溜 肝 尖8 元香菇 鸡片8元 咖喱
土豆8元
土豆丝炒肉 8元洋葱鸡蛋 8元 洋葱肉片9元 红烧
鸡块12元 腐竹肉
片9元 麻辣鸡块 12元川爆牛肉丸9元
鱼香肝尖9元
主食:
素炒饼5元肉炒饼6元 牛肉炒饭8元 蛋炒饭5元 火腿炒饭6元酱
油炒饭6元 青菜炒饭6元
苏格兰打卤面
10元 汤类:玉米羹10元疙瘩汤8元西红柿鸡蛋汤6元
紫菜蛋花汤6元酸辣汤8 元
绿色健康套餐
无水无油火锅
健康绿色特调饮料:
vc柠檬汁
抗幅三剑客(va、c、e胡萝卜汁) 饮料: 可乐 雪碧 矿泉水
篇4:外卖策划
外卖策划
(一)背景:
我们学校男生宿舍楼一栋有375个宿舍,按每个宿舍4人计算,在校生有1500个学生,
而此项目主打一栋和二栋两栋男生宿舍。根据调查学生一个月的生活费用大多在1000元上下,
拥有一定的购买能力。保底估算,按10%的比率计算可发展的客户可有300个左右。有购买
意向的客户取三分之一,可得每天会消费的客户在100人左右。做外卖这个项目,主在中餐
和晚餐。可潜在消费的数量一天可有200份左右。同时潜在可发展的客户拥有较大的比例。
在学校食堂二楼每餐消费大概在6元左右,而在三楼没餐的消费大概在8元左右。根据调查,
在日常休息时间内,蜗居宿舍上网的学生占多数。
(二)可实施方案:
此项目主打饮食方向,根据现有有信息,此方案是具备可行性。
首先,前期宣传过程中印制2100份传单,分两次分发,隔两天分发一次,第三次隔一个星期分发,以此来大力宣传我们的项目,增加我们项目在学生中的信
息流通量。
根据货源提供的信息,成本定价在6元左右,根据学校市场中的信息,及其他做外卖项
目的过程中,我们的定价范围可在7~8元左右。符合现在的消费水平。从客户角度的消费心
理来看,是具有一定的吸引力和一定的购买意向。根据目前市场信息中,可了解到,有好几个学生做过此项目,效果还是
相当不错。根据人的习惯性消费心理,我们首先面对的的问题是如何打开这个市场。目
前可实行的计划为优惠政策。在主题上的标题定位为质量保证,同时购买过程中,前一个星
期的市场开拓过程中,定价为7元,口号成本价格销售。同时在
购买过程中,购买快餐的同
时购买香烟饮料,则香烟饮料成本销售,不收取任何费用以此来吸引客户,提升我们的声望,
打开市场。
在这一个星期的销售过程中,统计每天的销售量,同时进行每个客户的简单调查,以此
来了解他们对我们的外卖的看法。对于每个被访问的客户在第二次购买我们外面的同时给予
一瓶饮料的回馈,侧面提升我们的影响力。在接下来的销售过程中,我们餐饮价格
变更为8元一份,而且任何一份都是8元销售,同时依然可延续前一星期的政策,购买快餐
同时购买香烟或者饮料时,单购买一样的我们需收取1元的添加费用,而同时购买两样则只
收取1元的添加费用。其他时间单购买香烟收取1元的费用,而饮料收取元的费用,同
时购买这两样则只收取1元的添加费用。
霍用兼职,每天配送80份以内工资30元。每多送一份按每份元计算.包中餐晚餐。
(三)成本计算及利润分析在初期从厂家拿货,首先需要预付押金每份6元,一次拿货68份测试市场情况,押金达到408元左右。购买香烟6元真龙两条、6元双喜两条、10元真龙一
条、23元玉溪香烟一条,香烟成本在570元。购买饮料,雪碧
2箱9 支装成本在54元、可口可乐2箱9支装54元。前期宣传单印制2100份,预计估算2 分一张,宣传成本在420元。泡面2箱,在第二次销售过程中预计销售可依据第一次销售数
量,预支50支饮料,无偿成本在150元。总计成本在1506元。前期可投入2000元做启动资本。
在销售过程中,保底估算每餐可卖出50份,一天可有进200元纯利润。不计成本可在2 个星期之内收回前期投入成本。正常运行后分成另谈。
(四)注意事项:
1.销售亏损盈利都由两人分担。
2.前期分工细谈。
3.账单由双方共同保存,一式两份。
4.保证货源质量问题和口味的地道,外卖在学校虽然没有明确规定,但是饮食问题是个
非常严重的问题。同时销售量不可盲目扩大,需
两人协商增加份额度。
(价格有待考究)未完。篇5:快餐外卖项目策划方案 叮叮外卖项目策划方案
一、目标、目的:
1, 走出创业的第一步。 2,1年内实现盈利,。 3,2年内开设扩张(分店)。 4,3年
内拓展其他项目。
二、
目前市场分析:
目前市场的外卖都主要集中于学校,写字楼,商业中心,
1,
且都已小型餐馆附带外卖业务为主,只有少部分已网吧外卖配送为主体的小店,但配送
时间和产品质量很难掌控,也由于市场的垄断性,使客户抱怨连连无法解决。而更多的外卖
公司是以实体店为主,综上所述:我们只有集中做外卖一条路,使产品质量和配送时间都到
解决,会赢得客户认可,得到发展空间。 2, 互联网+外卖,由于追赶互联网这个大风口,很多知名互联 网公司进去外卖这个领域,包括百度外卖,美团外卖,饿了吗等互联网巨头。可见外卖
行业正蓬勃发展,但互联网外卖正处于萌芽期,无法迅速普及到4线城市,这给予我们本地
公司一些发展空间,也由于互联网外卖只是提供平台和配送业务,所以和我们没有冲突反而
有合作机会。
三、营销实施战略(推广):1,
前期宣传,主要已传单、名片、互联网推广和上门谈合作
方式进行推广。
2, 前期落地项目有快餐制作和外卖配送(不限于自己的产品 配送,也可附带配送其它餐馆外卖配送业务,如做大后可以将2个项目分离,独立运作|)
3,
产品客户群:学生、白领、网吧、店铺、商场。
四、具体投资和风险分析:
(一)具体投资:
1, 投资费用:前期保证有3个人,工作包括:制作产品,配送业务,前期宣传 2,
房租费用:前期产品制作需要场地,地点选择有:师范学
院或者商业街附进(万家灯火小吃城可以考虑|) 3, 设备费用:前期如果是转租别家的费用和新购买费用有所
出入,加上电动车。 4,
耗材费用:日常菜品和配料。
(二)风险分析:1,产品的制作,产品方面的专研是必不可少的,也是公司立足是根本。
2,配送人员不足:配送的不及时,直接导致客户的流失,怎样制定外卖骑士的奖励机制
是不可小视的。同时集合社会一些闲散人员组建叮叮外卖骑士队伍也是下一步的工作重心。3,盈利及亏损分析:前期
2个送餐员,平均一餐10元,每人一
天送30份,营业额是600元,扣除成本200元,盈利400元。 一月盈利是元,